
Jeden Monat kommen neue Food-Produkte auf den Markt. Zusammen mit den Kolleg:innen von »essen & trinken« probieren wir neue Schokoladen, Gewürze, Tees, Snacks und wählen für euch besondere und köstliche Produkte aus.
Diesen Monat präsentieren wir euch fünf Highlights rund um das Thema Kaffee. Viel Freude beim Entdecken und Probieren!

Kaffee-Abo im ROASTCLUB
(Foto: ROASTCLUB)Filterkaffee, Espresso, mit Milch oder ohne, klassisch oder gerne mal was Neues – der ROASTCLUB bietet ein Matching-Quiz, um die perfekten Kaffees für deine Vorlieben zu finden. Zur Auswahl stehen über 150 hochwertige Kaffees aus lokalen Röstereien. Nach Abschluss des Matching-Abos gibt es alle 4 Wochen 1 Päckchen mit 2 verschiedenen Sorten – frisch geröstet und mit einer Infokarte zu den Kaffees. Klasse, wenn man besondere Kaffees und Abwechslung mag. Ab 16,90 Euro: www.roastclub.com

Dauerfilter von GEFU
(Foto: GEFU)Ihr trinkt gerne Filterkaffee? Dann probiert unbedingt einen Dauerfilter aus! Damit spart ihr den Einsatz von Filtertüten. Der Dauerfilter FLAVO von GEFU ist aus Edelstahl und hat ein Zweischicht-Filtersystem. Er passt in alle herkömmlichen Kaffeefiltermaschinen und in Handfilter der Größe 4. Super, weil ressourcenschonend! Preis: ca. 23,95 Euro www.gefu.com

Kaffeeschnaps von CO'PS
(Foto: CO'PS)Wer auf der Suche nach einer Mischung aus Wachmacher und „Kurzem“ ist, wird bei dem Kaffee-Likör CO’PS fündig. Zwei Jahre tüftelten die beiden Gründer Jan Weigel und Finn Geldermann, beide gelernte Köche mit Erfahrung in der Sternegastronomie, an der perfekten Rezeptur für ihren hochprozentigen Koffein-Kick. CO’PS schmeckt schokoladig-nussig und ist sanft im Abgang. So eignet er sich zum einen hervorragend als „Kurzer“ nach dem Essen, genauso gut können Sie damit auch Drinks wie Espresso Martini oder Abwandlungen von White Russian, Irish Coffee und Co. zubereiten. Neben ausgewähltem Arabica-Kaffee enthält der Schnaps Kolanuss, die bis zu 3,5% Koffein enthält. Dank dieser kickt der Likör besonders nachhaltig und lässt Körper und Geist beleben. Abgerundet wird das Getränk durch das cleane Design: Ein riesiger Flachmann mit schlichtem Etikett – ein Hingucker in jeder Hausbar. Eine 0,5 l Flasche hat 30 Volumenprozent Alkohol, kostet 16,90 Euro und kann unter www.co-ps.com bestellt werden.

ROAST-PERFECT Kaffeeröster von BEEM
(Foto: BEEM)Wer seinen Kaffee liebt, der röstet. Mit dem ROAST-PERFECT Kaffeeröster von BEEM kann man ganz einfach zu Hause das volle Aroma aus ungeröstetem Rohkaffee herausholen. Es gibt zwei Röststufen: Medium und Dark. Das Gerät ist ungefähr so groß wie ein herkömmlicher Wasserkocher. Man füllt den Rohkaffee ein, setzt den Deckel drauf und startet das gewünschte Programm. Nicht wundern: Das Gerät ist etwas laut. Je nach Röststufe, dauert der Vorgang bis zu 34 Minuten. Nach und nach verbreitet sich der Duft, von den frisch gerösteten Bohnen. Preis: ca. 80 Euro. beem.de

Spezialitäten-Kaffee von Caventura
(Foto: Caventura)Das Berliner Startup Caventura hat ein Vision: "Großartiger Kaffee sollte ein Gewinn für alle sein, vom Kaffeeliebhaber bis zum Kaffeebauern." Sie setzen sich für eine bessere Bezahlung der Kaffee-Anbauer, Nachhaltigkeitsprämien und Innovationen ein. Zur Zeit bieten sie 10 erstklassige Specialty Coffee Sorten an, aus Kolumbien und Kenia. Einer von ihnen ist der Mildred‘s Specialty Honey – komplex mit süßen Noten von Honig und Papaya. Einer der besten Kaffees den sie momentan anbieten. Preis: ab 12,90 Euro. www.caventura.com




