Rezepte für Salate zum Grillen

(Foto: CK_Print-Magazin)

Zum Rezept: Vrenis leichter Sommersalat

Die Grillsaison ist eröffnet und Salate stehen als Beilagen wieder besonders hoch im Kurs. Wir haben euch über 100 Rezepte in gut sortierte Sammlungen gepackt.

Diesen Sommer wollen wir Abwechslung und wandeln traditionelle Rezepte mit mediterranen Kräutern, Lachs oder Grillgemüse ab. Salat interpretieren wir neu und freuen uns auf Bulgursalat mit arabischer Note oder einen kunterbunten Schichtsalat für die Grillparty. Wir garantieren glücklich gefüllte Bäuche, wenn ihr einen Tortellinisalat oder einen knusprigen Brotsalat auftischt – die passen zu jedem Grillgut!

Geniale Rezepte für Nudelsalat

Rezept Antipasti-Nudelsalat

Antipasti-Nudelsalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Tortellinisalat

Tortellinisalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Rezept Nudelsalat mit Honig-Senf-Dressing

Sommer-Nudelsalat mit Honig-Senf-Dressing

(Foto: Parmigiana)
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Rezept italienischer Spaghettisalat

Italienischer Spaghettisalat mit Mozzarella

(Foto: Schüttimaus)
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Rezept amerikanischer Party-Nudelsalat

Amerikanischer Party-Nudelsalat

(Foto: Elfenspiegel)
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Rezept Tortellinisalat mit Pesto

Tortellinisalat mit Pesto

(Foto: juffi75)
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Nudelsalat alla Sonnenschein

Nudelsalat alla Sonnenschein

(Foto: ManuGro)
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Rezept Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat à la Lisa

(Foto: sonnenblume0409)
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Rezept fruchtiger Curry-Nudelsalat

Fruchtiger Curry-Nudelsalat

(Foto: Viniferia)
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Salat von Gambas und schwarzen Nudeln

Salat von Gambas und schwarzen Nudeln

(Foto: chefkoch)
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Rezept Tortellini-Rucola-Salat mit Pesto und Parmesan

Tortellini-Rucola-Salat mit Pesto und Parmesan

(Foto: Kalinka_89)
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Pasta Fredda

Pasta Fredda

(Foto: emka203)
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Rezept Fusilli-Salat mit getrockneten Tomaten

Fusilli-Salat mit getrockneten Tomaten

(Foto: Joseph!ne)
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Mediterraner Spaghettisalat mit Pesto rosso

Mediterraner Spaghettisalat mit Pesto rosso

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Rezept bunter Nudelsalat

Bunter Nudelsalat

(Foto: labell)
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Rezept Nudelsalat mit Sommergemüse

Nudelsalat mit Sommergemüse

(Foto: garfield84)
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Rezept griechischer Nudelsalat

Griechischer Nudelsalat

(Foto: Dacota2006)
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Rezept japanischer Glasnudelsalat

Japanischer Glasnudelsalat

(Foto: Shimone)
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Nudelsalat ala Mama

Nudelsalat ala Mama

(Foto: cookiekeks29)
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Rezept ungarischer Nudelsalat

Ungarischer Nudelsalat

(Foto: angelika1m)
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Rezept saftiger Nudelsalat

Saftiger Nudelsalat

(Foto: Bigote)
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Würziger Nudelsalat

Würziger Nudelsalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Thai-Glasnudelsalat

Thai-Glasnudelsalat – Yam Woon Sen

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Antipasti-Nudelsalat
Antipasti-Nudelsalat
Tortellinisalat
Tortellinisalat
Sommer-Nudelsalat mit Honig-Senf-Dressing
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Italienischer Spaghettisalat mit Mozzarella
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Amerikanischer Party-Nudelsalat
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Tortellinisalat mit Pesto
Tortellinisalat mit Pesto
Nudelsalat alla Sonnenschein
Nudelsalat alla Sonnenschein
Italienischer Nudelsalat à la Lisa
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Fruchtiger Curry-Nudelsalat
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Salat von Gambas und schwarzen Nudeln
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Pasta Fredda
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Bunter Nudelsalat
Bunter Nudelsalat
Nudelsalat mit Sommergemüse
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Griechischer Nudelsalat
Griechischer Nudelsalat
Japanischer Glasnudelsalat
Japanischer Glasnudelsalat
Nudelsalat ala Mama
Nudelsalat ala Mama
Ungarischer Nudelsalat
Ungarischer Nudelsalat
Saftiger Nudelsalat
Saftiger Nudelsalat
Würziger Nudelsalat
Würziger Nudelsalat
Thai-Glasnudelsalat – Yam Woon Sen
Thai-Glasnudelsalat – Yam Woon S…

Nudelsalate gehören zu den vielseitigsten und populärsten Salaten, Sommer wie Winter. Allein die Nudelvielfalt gibt jedem Rezept ein anderes Gesicht. Die Zutaten entscheiden, ob die jeweilige Zusammenstellung das Zeug hat, zu eurem Lieblingsnudelsalat zu avancieren! Vor allem beim Grillen gehört der Nudelsalat einfach dazu. Egal ob zur Grillwurst, zum Steak oder sonstigem Grillgut: Ein Nudelsalat passt immer.

Tipp für Nudelsalat

Nudeln für Salat nach dem Kochen immer kalt abschrecken, so garen al dente gekochte Teigwaren nicht mehr nach und werden nicht zu weich!

Himmlische Rezepte für Kartoffelsalat

Rezept bester Kartoffelsalat

Omas bester Kartoffelsalat mit Mayonnaise

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Rezept schwäbischer Kartoffelsalat

Schwäbischer Kartoffelsalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Cigliutti)
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Rezept Kartoffelsalat ganz anders

Salat mit gebratenen Kartoffeln

(Foto: blume13)
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Türkischer Kartoffelsalat ohne Mayo

(Foto: KochMaus667)
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Rezept bayrischer Kartoffelsalat

Bayrischer Kartoffelsalat

(Foto: issiyra)
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Rezept roter Kartoffelsalat

Roter Kartoffelsalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Kartoffelsalat mit grünen Bohnen

Kartoffelsalat mit grünen Bohnen

(Foto: Ma-vie-vegan)
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Rezept Kartoffelsalat mit leichtem Buttermilch-Joghurt-Dressing

Kartoffelsalat mit leichtem Buttermilch-Joghurt-Dressing

(Foto: Schokosteak)
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Rezept warmer Zucchini-Kartoffelsalat

Illes warmer Zucchini-Kartoffelsalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Kartoffelsalat mit Rucola und Schafskäse

Kartoffelsalat mit Rucola und Schafskäse

(Foto: mickyjenny)
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Rezept Kartoffel-Avocados-Salat mit Kresse

Kartoffel-Avocados-Salat mit Kresse

(Foto: Stiermädchen)
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Rezept Country-Kartoffelsalat mit Huhn

Country-Kartoffelsalat mit Huhn

(Foto: carrara)
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Rezept Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer

Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer

(Foto: Sylvie_F)
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Rezept mediterraner Kartoffelsalat

Mediterraner Kartoffelsalat

(Foto: ars_vivendi)
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Rezept Bohnensalat mit Kartoffeln

Omas Bohnensalat

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Salat aus Grillkartoffeln

Salat aus Grillkartoffeln

(Foto: Kathikuchen)
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Rezept sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

(Foto: alia1005)
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Rezept Spargel-Kartoffel-Salat

Spargel-Kartoffel-Salat

(Foto: fitzelchen)
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Rezept Kartoffelsalat mit Tomaten, Eiern und Salz-Dill-Gurken

Kartoffelsalat mit Tomaten, Eiern und Salz-Dill-Gurken

(Foto: smallwood)
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Rezept Kartoffelsalat mit Löwenzahn und Räucherlachs

