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Die Bowle – Rezept mit und ohne Alkohol

Bowle

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann

Bowle ist meist ein Mix aus Sekt und Früchten – es geht allerdings auch raffinierter. Wir zeigen leckere Rezepte mit fruchtigen Zutaten für eine Bowle mit oder ohne Alkohol.

Bowle ist ein beliebtes Partygetränk mit Cocktail-Charakter und kommt nicht nur auf dem sommerlichen Party-Buffet gut an, sondern hat das ganze Jahr über Saison – ob zu Karneval, zu Silvester, für die Geburtstagsfeier, als traditionelle Maibowle oder in einer ausgefallenen Variante zu Halloween.

Bowle: Rezepte von Caipirinha Bowle bis Sangria

Rezept Amaretto-Kirsch-Bowle
Amaretto-Kirsch-Bowle(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)Zum Rezept
Rezept Paradies - Bowle
Paradies - Bowle(Foto: CK_Print-Magazin / Marie-Therese Cramer)Zum Rezept
Rezept Caipirinha-Bowle
Caipirinha-Bowle(Foto: Chefkoch-Video)Zum Rezept
Rezept Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma
Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma(Foto: CK_Print-Magazin / Marie-Therese Cramer)Zum Rezept
Rezept Maibowle
Maibowle(Foto: CK_Print-Magazin / Westerman & Buroh)Zum Rezept
Rezept Bacardi Konfetti Punsch
Bacardi Konfetti Punsch(Foto: movostu)Zum Rezept
Rezept Tequila Sunrise Bowle
Tequila Sunrise Bowle(Foto: westeck)Zum Rezept
Rezept Sangria
Sangria(Foto: maileenchen)Zum Rezept
Rezept Eierlikörbowle
Eierlikörbowle(Foto: Neuro4ever)Zum Rezept
Rezept Bacardi Razz Bowle
Bacardi Razz Bowle(Foto: zwergenwerke85)Zum Rezept
Rezept Solero
Solero(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)Zum Rezept
Rezept Titanic Bowle
Titanic Bowle(Foto: HenrikLarsson)Zum Rezept
Rezept Malibu Peach Beach
Malibu Peach Beach(Foto: Dandy_AK)Zum Rezept
Rezept Feuerzangenbowle
Feuerzangenbowle(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)Zum Rezept
Rezept Leckere Erdbeer-Caipi-Rumba-Bowle
Leckere Erdbeer-Caipi-Rumba-Bowle(Foto: Cindelodion)Zum Rezept
Rezept Camparibowle
Camparibowle(Foto: Kalinka_89)Zum Rezept
Rezept Schlammbowle
Schlammbowle(Foto: precious76)Zum Rezept
Rezept Joghurt-Bowle
Joghurt-Bowle(Foto: somfolder)Zum Rezept
Rezept Pina Colada Bowle
Pina Colada Bowle(Foto: Keliax)Zum Rezept
Rezept Weihnachtsbowle
Weihnachtsbowle(Foto: Fuchsi-xx)Zum Rezept
Rezept Amaretto-Kirsch-Bowle
Amaretto-Kirsch-Bowle
Rezept Paradies - Bowle
Paradies - Bowle
Rezept Caipirinha-Bowle
Caipirinha-Bowle
Rezept Die Erdbeerbowle mit dem sagenhaften Aroma
Die Erdbeerbowle mit dem sagenha…
Rezept Maibowle
Maibowle
Rezept Bacardi Konfetti Punsch
Bacardi Konfetti Punsch
Rezept Tequila Sunrise Bowle
Tequila Sunrise Bowle
Rezept Sangria
Sangria
Rezept Eierlikörbowle
Eierlikörbowle
Rezept Bacardi Razz Bowle
Bacardi Razz Bowle
Rezept Solero
Solero
Rezept Titanic Bowle
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Rezept Malibu Peach Beach
Malibu Peach Beach
Rezept Feuerzangenbowle
Feuerzangenbowle
Rezept Leckere Erdbeer-Caipi-Rumba-Bowle
Leckere Erdbeer-Caipi-Rumba-Bowl…
Rezept Camparibowle
Camparibowle
Rezept Schlammbowle
Schlammbowle
Rezept Joghurt-Bowle
Joghurt-Bowle
Rezept Pina Colada Bowle
Pina Colada Bowle
Rezept Weihnachtsbowle
Weihnachtsbowle

