Das perfekte Dinner: Rezepte heute & aktuelle Staffel 2022

Das perfekte Dinner vom 03.01. - 07.01.2022 aus Frankfurt

Das perfekte Dinner aus Frankfurt 2022

Beim »perfekten Dinner« geht es in der Woche vom 03.01. - 07.01.2022 nach Frankfurt. Die Rezepte der Kandidat:innen zum Nachkochen findet ihr hier.

Die Rezepte aus der Freitagsfolge liegen uns leider (noch) nicht vor. Wir reichen sie gegebenenfalls nach.

Die Rezepte von Montag

Kandidat Montag

 

Kandidat:in: Christopher

Menü: -

Vorspeise: Thunfischtatar mit Mango, Avocado und Zitronensorbet

Hauptspeise: Rinderfilet mit Risotto auf Rote Bete-Carpaccio und Rotweinjus

Nachspeise: Beerenmousse mit Schokosoufflé

 

Rezept Thunfischtatar mit Mango, Avocado und Zitronensorbet
Vorspeise: Thunfischtatar mit Mango, Avocado und Zitronensorbet(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Rinderfilet mit Risotto auf Rote Bete-Carpaccio und Rotweinjus
Hauptspeise: Rinderfilet mit Risotto auf Rote Bete-Carpaccio und Rotweinjus(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Beerenmousse mit Schokosoufflé
Nachspeise: Beerenmousse mit Schokosoufflé(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Thunfischtatar mit Mango, Avocado und Zitronensorbet
Vorspeise: Thunfischtatar mit Ma…
Rezept Rinderfilet mit Risotto auf Rote Bete-Carpaccio und Rotweinjus
Hauptspeise: Rinderfilet mit Ris…
Rezept Beerenmousse mit Schokosoufflé
Nachspeise: Beerenmousse mit Sch…

Ob es Christopher gelingt, das perfekte Dinner für die anderen Kandidaten zuzubereiten, seht ihr in der Folge 1 vom 03.01.2022 auf RTL+.

 

Die Rezepte von Dienstag

Kandidatin Dienstag

 

Kandidat:in: Joanna

Menü: Eine fruchtige Herbstkomposition

Vorspeise: Getrüffelte Champignons auf geröstetem Brot mit lauwarmen Apfelkompott

Hauptspeise: Hirsch mit einer Mandel-Marzipan-Kruste, dazu Kartoffelpüree und Sauerkirschsauce

Nachspeise: Gebackene Zwetschgen mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln

 

Rezept Getrüffelte Champignons auf geröstetem Brot mit lauwarmen Apfelkompott
Vorspeise: Getrüffelte Champignons auf geröstetem Brot mit lauwarmen Apfelkompott(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Hirsch mit einer Mandel-Marzipan-Kruste, dazu Kartoffelpüree und Sauerkirschsauce
Hauptspeise: Hirsch mit einer Mandel-Marzipan-Kruste, dazu Kartoffelpüree und Sauerkirschsauce(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Gebackene Zwetschgen mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln
Nachspeise: Gebackene Zwetschgen mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Getrüffelte Champignons auf geröstetem Brot mit lauwarmen Apfelkompott
Vorspeise: Getrüffelte Champigno…
Rezept Hirsch mit einer Mandel-Marzipan-Kruste, dazu Kartoffelpüree und Sauerkirschsauce
Hauptspeise: Hirsch mit einer Ma…
Rezept Gebackene Zwetschgen mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln
Nachspeise: Gebackene Zwetschgen…

Wie sich Joanna beim »perfekten Dinner« schlägt, seht ihr in der Folge 2 vom 04.01.2022 bei RTL+.

 

Die Rezepte von Mittwoch

Kandidatin Mittwoch

 

Kandidat:in: Nina

Menü: UMAMI

Vorspeise: Zwiebeln in Miso-Butter, Urkarotten mit Matcha-Dressing, Limonen-Seitlinge Yakitori-Art

Hauptspeise: Tantanmen-Ramen mit kooperativem Gemüse, Tamago, Tofu-Crumble und Crispy-Chili-Oil

Nachspeise: Financiers, Salzkaramell-Eis, Ringo

 

Rezept Zwiebeln in Miso-Butter, Urkarotten mit Matcha-Dressing, Limonen-Seitlinge Yakitori-Art
Vorspeise: Zwiebeln in Miso-Butter, Urkarotten mit Matcha-Dressing, Limonen-Seitlinge Yakitori-Art(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Tantanmen-Ramen mit kooperativem Gemüse, Tamago, Tofu-Crumble und Crispy-Chili-Oil
Hauptspeise: Tantanmen-Ramen mit kooperativem Gemüse, Tamago, Tofu-Crumble und Crispy-Chili-Oil(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Financiers, Salzkaramell-Eis, Ringo
Nachspeise: Financiers, Salzkaramell-Eis, Ringo(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Zwiebeln in Miso-Butter, Urkarotten mit Matcha-Dressing, Limonen-Seitlinge Yakitori-Art
Vorspeise: Zwiebeln in Miso-Butt…
Rezept Tantanmen-Ramen mit kooperativem Gemüse, Tamago, Tofu-Crumble und Crispy-Chili-Oil
Hauptspeise: Tantanmen-Ramen mit…
Rezept Financiers, Salzkaramell-Eis, Ringo
Nachspeise: Financiers, Salzkara…

Ob Nina das perfekte Dinner gelingt, seht ihr in der Folge 3 vom 05.01.2022 bei RTL+.

 

Die Rezepte von Donnerstag

Kandidat Donnerstag

 

Kandidat:in: Stefan

Menü: »Ein bisschen wild kann es schon werden«

Vorspeise: Thunfischtatar mit Roter Bete und einem japanischen Hauch

Hauptspeise: Rehrücken auf Rahmwirsing mit Cranberries und Kartoffelgnocchi

Nachspeise: Mousse au Chocolat trifft die Orange

 

Rezept Thunfischtatar mit Roter Bete und einem japanischen Hauch
Vorspeise: Thunfischtatar mit Roter Bete und einem japanischen Hauch(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Rehrücken auf Rahmwirsing mit Cranberries und Kartoffelgnocchi
Hauptspeise: Rehrücken auf Rahmwirsing mit Cranberries und Kartoffelgnocchi(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Mousse au Chocolat trifft die Orange
Nachspeise: Mousse au Chocolat trifft die Orange(Foto: DasperfekteDinner)Zum Rezept
Rezept Thunfischtatar mit Roter Bete und einem japanischen Hauch
Vorspeise: Thunfischtatar mit Ro…
Rezept Rehrücken auf Rahmwirsing mit Cranberries und Kartoffelgnocchi
Hauptspeise: Rehrücken auf Rahmw…
Rezept Mousse au Chocolat trifft die Orange
Nachspeise: Mousse au Chocolat t…

Ob es Stefan gelingt, die anderen Kandidaten zu überzeugen, seht ihr in der Folge 4 vom 06.01.2022 bei RTL+.

 

Die Rezepte von Freitag

Kandidatin Freitag

 

Kandidat:in: Vera

Menü: Secrets of Marrakesh

Vorspeise: Zauberreise Marokko: Humus und Brot zum Dippen mit einer kleinen Überraschung (Rezept liegt nicht vor)

Hauptspeise: Das Geheimnis Marokkos: Tajine mit Rindfleisch, dazu Couscous und Tomatensalat orientalisch (Rezept liegt nicht vor)

Nachspeise: Dream of Marrakesh: Cremedessert mit Vanille und orientalischen Gewürzen auf einer Blütenkomposition (Rezept liegt nicht vor)

 

Ob Vera das perfekte Dinner zubereiten konnte, seht ihr in der Folge 5 vom 07.01.2022 bei RTL+.

 

Das perfekte Dinner könnt ihr montags bis freitags um 19:00 auf Vox genießen. Alle Folgen zum Streamen gibt's wie immer bei RTL+ – die jeweils neueste Folge könnt ihr kostenlos ansehen, kommende Folgen und noch mehr Koch-Shows im Pre-TV bei RTL+ Premium.

Das perfekte Dinner bei RTL Plus

Fünf Hobbyköch:innen aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. »Das perfekte Dinner« findet ihr bei VOX und RTL+.

Zur Kommentar-Verwaltung dieses Artikels
Cache dieses Artikels löschen.

Kommentare

Was sagst du zum Thema? Hast du noch weitere Tipps? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar.

Es sind maximal 1500 Zeichen erlaubt

Was sagst du zum Thema? Hast du noch weitere Tipps? Dann freuen wir uns auf deinen Kommentar.

Um selbst Kommentare abgeben zu können, musst du dich bei Chefkoch.de registrieren oder mit deinem Benutzernamen und Passwort anmelden.