Kartoffelsalat mit Löwenzahn und Räucherlachs

(Foto: libellulia)
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Omas bester Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Omas bester Kartoffelsalat mit M…
Schwäbischer Kartoffelsalat
Schwäbischer Kartoffelsalat
Salat mit gebratenen Kartoffeln
Salat mit gebratenen Kartoffeln
Türkischer Kartoffelsalat ohne Mayo
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Bayrischer Kartoffelsalat
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Roter Kartoffelsalat
Roter Kartoffelsalat
Kartoffelsalat mit grünen Bohnen
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Illes warmer Zucchini-Kartoffelsalat
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Kartoffel-Avocados-Salat mit Kresse
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Country-Kartoffelsalat mit Huhn
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Süßkartoffelsalat mit Paprika und Ingwer
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Mediterraner Kartoffelsalat
Mediterraner Kartoffelsalat
Omas Bohnensalat
Omas Bohnensalat
Salat aus Grillkartoffeln
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Sommerlicher Kartoffelsalat
Sommerlicher Kartoffelsalat
Spargel-Kartoffel-Salat
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Kartoffelsalat mit Tomaten, Eiern und Salz-Dill-Gurken
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Kartoffelsalat mit Löwenzahn und Räucherlachs
Kartoffelsalat mit Löwenzahn und…

Kartoffelsalat wird meist so am liebsten gegessen, wie man es von Muttern oder auch von der Oma kennt. Das beste Rezept ist also meist ein traditionelles Familienrezept. Doch gerade im Sommer gibt der ein oder andere gerne den mediterranen Zubereitungen den Vorrang, da diese meist kalorienärmer und leichter (mit Essig und Öl statt Mayonnaise) angerichtet werden. Kartoffelsalat schmeckt nicht nur zu Gegrilltem super, man kann ihn jederzeit einfach so zwischendurch genießen!

Rezept Caesar Salad

Caesar Salad

(Foto: CK_Print-Magazin / Jan-Peter Westermann)
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Rezept Salat mit Honigchampignons

Salat mit Honigchampignons

(Foto: CK_Print-Magazin / Westermann-Buroh)
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Rezept leichter Sommersalat

Vrenis leichter Sommersalat

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept Blattsalat mit Pfirsichen

Bunter Blattsalat mit Pfirsichen

(Foto: CK_Print-Magazin / Jorma Gottwald)
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Rezept Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren

(Foto: schaech001)
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Rezept Blattsalat mit Johannisbeer-Senf-Dressing

Blattsalat mit Johannisbeer-Senf-Dressing

(Foto: küchen_zauber)
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Rezept Dressing für Blattsalate

Schrats Dressing für Blattsalate

(Foto: ManuGro)
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Rezept Blattsalat mit Mango und Schafskäse

Blattsalat mit Mango und Schafskäse

(Foto: Stiermädchen)
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Rezept Römersalat mit mariniertem Mozzarella

Römersalat mit mariniertem Mozzarella

(Foto: SantaFee65)
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Rezept Feldsalat mit Himbeeressig-Dressing

Gemischter Feldsalat mit Himbeeressig-Dressing

(Foto: badegast1)
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Rezept Blattsalat mit Roter Bete und Schafskäse

Blattsalat mit Roter Bete und Schafskäse

(Foto: hershel)
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Rezept Feldsalat mit Meerrettich-Dressing

Feldsalat mit Meerrettich-Dressing

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Apfel-Endivien-Salat mit Senfdressing

Apfel-Endivien-Salat mit Senfdressing

(Foto: angelika1m)
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Rezept Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan

(Foto: Happiness)
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Rezept Chefsalat mit Hausdressing

Chefsalat mit Hausdressing

(Foto: Imo)
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Rezept Römersalat mit karamellisiertem Spargel

Römersalat mit karamellisiertem Spargel

(Foto: chefkoch)
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Rezept Kopfsalat mit Avocado, Paprika und Kürbiskernen

