Ostern

Vegetarische Rezepte für Ostern

Rezept Frankfurter Grüne Soße

Frankfurter Grüne Soße

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Rezept Eier-Kartoffelsalat

Eier-Kartoffelsalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Tauscht einfach die im Rezept angegebene Fleischbrühe durch Gemüsebrühe aus, um das Gericht vegetarisch zu halten.

Rezept grüne Erbsensuppe

Grüne Erbsensuppe

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Rezept Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous

Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept Cannelloni mit Spinat und Frischkäse

Cannelloni mit Spinat und Frischkäse

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept feine Gemüselasagne

Julies feine Gemüselasagne

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept Feurige Teufelseier

Feurige Teufelseier

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Rezept Ratatouille

Ratatouille

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept leichte Tomatentarte mit Camembert

Leichte Tomatentarte mit Camembert

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Eier in Senfsauce

Eier in Senfsauce

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Eier im Kartoffelnest

Eier im Kartoffelnest

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Gemüsekuchen mit Kirschtomaten und Zucchini

Gemüsekuchen mit Kirschtomaten und Zucchini

(Foto: Goerti)
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Rezept Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter

Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter

(Foto: vela83)
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Rezept klare Frühlingssuppe

Schnelle klare Frühlingssuppe

(Foto: Parmigiana)
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Rezept vegetarisch gefüllte Champignons auf Reis

Vegetarisch gefüllte Champignons auf Reis

(Foto: Farbenlessa)
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Rezept Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Spinat-Mangold-Topinambur-Strudel

Spinat-Mangold-Topinambur-Strudel

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Bärlauch-Gnocchi mit frischem Bärlauch

Bärlauch-Gnocchi mit frischem Bärlauch

(Foto: Sterneköchin2011)
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Rezept vegetarisches Frühlingspfännchen mit Feta-Käse

Vegetarisches Frühlingspfännchen mit Feta-Käse

(Foto: jodka_sour)
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Rezept Zucchini-Ricotta-Puffer mit buntem Tomatensalat

Zucchini-Ricotta-Puffer mit buntem Tomatensalat

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Süßkartoffel-Curry mit Kokos-Erdnuss-Soße

Süßkartoffel-Curry mit Kokos-Erdnuss-Soße

(Foto: lalalalalalala)
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Rezept Mini-Focaccia mit Ziegenkäse, Rosmarin und Kartoffeln

Mini-Focaccia mit Ziegenkäse, Rosmarin und Kartoffeln

(Foto: ManuGro)
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Rezept Bärlauch-Kartoffelgratin

Bärlauch-Kartoffelgratin

(Foto: ManuGro)
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Rezept Farfalle mit Gorgonzolasauce

Farfalle mit Gorgonzolasauce

(Foto: sajuto09)
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Rezept Gebratener Spargel mit Bärlauch

Gebratener Spargel mit Bärlauch

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Rezept Neun-Kräuter-Suppe oder auch Gründonnerstagsuppe

Neun-Kräuter-Suppe oder auch Gründonnerstagsuppe

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Orientalische Pastete mit Spinat und Schafskäse

Orientalische Pastete mit Spinat und Schafskäse

(Foto: schaech001)
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Rezept gebratener Spargel mit Honig und Ziegenfrischkäse-Crêpes

Gebratener Spargel mit Honig und Ziegenfrischkäse-Crêpes

(Foto: fusselfu)
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Rezept Gemüseterrine

Gemüseterrine

(Foto: carrara)
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Rezept Käsesoufflé-Roulade mit Zucchinifüllung und kalter scharfer Tomatensalsa

Käsesoufflé-Roulade mit Zucchinifüllung und kalter scharfer Tomatensalsa

(Foto: IK1985)
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Frankfurter Grüne Soße
Frankfurter Grüne Soße
Eier-Kartoffelsalat
Eier-Kartoffelsalat
Grüne Erbsensuppe
Grüne Erbsensuppe
Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
Gefüllte Spitzpaprika mit Cousco…
Cannelloni mit Spinat und Frischkäse
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Julies feine Gemüselasagne
Julies feine Gemüselasagne
Feurige Teufelseier
Feurige Teufelseier
Ratatouille
Ratatouille
Leichte Tomatentarte mit Camembert
Leichte Tomatentarte mit Camembe…
Eier in Senfsauce
Eier in Senfsauce
Eier im Kartoffelnest
Eier im Kartoffelnest
Gemüsekuchen mit Kirschtomaten und Zucchini
Gemüsekuchen mit Kirschtomaten u…
Ravioli mit Spinat-Ricotta in Salbei-Butter
Ravioli mit Spinat-Ricotta in Sa…
Schnelle klare Frühlingssuppe
Schnelle klare Frühlingssuppe
Vegetarisch gefüllte Champignons auf Reis
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Polentaschnitten mit Gemüse
Polentaschnitten mit Gemüse
Spinat-Mangold-Topinambur-Strudel
Spinat-Mangold-Topinambur-Strude…
Bärlauch-Gnocchi mit frischem Bärlauch
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Vegetarisches Frühlingspfännchen mit Feta-Käse
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Zucchini-Ricotta-Puffer mit buntem Tomatensalat
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Süßkartoffel-Curry mit Kokos-Erdnuss-Soße
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Mini-Focaccia mit Ziegenkäse, Rosmarin und Kartoffeln
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Bärlauch-Kartoffelgratin
Bärlauch-Kartoffelgratin
Farfalle mit Gorgonzolasauce
Farfalle mit Gorgonzolasauce
Gebratener Spargel mit Bärlauch
Gebratener Spargel mit Bärlauch
Neun-Kräuter-Suppe oder auch Gründonnerstagsuppe
Neun-Kräuter-Suppe oder auch Grü…
Orientalische Pastete mit Spinat und Schafskäse
Orientalische Pastete mit Spinat…
Gebratener Spargel mit Honig und Ziegenfrischkäse-Crêpes
Gebratener Spargel mit Honig und…
Gemüseterrine
Gemüseterrine
Käsesoufflé-Roulade mit Zucchinifüllung und kalter scharfer Tomatensalsa
Käsesoufflé-Roulade mit Zucchini…

Ihr seid auf der Suche nach vegetarischen Rezepten für Ostern? Dann seid ihr hier genau richtig. Wir haben 30 fleischlose Gerichte zusammengestellt, die perfekt zum Osterfest passen.

In unserer Rezeptgalerie findet ihr nicht nur Klassiker wie Frankfurter Grüne Soße oder Eier in Senfsoße, sondern auch köstliche Frühlingsrezepte wie Bärlauch-Gnocchi und Gemüsetarte. Egal, ob ihr es also traditionell halten oder neue Rezepte ausprobieren möchtet – hier erwartet euch die passende Inspiration für ein vegetarisches Ostermenü.

Unsere Rezepte zeigen: Auch ohne Fleisch könnt ihr traumhafte, sättigende Festtagsgerichte zubereiten, die optisch einiges hermachen. Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen!

Ob Lasagne oder Schoko-Torte - gutes Essen macht einfach glücklich. Deswegen bin ich immer auf der Suche nach neuen Rezepten und leckeren Naschereien.

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