Jeden Monat kommen neue Food-Produkte auf den Markt. Zusammen mit den Kolleg:innen von »essen & trinken« probieren wir neue Schokoladen, Gewürze, Tees, Snacks und wählen für euch besondere und köstliche Produkte aus.
Diesen Monat haben wir uns dem Thema Grillen gewidmet – schließlich ist die Grillsaison in vollem Gange. Mit diesen Produkthighlights kommt die ganze Saison über keine Langeweile auf.
BBQ Rescher
(Foto: BBQ Rescher)Sobald die ersten warmen Tage des Jahres anstehen, zieht es viele an den Grill. So geht es auch uns – und dieses Mal haben wir uns ein Multi-Talent als Hilfe hinzugezogen: Den BBQ Rescher, unter anderem bekannt aus der »Höhle der Löwen«. Beim Rescher handelt es sich um ein Multi Grill Rack, also ein vielseitig einsetzbares Gestell, mit dem krosse Krusten bei fast allem Grillgut gelingen. Er hilft euch z. B. beim Grillen von Bauchscheiben, Gemüse- und Fleischspießen, Fisch und Chicken Drumsticks. Den Rescher gibt es unter anderem bei Netto, Kaufland, Roller und Online unter https://bbq-rescher.de/. Preis: 19,99€.
Grillkäse Grill Me! Mediterranian Style von Violife
(Foto: Violife)Der Grillkäse Grill Me! Mediterranian Style von Violife muss sich hinter der vegetarischen Verwandtschaft wirklich nicht verstecken. Die Konsistenz von unserem veganen Freund kommt dem Original sehr nah und bildet auf dem Grill schon nach kurzer Zeit eine richtig knackige Kruste. Das Beste ist aber natürlich der Geschmack – intensiv und würzig. Da drücken sogar eingefleischte Grillfans ein Auge zu. Auf der Basis von Kokosöl ist Grill Me! frei von Milcherzeugnissen, Soja, Gluten, Laktose, Nüssen und Konservierungsmittel. Gibt es im Handel – 200g / 2,49€
Gewürz Magic Dust von Hartkorn
(Foto: Hartkorn Gewürzmühle GmbH)Der Magic Dust von Hartkorn verzaubert alle Sinne und macht Lust auf Gerichte wie aus Tausendundeine Nacht. Geräucherte Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Piment und Koriander sorgen für einen Hauch von Orient auf dem Grill. Das passt zu allem, was eine würzige Behandlung vertragen kann. Entweder mit gutem Olivenöl verrührt oder auch als Rub. Doch nicht nur am Grill wird es magisch. Hartkorn selbst empfiehlt außerdem den Einsatz in würzigen Hackbällchen. Die schöne Dose mit dem Korkdeckel rundet den ganzen Zauber ab. Gibt es im Handel und über hartkorn-gewuerze.de – 60g / 4,49€
Grillsauce Grill & Buchenholz von BBQUE
(Foto: BBQUE)Was ist typisch bayrisch? Da denken wir nicht als Erstes an Barbecue Saucen. Die von BBQUE kommen direkt aus Unterhaching und können sich in ihrem schwarzen Gewand wirklich sehen lassen. Doch nicht nur das Äußere überzeugt. Wir haben uns für die Sorte Grill & Buchenholz entschieden und sind von Geruch und Geschmack so richtig begeistert. Für alle, die sich schon immer einen Smoker gewünscht haben. Kräftige Holznoten vermischen sich mit süßer Pflaume. Abgerundet wird wie immer bei BBQUE mit einem Schuss bayrischem Bier. Gibt es über bbque.de – Stk. / 4,49€
Veganes Kräuterbaguette von vehappy
(Foto: ©2016 Yellow Images)Diese vegane Variante des vor allem beim Grillen als Beilage beliebten Kräuterbaguettes steht ihrem Vorbild in nichts nach. Statt Butter wird hier auf Rapsöl als Basis für die würzig-cremige Füllung gesetzt. Ihr könnt es sowohl im Backofen als auch direkt auf dem Grill zubereiten und es passt zu allen Arten von Grillgut und Salaten. Ihr findet es exklusiv bei Edeka. UVP: 0,99 €.