Kopfsalat mit Avocado, Paprika und Kürbiskernen

(Foto: angelika1m)
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Rezept Käse-Trauben-Salat

Käse-Trauben-Salat

(Foto: badegast1)
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Caesar Salad
Caesar Salad
Salat mit Honigchampignons
Salat mit Honigchampignons
Vrenis leichter Sommersalat
Vrenis leichter Sommersalat
Bunter Blattsalat mit Pfirsichen
Bunter Blattsalat mit Pfirsichen
Basilikum-Rucolasalat mit Erdbeeren
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Blattsalat mit Johannisbeer-Senf-Dressing
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Schrats Dressing für Blattsalate
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Blattsalat mit Mango und Schafskäse
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Römersalat mit mariniertem Mozzarella
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Gemischter Feldsalat mit Himbeeressig-Dressing
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Blattsalat mit Roter Bete und Schafskäse
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Feldsalat mit Meerrettich-Dressing
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Apfel-Endivien-Salat mit Senfdressing
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Rucola-Basilikum-Salat mit Pinienkernen und Parmesan
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Chefsalat mit Hausdressing
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Kopfsalat mit Avocado, Paprika und Kürbiskernen
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Käse-Trauben-Salat
Käse-Trauben-Salat

Je heißer der Tag, umso mehr sehnen wir uns nach einem leichten Snack oder einer Beilage, die uns nicht belastet. Da stehen Blattsalate natürlich an vorderster Stelle! Frisch und knackig kommen sie daher und können mit wenig Aufwand durch weitere Zutaten, z.B. gebratenes Fleisch, Fisch und Meerestiere, Obst oder Gemüse, zu einer vollwertigen und sättigenden Mahlzeit aufgepeppt werden – ganz nach eurem Geschmack! Außerdem sind Salate wie diese natürlich die idealen Begleiter für jeden Grillabend. Denn egal ob Würstchen, Steak oder Fisch – ein lecker frischer Blattsalat passt zu jedem Grillgut. Eine kleine Warenkunde wollen wir euch nicht vorenthalten: Im Video lernt ihr in unserem Salat ABC, wie sich die einzelnen Sorten unterscheiden.

Der passende Salat
Von: Carsten Dorhs, Länge: 10:30 Minuten

Ausgefallene Rezepte für Salat mit Bulgur, Couscous oder Reis

Rezept würziger Couscous-Salat

Würziger Couscous-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin / Nikolai Buroh)
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Rezept italienischer Reissalat

Italienischer Reissalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Westermann-Buroh)
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Rezept Couscous-Salat mit einer frischen Zitronen-Joghurt Sauce

Couscous-Salat mit einer frischen Zitronen-Joghurt Sauce

(Foto: ManuGro)
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Rezept leichter Reissalat

Sommerlich leichter Reissalat

(Foto: gandalf99)
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Rezept Petersilien-Minze-Salat

Scharfer Petersilien-Minze-Salat

(Foto: CK_Print-Magazin/ Jorma Gottwald)
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Rezept mediterraner Couscouss-Salat

Mediterraner Couscouss-Salat

(Foto: jack1987)
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Rezept türkischer Bulgursalat

Kisir – türkischer Bulgursalat

(Foto: schaech001)
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Rezept roter Bulgursalat

Roter Bulgursalat

(Foto: nici_keller)
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Rezept Taboulé mit Granatapfel

Taboulé mit Granatapfel

(Foto: ars_vivendi)
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Rezept Fruchtiger Quinoa-Salat

Fruchtiger Quinoa-Salat

(Foto: ars_vivendi)
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Rezept bunter Reissalat

Bunter Reissalat

(Foto: zuiko)
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Rezept Reissalat mit Schafskäse

Reissalat mit Schafskäse

(Foto: gabipan)
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Rezept Thunfisch-Reis-Salat

Thunfisch-Reis-Salat

(Foto: glori_31)
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Rezept Couscous-Salat mit Joghurtsoße

Leckerer Couscous-Salat mit Joghurtsoße

(Foto: GourmetKathi)
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Rezept Bulgursalat türkische Art