Eine Bowle ist ein perfektes Partygetränk, denn sobald der köstliche Drink im Großformat zubereitet ist, kann man entspannt die eigene Feier genießen. Ob für die sommerliche Gartenparty, die Geburtstagsfeier, zu Silvester oder Halloween - eine Bowle wird jedem Anlass gerecht und kann festlich herausgeputzt auch auf einer Hochzeitsfeier glänzen. Serviert wird die Bowle in der Regel in einem eigens dafür hergestellten bauchigen Gefäß aus Glas mit einer Schöpfkelle und dazu passenden Bowle-Gläsern. Eine schöne Alternative bieten große Glas-Karaffen. Grundsätzlich kann man aber jedes Gefäß vom Topf bis zur großen Schüssel für das Anrichten einer Bowle verwenden. Die Wahl des Gefäßes sollte entsprechend dem Anlass gewählt werden. Wichtiger als der Behälter ist jedoch natürlich der Inhalt. Damit Ihre Bowle ein Erfolg wird, haben wir Ihnen in der vorgestellten Rezeptsammlung die schönsten Rezepte für fruchtig-frische Bowlen zusammengestellt.

Bowle hat viele Varianten

Eine Bowle ist ein köstlicher Cocktail gemixt aus verschiedenen Zutaten:

  • alkoholische Getränke, wie Sekt, Wein, Gin oder Wodka
  • verschiedene Fruchtsäften und
  • meist auch Obststückchen.

Als frische Zutaten zum Sekt und Co. eignen sich beispielsweise Erdbeeren, Himbeeren, Melone, Apfel, Orange und alles, was der saisonale Obstkorb sonst noch so hergibt. Greift man für bestimmte Rezepte zu Gefrorenem oder Früchten aus Glas bzw. Dose zurück, kann man z. B. Pfirsiche, Ananas und Kirschen oder gefrorene Beeren aller Art als Zutaten in der Bowle verwenden. Wer mag, kann natürlich auch frisches mit Obst aus dem Vorrat in sein Rezept mischen.

Vorbereitung: Eiswürfel & die Früchte für die Bowle marinieren

Bei einer Bowle mit einer Basis aus hochprozentigem Alkohol werden die gewählten Früchte je nach Rezept auch gern einige Zeit im Voraus in Gin, Wodka, Sekt und Co. eingelegt.

Info: Eingelegte Früchte

Diese Früchte haben es nachher in sich, denn die Zutaten nehmen umso mehr Alkohol in sich auf, je länger sie darin eingelegt werden!

Gefrorenes Obst bringt fruchtige Aromen mit und sorgt gleichzeitig dafür, dass die Bowle gut gekühlt bleibt. Darum zwischendurch immer mal wieder einige tiefgekühlte Früchte in die Bowle geben oder gefrorene Fruchtsaft-Eiswürfel zum Rezept geben. So bleibt die Bowle eisgekühlt, ohne dabei zu verwässern.

Bowle aus Sekt und Wein – Rezept mit prickelnden Zutaten

Wer seine Bowle aus Sekt und Wein prickelnd genießen möchte, sollte den Sekt erst kurz vor dem Servieren zu den restlichen Zutaten geben. So bleibt der angenehme Perleffekt vom Sekt auch in der Bowle möglichst lange erhalten. Auch einige Rezepte für klassische Cocktails lassen sich gut als Bowle zubereiten, z.B. als Caipirinha Bowle oder Piña Colada Bowle. Das hat den Vorteil, dass der Gastgeber nicht jedem Gast separat einen Cocktail im Glas nach unterschiedlichem Rezept zubereiten muss, sondern entspannt feiern kann, während sich die Partygäste an der Bowle selbst bedienen.

Den richtigen Wein für die Bowle wählen

Nicht jeder Wein eignet sich für jede Bowle. Das Aroma des Weines will sorgfältig auf das Aroma der anderen Zutaten abgestimmt sein. Ganz allgemein kann man sagen: Je neutraler die Frucht ist, desto neutraler sollte auch der Wein sein. Ein Riesling, Weißburgunder oder Silvaner ist auf jeden Fall eine gute Wahl. Da Riesling selbst nach Pfirsich und Ananas schmeckt, macht er sich in einer Bowle mit diesen Zutaten besonders gut.

