Backhelfer für die Weihnachtsbäckerei

Iiiiin der Weihnachtsbäckerei....doch halt, Stopp! Bevor ihr und eure Lieben sich in der Küche zum Plätzchen backen verschanzt, braucht ihr das richtige Backzubehör!

Wir beginnen mit einer kleinen Auswahl, bei der unsere Redaktion gestehen muss: Haben wir noch nicht, obwohl wir schon sehr lange damit liebäugeln. Überhaupt haben es uns die Backhelfer aus Silikon ordentlich angetan, wie ihr an unserer Auswahl merken werdet:

Angefangen bei Silikonformen bis hin zum Teigschaber haben wir Utensilien zusammengesucht, die komplizierte Backverfahren in eurer Weihnachtsbäckerei vereinfachen und dabei mehr Zeit für ausgefallene Experimente beim Backen lassen. 

Oder jedes Mal, wenn es darum geht, Rührteig restlos aus der Schüssel in die Backform zu gießen, fehlt er mir persönlich. Dieses Jahr aber zieht der Teigschaber in meine Küchenschublade ein, so viel steht fest! Mancher Keks möchte einen Stempel aufgedrückt bekommen – fertig ist damit die Verzierung. Keksstempel sind häufig von einem Rahmen umgeben, sodass sie beides sind: Stempel und Ausstecher. 

Handmixer zur Linken und Mehlsieb zur Rechten: Blitzschnell und klümpchenfrei ist euer Biskuitteig gerührt. Daher finden wir, dass jede Küchenausrüstung über ein Mehlsieb verfügen sollte. Praktisches Dosieren, grammgenau, ist mit einer digitalen Küchenwaage möglich. 

Wir wünschen euch nun viel Spaß beim Backen eurer Lieblingsplätzchen!