(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
Zum Rezept: Topfencreme-DessertWenn ihr nicht ewig in der Küche stehen und trotzdem einen süßen Nachtisch genießen möchtet, haben wir die perfekte Lösung: schnelle Dessert-Rezepte für jede Gelegenheit.
Wenn ihr spontanen Heißhunger auf etwas Süßes habt oder eure Gäste mit einem Nachtisch verwöhnen möchtet, ohne ewig in der Küche zu verschwinden, dann sind die schnellen Desserts aus unserer Rezeptgalerie genau das Richtige für euch. Wir haben euch Rezepte herausgesucht, für die ihr nicht mehr als 10 Minuten Arbeitszeit einplanen müsst.
Schnelle Desserts brauchen manchmal auch etwas Vorbereitung, da sie zum Beispiel etwas Kühlzeit benötigen: Wie etwa eine nicht gerade klassische, dafür aber einfache Variante einer Mousse au chocolat. Diese könnt ihr am Vortag vorbereiten und dann jederzeit aus dem Kühlschrank zaubern. Kurz vor dem Servieren solltet ihr lediglich noch die Schokoladensahne aufschlagen – schon ist die Mousse au chocolat fertig.
Leichte Desserts aus dem Kühlschrank
Wenn ihr ein schnelles Dessert zubereiten möchtet, das noch dazu etwas weniger Hüftgold enthält, dann empfehlen wir euch Desserts im Glas mit Quark oder Joghurt. Wenn ihr die Quark- oder Joghurtcreme mit Früchten im Glas schichtet, macht die Nachspeise auch optisch einiges her. Auch Früchte allein ergeben frisch oder als Kompott ein schnelles Dessert: Obstsalat nach Lust und Laune gemischt wird mit Kräutern und Gewürzen eine einfache aber raffinierte Nachspeise.
Eine Obstsalatsauce aus Zitrone, Zucker und frisch geriebenem Ingwer passt zu tropischen Früchten. Basilikum und Pfeffer eignen sich hervorragend für Desserts mit Erdbeeren. Frische Minze passt zu Zitrusfrüchten und Chili in Form von geriebenen Flocken oder als dekorative Chilifäden macht Obstsalate zu einem Geschmacksfeuerwerk.
Ihr seht: Ein Nachtisch muss gar nicht aufwendig sein – auch schnelle Desserts können begeistern!