Ein Rezept mit aromatischen Früchten verträgt auch einen aromatischen Wein: Zu Zitrusfrüchten empfiehlt der Fachmann z. B. einen fränkischen Bacchus und zu Erdbeeren eine Scheurebe. Mit Erdbeeren harmoniert auch ein Rosé hervorragend. Egal, welche Rebsorte gewählt wird: Der Wein für die Bowle sollte eher süß als trocken sein und außerdem in jedem Fall etwas Säure ins Rezept mitbringen.

Bowle: Planungshilfen und Tipps

Sie planen eine Bowle für die Garten-Party, Geburtstag oder ein Buffet? Mit diesen Tipps wird die Bowle bestimmt ein Volltreffer:

  • Pro Person je nach Bowle ca. 0,5 Liter Bowle einplanen
  • Statt Eiswürfel gefrorene Früchte zum Kühlen verwenden
  • Bowlen-Gefäß in eine Schüssel mit Eiswürfeln stellen als Kühler
  • Sekt erst kurz vor dem Servieren dazugeben
  • Zitrusschalen und Kräuter wie Minze & Co. für noch mehr Frische
Von: Carsten Dorhs, Länge: 3 Minuten 48 Sekunden
Das Rezept zum Video:

Schlammbowle: Bowlen-Klassiker für die Party

Auch wenn der Name zunächst etwas verwirrt – Schlammbowle gehört mit zu den beliebtesten Bowlen! Wenn man sich die Zutaten etwas genauer anschaut, wird auch schnell klar, warum: Mit Kirschen und Vanilleeis wird aus einer klassischen Kombination für Desserts eine köstlich-cremige Bowle kreiert. Weitere Zutaten für die Schlammbowle sind Kirschsaft, Orangensaft und als alkoholische Komponente Wodka. Wer mag, legt die Kirschen bereits am Vortag in den Wodka ein. Dann werden Kirschen, Wodka, Kirschsaft und Orangensaft einfach miteinander vermischt. Alle Zutaten sollten vorab schon gut gekühlt sein. Zuletzt gibt man das Vanilleeis dazu. Es schwimmt dann oben auf der Bowle und zerläuft zu einem fluffigen Eisschaum, dem "Schlamm", und kühlt nebenbei das süffige Party-Getränk. Natürlich sind auch bei der Schlammbowle die Zutaten variabel: Wem die Bowle so zu stark ist, kann sie mit Orangenlimonade strecken. Und auch Varianten mit Sekt, diversen anderen Früchten oder Weißwein kommen immer gut an.

Bowle alkoholfrei: fruchtig-frischer Durstlöscher

Wer beim Bowle trinken lieber auf den Alkohol verzichten möchte, kann aus Saft, Früchten und Co köstliche Alternativen zaubern, die sich nicht im mindesten hinter der alkoholischen Variante zu verstecken brauchen.

  • Als Basis kann man frische Fruchtsäfte, Limonaden oder Mineralwasser wählen.
  • Neben den frischen Früchten zum Löffeln dürfen auch gefrorener Fruchtsaft oder gefrostete Früchte zum Kühlen nicht fehlen.
  • Frische Kräuter wie Minze, Melisse oder auch Rosmarin verleihen der Bowle ohne Alkohol eine erfrischend-herbe Note.
  • Wer mehr Süße oder besondere Aromen wie Waldmeister, Limette und Co. in die alkoholfreie Bowle bringen möchte, gibt einfach einen Schuss entsprechenden Sirup mit dazu.

Übrigens: Auch alkoholfreie Bowlen können mit Vanilleeis oder fruchtigen Eissorten in cremige Bowlen à la Schlammbowle verwandelt werden! 

Rezepte für alkoholfreie Bowlen aus Soda, Saft und Co.

