Birnenkuchen: 15 abwechslungsreiche Rezepte

In den Herbst- und Wintermonaten können wir von saftigen Birnenkuchen einfach nicht genug kriegen. Deshalb haben euch unsere 15 liebsten Birnenkuchen-Rezepte zum Nachbacken zusammengestellt.

Birnenkuchen hat wahrscheinlich jeder schon einmal probiert. ›Den einen‹ Birnenkuchen gibt es jedoch gar nicht. Ein Blick in die Chefkoch Datenbank zeigt: Rezepte für Birnenkuchen unterscheiden sich deutlich voneinander. Während manche Rezepte auf einen Schokoladenteig als Basis setzen, verwenden andere einen Mürbeteig. Genauso Birnenkuchen pur, mit einer Baiserhaube oder mit Mohnstreuseln als Topping. 

15 Birnenkuchen für Herbst und Winter

In der Rezeptgalerie findet ihr 15 Rezepte, die die Vielfalt von Birnenkuchen wunderbar verdeutlichen. Klickt euch durch die Rezepte und speichert eure Lieblinge direkt in eurem persönlichen Kochbuch bei Chefkoch. So findet ihr sie später schnell wieder und könnt Freunde und Familie mit frisch gebackenem Kuchen verwöhnen.

pn

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen mit Guss mit Sahnepudding-Füllung(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen mit dem schokoladigsten Schoko-Schokoladen-Schock(Foto: CK_Print-Magazin – Jorma Gottwald)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnentorte(Foto: CK_Print-Magazin – Thomas Neckermann)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen mit Streuseln und Schmand(Foto: SwanTheChef)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnstreuseln(Foto: Katrinili)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Sahne-Birnen-Kuchen mit Streuseln(Foto: sandy07)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen mit Baiser(Foto: amrien)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen mit Walnüssen(Foto: LilaTage)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Russischer Birnenkuchen(Foto: saathoja)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen mit Johannisbeerkonfitüre(Foto: Eviwe)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Schoko-Birnen-Kuchen mit Schmand(Foto: Bali-Bine)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen aus der Kastenform(Foto: Barolinchen)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Gedeckter Birnenkuchen(Foto: Barolinchen)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Schwedischer Birnenkuchen(Foto: Chela1)Zum Rezept

1 - Birnenkuchen mit Guss mit Sahn…2 - Birnenkuchen mit dem schokolad…3 - Birnentorte4 - Birnenkuchen mit Streuseln und…5 - Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnst…6 - Sahne-Birnen-Kuchen mit Streus…7 - Birnenkuchen mit Baiser8 - Birnenkuchen mit Walnüssen9 - Russischer Birnenkuchen10 - Birnenkuchen mit Johannisbeerk…11 - Schoko-Birnen-Kuchen mit Schma…12 - Birnenkuchen aus der Kastenfor…13 - Gedeckter Birnenkuchen14 - Schwedischer Birnenkuchen15 - Birnenkuchen vom Blech

Birnenkuchen vom Blech(Foto: Prinzessin-Alinchen)Zum Rezept

Birnenkuchen mit Guss mit Sahnep…

Birnenkuchen mit dem schokoladig…

Birnentorte

Birnenkuchen mit Streuseln und S…

Apfel-Birnen-Kuchen mit Mohnstre…

Sahne-Birnen-Kuchen mit Streusel…

Birnenkuchen mit Baiser

Birnenkuchen mit Walnüssen

Russischer Birnenkuchen

Birnenkuchen mit Johannisbeerkon…

Schoko-Birnen-Kuchen mit Schmand

Birnenkuchen aus der Kastenform

Gedeckter Birnenkuchen

Schwedischer Birnenkuchen

Birnenkuchen vom Blech

• 1
• 6
• 11

Blätterteig-Tarte mit Apfel und Birne

Wenn es besonders schnell gehen soll, können wir euch die Blätterteig-Tarte aus unserem Video wärmstens ans Herz legen. Neben Birnen kommen auch Äpfel zum Einsatz. Hier beweisen die beiden Obstsorten wieder einmal, wie wunderbar sie miteinander harmonieren. 

Die Zubereitung dauert gerade einmal 20 Minuten. Im Anschluss muss die Blätterteig-Tarte nur noch für ca. 25 Minuten in den Ofen. Die fertige Leckerei serviert ihr am besten noch lauwarm – zum Beispiel als Nachtisch oder zum Nachmittagskaffee.