In Folge 7 von »Shared Table« zeigt euch Moe schnell gemachte Gerichte aus den Küchen Skandinaviens. Viel Spaß beim Nachkochen!
»Shared Table« ist unsere Show rund um kreative Rezepte, mit denen ihr eure Liebsten an einen Tisch holt. Hier findet ihr alle Folgen in der Übersicht.
Skandinavische Leckereien
Auch in Deutschland lassen sich mit überwiegend regionalen und saisonalen Zutaten köstliche Gerichte mit nordischem Flair zubereiten. Wie das geht, verrät Moe im Finale der ersten Staffel unseres Chefkoch Originals »Shared Table«.
Wie immer sind die Gerichte so gewählt, dass ihr sie in möglichst kurzer Zeit zubereiten könnt. Mit all den leckeren Ideen im Gepäck fehlt euch nur noch ein großer Tisch und viele hungrige Freunde, mit denen ihr verbrannten Spitzkohl, Bunte-Bete-Salat und Co. genießen könnt.
Wenn es um die Küchen Skandinaviens geht, geht es natürlich auch um Fisch und Meeresfrüchte. Moe zeigt euch nicht nur, wie ihr ohne besondere Ausrüstung geräucherte Muscheln zubereitet. Er gibt euch auch ein schnelles Rezept für ganzen Plattfisch vom Blech an die Hand.
Zusätzlich zu den im Video gezeigten Gerichten, empfiehlt euch Moe noch folgende Chefkoch-Rezepte als Beilagen:
