Das perfekte Dinner: Rezepte heute & aktuelle Staffel 2021

Das perfekte Dinner vom 13.09. – 17.09.2021 aus Berlin

Das perfekte Dinner aus Berlin 2021

Beim »perfekten Dinner« geht es in der Woche vom 13.09. – 17.09.2021 nach Berlin. Die Rezepte der Kandidatinnen zum Nachkochen findet ihr hier. 

Hinweis: In dieser Woche liegen uns die Rezepte von Freitag leider nicht vor.

Die Rezepte von Montag

Kandidatin Montag

 

Kandidat:in: Nadja (47)

Wohnort: Berlin

Beruf: Examinierte Krankenschwester

Vorspeise: Rote Bete-Suppe mit Jakobsmuschel im Speckmantel und Garnele, Baguette, Bete-Dip und Bete-Butter

Hauptspeise: Rinderfilet mit selbstgemachter Teriyakisauce, zweierlei Püree, Wakame und Gemüse

Nachspeise: Blaubeerwaffeln mit Honig-Rosmarin-Mousse und beschwipster Blaubeersoße

 

Rezept Vorspeise

Vorspeise: Rote Bete-Suppe mit Jakobsmuschel im Speckmantel und Garnele, Baguette, Bete-Dip und Bete-Butter

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Hauptspeise

Hauptspeise: Rinderfilet mit selbstgemachter Teriyakisauce, zweierlei Püree, Wakame und Gemüse

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Nachspeise

Nachspeise: Blaubeerwaffeln mit Honig-Rosmarin-Mousse und beschwipster Blaubeersoße

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Rote Bete-Suppe mit Jakobsmuschel im Speckmantel und Garnele, Baguette, Bete-Dip und Bete-Butter
Vorspeise: Rote Bete-Suppe mit J…
Hauptspeise: Rinderfilet mit selbstgemachter Teriyakisauce, zweierlei Püree, Wakame und Gemüse
Hauptspeise: Rinderfilet mit sel…
Nachspeise: Blaubeerwaffeln mit Honig-Rosmarin-Mousse und beschwipster Blaubeersoße
Nachspeise: Blaubeerwaffeln mit …

Ob es Nadja gelingt, das perfekte Dinner für die anderen Kandidaten zuzubereiten, seht ihr in der Folge 1 vom 13.09.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Dienstag

Kandidatin Dienstag

 

Kandidat:in: Mireille (32)

Wohnort: Berlin

Beruf: IT-Beraterin

Vorspeise: La salade préférée de papa - Avocado-Karotten-Eier-Salat mit Mayonnaise-Dressing und Pili-Pili

Hauptspeise: Pour toi maman: Jarret de bœuf à la sauce tomate - Tomatensoße kameruner Art, dazu Reis und frittierte Kochbananen

Nachspeise: Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanille-Zitronen-Eis und Himbeerspiegel

 

Rezept Vorspeise

Vorspeise: La salade préférée de papa - Avocado-Karotten-Eier-Salat mit Mayonnaise-Dressing und Pili-Pili

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Hauptspeise

Hauptspeise: Pour toi maman: Jarret de bœuf à la sauce tomate - Tomatensoße kameruner Art, dazu Reis und frittierte Kochbananen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Nachspeise

Nachspeise: Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanille-Zitronen-Eis und Himbeerspiegel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: La salade préférée de papa - Avocado-Karotten-Eier-Salat mit Mayonnaise-Dressing und Pili-Pili
Vorspeise: La salade préférée de…
Hauptspeise: Pour toi maman: Jarret de bœuf à la sauce tomate - Tomatensoße kameruner Art, dazu Reis und frittierte Kochbananen
Hauptspeise: Pour toi maman: Jar…
Nachspeise: Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Vanille-Zitronen-Eis und Himbeerspiegel
Nachspeise: Schokoküchlein mit f…

Wie sich Mireille beim »perfekten Dinner« schlägt, seht ihr in der Folge 2 vom 14.09.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Mittwoch

Kandidatin Dienstag

 