Bulgursalat türkische Art

(Foto: Bigote)
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Würziger Couscous-Salat
Würziger Couscous-Salat
Italienischer Reissalat
Italienischer Reissalat
Couscous-Salat mit einer frischen Zitronen-Joghurt Sauce
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Sommerlich leichter Reissalat
Sommerlich leichter Reissalat
Scharfer Petersilien-Minze-Salat
Scharfer Petersilien-Minze-Salat
Mediterraner Couscouss-Salat
Mediterraner Couscouss-Salat
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Kisir – türkischer Bulgursalat
Roter Bulgursalat
Roter Bulgursalat
Taboulé mit Granatapfel
Taboulé mit Granatapfel
Fruchtiger Quinoa-Salat
Fruchtiger Quinoa-Salat
Bunter Reissalat
Bunter Reissalat
Reissalat mit Schafskäse
Reissalat mit Schafskäse
Thunfisch-Reis-Salat
Thunfisch-Reis-Salat
Leckerer Couscous-Salat mit Joghurtsoße
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Bulgursalat türkische Art
Bulgursalat türkische Art

Reis-, Bulgur- und Couscoussalate erfreuen sich immer größerer Beliebtheit, gerade als erfrischende Beilage zu Gegrilltem. Frische Kräuter- und Gemüsesorten kitzeln den Genießergaumen und erfreuen uns in den verschiedensten Variationen. Auch Gewürze lassen sich hier wunderbar unterbringen, geben den letzten Pfiff oder wecken kulinarische Urlaubserinnerungen. Lasst euch also von unseren vielfältigen Rezepten für Bulgursalat, Couscoussalat und Reissalat inspirieren und bringt gesunde Abwechslung in euren Grillabend. Denn Salate wie diese passen hervorragend zur Bratwurst, dem Steak und vor allem zum gegrilltem Fisch.

Beliebte Rezepte für Gemüsesalat und Beilagensalat

Rezept bester Tomatensalat

Der allerbeste Tomatensalat

(Foto: CK_Print-Magazin / Thomas Neckermann)
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Rezept Coleslaw wie von KFC

Coleslaw wie von KFC

(Foto: CK_Print-Magazin / Chiara Cigliutti)
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Rezept griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept grüner Bohnensalat

Grüner Bohnensalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Rotkohlsalat

Rotkohlsalat nach Tanjas Art

(Foto: CK_Print-Magazin / Marie-Therese Cramer)
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Rezept türkischer Tomatensalat

Türkischer Tomatensalat

(Foto: CK_Print-Magazin)
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Rezept Gemüsesalat mexikanische Art

Gemüsesalat mexikanische Art

(Foto: ManuGro)
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Rezept Krautsalat wie beim Griechen

Krautsalat - wie beim Griechen

(Foto: meteora110)
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Rezept fränkischer Spargelsalat

Fränkischer Spargelsalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Gurkensalat mit Feta und Minze

Gurkensalat mit Feta und Minze

(Foto: Sterneköchin2011)
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Rezept Melonen-Gurken-Salat mit Minze und gerösteten Walnüssen

Melonen-Gurken-Salat mit Minze und gerösteten Walnüssen

(Foto: Happiness)
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Rezept Kichererbsensalat mit roten Zwiebeln und Feta

Kichererbsensalat mit roten Zwiebeln und Feta

(Foto: UlrikeM)
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Rezept Ratatouille-Salat

Ratatouille-Salat

(Foto: aurora2000)
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Rezept Blumenkohlsalat Napolitana

Blumenkohlsalat Napolitana

(Foto: Parmigiana)
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Rezept Käsesalat

Käsesalat

(Foto: Mama0007)
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Rezept Gurken-Salat rümanischer Art

Gurken-Salat rümanischer Art

(Foto: iobrecht)
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Rezept Paprikasalat mit Schafskäse