Rezept Apfelsaftbowle
Apfelsaftbowle(Foto: Anwar-Nieninqe)Zum Rezept
Rezept Erdbeer - Pfirsich Bowle
Erdbeer - Pfirsich Bowle(Foto: xxluckyxx)Zum Rezept
Rezept Südseezauber - Bowle
Südseezauber - Bowle(Foto: bowlepeople12)Zum Rezept
Rezept Ginger-Ale Bowle
Ginger-Ale Bowle(Foto: Atthena)Zum Rezept
Rezept Halloween - Geister - Bowle
Halloween - Geister - Bowle(Foto: Ninsi_ef)Zum Rezept
Rezept Ipanema-Bowle
Ipanema-Bowle(Foto: Lauralämmi)Zum Rezept
Rezept Kaiserbowle - Variante ohne Alkohol
Kaiserbowle - Variante ohne Alkohol(Foto: HeikeundReiner)Zum Rezept
Rezept Wassermelonen - Getränk
Wassermelonen - Getränk(Foto: Pumpkin-Pie)Zum Rezept
Rezept Vitaminbowle
Vitaminbowle(Foto: kimitsu)Zum Rezept
Rezept Apfel - Brombeer - Vanille - Bowle
Apfel - Brombeer - Vanille - Bowle(Foto: Kerstin671)Zum Rezept
Rezept Himbeer - Limettenbowle
Himbeer - Limettenbowle(Foto: Laabertasche)Zum Rezept
Rezept Alkoholfreie Sangria
Alkoholfreie Sangria(Foto: Daniimuc)Zum Rezept
Rezept Caipirinha - Bowle free
Caipirinha - Bowle free(Foto: Doagbirn)Zum Rezept
Rezept Beerenbowle alkoholfrei
Beerenbowle alkoholfrei(Foto: knusperflocken)Zum Rezept
Rezept Kinderbowle
Kinderbowle(Foto: susewallender)Zum Rezept
Rezept Nicis Safaribowle
Nicis Safaribowle(Foto: Bigote)Zum Rezept
Rezept Waldmeisterbowle alkoholfrei
Waldmeisterbowle alkoholfrei(Foto: Goerti)Zum Rezept
Rezept Beeren  - Bowle mit Waldbeeren
Beeren - Bowle mit Waldbeeren(Foto: GourmetKathi)Zum Rezept
Rezept Wildblüten - Bowle
Wildblüten - Bowle(Foto: Kräuterjule)Zum Rezept
Rezept Pfirsich Bowle
Pfirsich Bowle(Foto: gourmettine)Zum Rezept
Rezept Apfelsaftbowle
Apfelsaftbowle
Rezept Erdbeer - Pfirsich Bowle
Erdbeer - Pfirsich Bowle
Rezept Südseezauber - Bowle
Südseezauber - Bowle
Rezept Ginger-Ale Bowle
Ginger-Ale Bowle
Rezept Halloween - Geister - Bowle
Halloween - Geister - Bowle
Rezept Ipanema-Bowle
Ipanema-Bowle
Rezept Kaiserbowle - Variante ohne Alkohol
Kaiserbowle - Variante ohne Alko…
Rezept Wassermelonen - Getränk
Wassermelonen - Getränk
Rezept Vitaminbowle
Vitaminbowle
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Apfel - Brombeer - Vanille - Bow…
Rezept Himbeer - Limettenbowle
Himbeer - Limettenbowle
Rezept Alkoholfreie Sangria
Alkoholfreie Sangria
Rezept Caipirinha - Bowle free
Caipirinha - Bowle free
Rezept Beerenbowle alkoholfrei
Beerenbowle alkoholfrei
Rezept Kinderbowle
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Rezept Nicis Safaribowle
Nicis Safaribowle
Rezept Waldmeisterbowle alkoholfrei
Waldmeisterbowle alkoholfrei
Rezept Beeren  - Bowle mit Waldbeeren
Beeren - Bowle mit Waldbeeren
Rezept Wildblüten - Bowle
Wildblüten - Bowle
Rezept Pfirsich Bowle
Pfirsich Bowle

Wer keinen Alkohol trinken möchte, muss nicht gleichzeitig auf den fruchtig-frischen Genuss einer Bowle verzichten. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, eine köstliche Bowle ganz ohne Alkohol herzustellen. Durch die raffinierte Kombination von süßen Fruchtsäften, frischen Obststückchen und prickelndem Mineralwasser oder auch Limonade entstehen immer wieder neue erfrischende Bowle-Kreationen. Frische Kräuter, wie Minze oder Zitronenmelisse, sorgen für zusätzliches Aroma. Auch diverse Sirupsorten können einer Bowle den letzten Schliff verleihen, wie z.B. Vanillesirup, Limettensirup, Granatapfelsirup oder Kokossirup. Lassen Sie sich von unserer Rezeptsammlung oder auch von ausgewählten Rezepten für alkoholfreie Cocktails inspirieren und kreieren Sie Ihre persönliche Lieblingsbowle.

Kochen und Backen sind für mich wie Yoga in der Küche – Und es gibt nichts Schöneres, als die Leckereien anschließend gemeinsam mit Familie, Freunden oder Kollegen zu genießen!

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