Kandidat:in: Juliane (33)

Wohnort: Berlin

Beruf: Pilotin

Vorspeise: Tatar vom Saibling im Buttermilchsud mit Apfel-Gurkenragout und Estragonöl

Hauptspeise: Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel

Nachspeise: Creme vom Basmatireis mit Mangomousse, Kataifiteig und Chili

 

Rezept Vorspeise

Vorspeise: Tatar vom Saibling im Buttermilchsud mit Apfel-Gurkenragout und Estragonöl

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Hauptspeise

Hauptspeise: Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Nachspeise

Nachspeise: Creme vom Basmatireis mit Mangomousse, Kataifiteig und Chili

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Tatar vom Saibling im Buttermilchsud mit Apfel-Gurkenragout und Estragonöl
Vorspeise: Tatar vom Saibling im…
Hauptspeise: Rinderfilet mit Sauce béarnaise, Kartoffelgratin und grünem Spargel
Hauptspeise: Rinderfilet mit Sau…
Nachspeise: Creme vom Basmatireis mit Mangomousse, Kataifiteig und Chili
Nachspeise: Creme vom Basmatirei…

Ob Juliane das perfekte Dinner gelingt, seht ihr in der Folge 3 vom 15.09.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Donnerstag

Kandidat Donnerstag

 

Kandidat:in: Rolf (34)

Wohnort: Berlin

Beruf: Verwaltungsbeamter

Vorspeise: Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachstatar und Quarkbrötchen

Hauptspeise: Kalbsbraten mit Popeye-Knöpfle an Sommergemüse

Nachspeise: Omas Schokotraum mit lockerem Küchle und rotem Spiegel

 

Rezept Vorspeise

Vorspeise: Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachstatar und Quarkbrötchen

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Hauptspeise

Hauptspeise: Kalbsbraten mit Popeye-Knöpfle an Sommergemüse

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Rezept Nachspeise

Nachspeise: Omas Schokotraum mit lockerem Küchle und rotem Spiegel

(Foto: Das perfekte Dinner)
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Vorspeise: Kalte Gurkensuppe mit Räucherlachstatar und Quarkbrötchen
Vorspeise: Kalte Gurkensuppe mit…
Hauptspeise: Kalbsbraten mit Popeye-Knöpfle an Sommergemüse
Hauptspeise: Kalbsbraten mit Pop…
Nachspeise: Omas Schokotraum mit lockerem Küchle und rotem Spiegel
Nachspeise: Omas Schokotraum mit…

Ob es Rolf gelingt, die anderen Kandidaten zu überzeugen, seht ihr in der Folge 4 vom 16.09.2021 auf TVNOW.

 

Die Rezepte von Freitag

Kandidat Freitag

 

Kandidat:in: Stefan (57)

Wohnort: Berlin

Beruf: Selbstständiger Bauingenieur

Vorspeise: Scampi in Macadamia-Pistazien-Kruste auf Süßkartoffel-Carpaccio mit Mojo Rojo (Rezept liegt nicht vor)

Hauptspeise: Rinderfilet in Rotweinsauce mit Kartoffelvariation und grünem Parmesanspargel (Rezept liegt nicht vor)

Nachspeise: Biskuitrolle mit Himbeersahne an Zitronen-Pfefferminzsorbet (Rezept liegt nicht vor)

Ob Stefan das perfekte Dinner zubereiten konnte, seht ihr in der Folge 5 vom 17.09.2021 auf TVNOW.

 

Das perfekte Dinner könnt ihr montags bis freitags um 19:00 auf Vox genießen. Alle Folgen zum Streamen gibt's wie immer auf TVNOW – die jeweils neueste Folge könnt ihr kostenlos ansehen, kommende Folgen und noch mehr Koch-Shows im Pre-TV bei TVNOW Premium.

Das perfekte Dinner bei TVNOW

Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein. Dort servieren sie ihren Gästen ein Drei-Gänge-Menü, welches anschließend bewertet wird. "Das perfekte Dinner" findet ihr auf VOX und TVNOW.

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