Paprikasalat mit Schafskäse

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Rezept Radieschensalat

Radieschensalat

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Rezept Zwiebelsalat

Angemachte Zwiebel – Zwiebelsalat

(Foto: Lenalu)
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Rezept Auberginen-Tomaten-Salat

Auberginen-Tomaten-Salat

(Foto: schaech001)
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Der allerbeste Tomatensalat
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Grüner Bohnensalat
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Rotkohlsalat nach Tanjas Art
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Krautsalat - wie beim Griechen
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Radieschensalat
Radieschensalat
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Auberginen-Tomaten-Salat
Auberginen-Tomaten-Salat

Aus fast jedem schmackhaften Gemüse, welches der Sommergarten hergibt, kann man einen tollen Salat zaubern. Als Beilage passen die Salate zur Brotzeit genauso wie zu Grillfleisch, gerne werden die kleinen Appetitmacher aber auch vor oder zu einer Hauptspeise gereicht, eben ganz nach Belieben! So kann die Grillsaison losgehen. Holt euch tolle Anregungen aus unserer abwechslungsreichen Rezeptgalerie und bringt Abwechslung auf den Tisch. Denn zu Bratwurst, Steak und gegrilltem Fisch passen nicht nur Klassiker wie der beliebte Nudelsalat oder der Kartoffelsalat.

Tolle Rezepte für Schichtsalat und Brotsalat

Rezept italienischer Brotsalat

Italienischer Brotsalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Spargel-Brotsalat

Spargel-Brotsalat

(Foto: Chefkoch-Video)
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Rezept Brotsalat italienisch

Brotsalat italienisch à la Corela

(Foto: Lena4ka171)
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Rezept Fattoush

Fattoush - Brotsalat aus der arabischen Küche

(Foto: Happiness)
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Rezept kretischer Brotsalat

Kretischer Brotsalat

(Foto: Parmigiana)
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Rezept orientalischer Brotsalat

Orientalischer Brotsalat

(Foto: angelika1m)
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Rezept deftiger Brotsalat

Deftiger Brotsalat

(Foto: Parmigiana)
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Rezept mexikanischer Schichtsalat

Mexikanischer Schichtsalat

(Foto: Lonestarcat)
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Rezept mediterraner Ciabatta-Schichtsalat

Mediterraner Ciabatta-Schichtsalat

(Foto: ManuGro)
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Rezept Salattorte

Salattorte

(Foto: webin)
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Rezept Genießer-Schichtsalat

Genießer-Schichtsalat

(Foto: -MM-)
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Rezept Avocado-Brot-Salat

Sommertraum - Avocado-Brot-Salat

(Foto: Parmigiana)
Zum Rezept
Tomaten-Brot-Salat

Tomaten-Brot-Salat

(Foto: patty89)
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Rezept Fruchtig-pikanter Schichtsalat

Fruchtig-pikanter Schichtsalat

(Foto: ManuGro)
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Schichtsalat ala Elena

Schichtsalat ala Elena

(Foto: tobis_mum)
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Rezept Brotsalat mit Gurke und Paprika

Brotsalat mit Gurke und Paprika

(Foto: Pumpkin-Pie)
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Italienischer Brotsalat
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Sommertraum - Avocado-Brot-Salat
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Schichtsalat ala Elena
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Brotsalat mit Gurke und Paprika
Brotsalat mit Gurke und Paprika

Ein Schichtsalat kommt allein schon aus optischen Gründen auf einem Sommerbuffet immer gut an. Bei der Zutatenverwendung sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – herzhaft, fruchtig oder mediterran, alles ist möglich! Brotsalate sind eine ideale Grillbeilage, mediterran und kalorienarm. 

Wir hoffen, ihr habt in diesem Artikel euren neuen Lieblingssalat zum Grillen gefunden. Speichert ihn am besten direkt in euer digitales Kochbuch hier bei Chefkoch!

 

 

Wenn dir das Leben Apfelstrudel gibt, bestell Eis und Sahne dazu! #mangönntsichjasonstnichts

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