Börek - womit befüllen außer Feta und Hack?

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Mitglied seit 19.03.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo zusammen,

ich wollte heute Börek machen, da ich Feta über alles liebe, aber mein Freund leider nicht. Da ich jetzt eigentlich nicht noch einkaufen möchte (da mir Hackfleisch auch in den Sinn kam), bin ich etwas ratlos, was man noch nehmen könnte als Füllung. Jemand eine Idee, was ich hineintun konnte statt Feta und Hack? Käse? Wurst? Frischkäse? Blattspinat (und wie am besten würzen oder kombinieren??)

Ich danke im voraus für Antworten.

Lieben Gruß
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 07.05.2004
11.861 Beiträge (ø2,4/Tag)

Hallo!

Frischkäse und Spinat ist schon mal gut!
Was hast du denn sonst noch zuhause?...............

Lächeln

Grüße
Rainer
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Mitglied seit 17.01.2002
4.602 Beiträge (ø0,8/Tag)

Hallo


Frischkäse und Hack und Spinat könnte ich mir gut vorstellen, ich würde es mit Oregano würzen.

oder was Tomatiges mit Hack ,so ähnlich wie das Lacmahun

lg Bina
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Mitglied seit 21.02.2007
28.015 Beiträge (ø7,13/Tag)

wollte ich auch vorschlagen.
Spinat mit Feta würde mir zwar besser gefallen, aber ist ja nicht.

Hast du evtl. noch ne Paprikaschote rumliegen, die weg sollte?

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Mitglied seit 19.03.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hm leider nur tiefgefrorene Paprika, Hack hab ich wie gesagt nicht und bei der Hitze bin ich leider nicht gewillt einkaufen zu fahren, zumal ich in 2 Wochen entbinde, so der kleine Mann will hechel...

Aber Frischkäse und Spinat klingt ja ganz gut...

Hab noch Kartoffeln da, Zwiebeln, ein Riesensortiment Gewürze, Knoblauch, Schmelzkäse, Schmand, Gouda, Emmentaler, Salami......hmmmmm
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Mitglied seit 19.03.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Kann man auch Bratrollen evtl darin einwickeln oder sowas? ich hab mir den Yufkateg noch nicht angeschaut und mach das im Prinzip zum ersten Mal....und nun hab ich heute wirklich LUST drauf Lachen
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Mitglied seit 21.02.2007
28.015 Beiträge (ø7,13/Tag)

was bitte sind Bratrollen? BOOOIINNNGG.... ---
sorry, habe ich noch nie gehört.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 07.05.2004
11.861 Beiträge (ø2,4/Tag)

Ooooch, bei der HITZE willse nicht einkaufen......... Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Jetzt isses nach 9 Tagen unbeständigem bis schlechtem Wetter mal wieder schön und schon jammert die Erste das es zu heiss ist. Ich glaub es nicht................ Na!
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Mitglied seit 19.03.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hm Bratrollen....ohje wie erklär ich das...

http://de.wikipedia.org/wiki/Frikandel

Ne, hab keine Klimaanlage im Auto und merk sofort die Wassereinlagerungen und Kribbeln in den Händen ^^ Hab keine Lust mit Elefantenbeinen zu entbinden hihi BOOOIINNNGG....
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 07.05.2004
11.861 Beiträge (ø2,4/Tag)

Okay! ................ Na!
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Mitglied seit 21.02.2007
28.015 Beiträge (ø7,13/Tag)

Lass dich nicht von Rainer verunsichern, der war vermutlich kurz vor seinen Entbindungen immer noch fit wie ein Turnschuh Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Zurück zum Börek.
Also, ich könnte mir die Bratrollen gut darin vorstellen -- von einem Spinatmantel mit Käse (Emmentaler haste ja zu Hause) umgeben.

LG Carrara

Auch das beste Werkzeug kann mangelndes Know-how nicht ersetzen!
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Mitglied seit 19.03.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Also jetzt hab ich richtig Hunger Welt zusammengebrochen wird Zeit, dass ich loslege, danke für die Antworten Lachen Ich probier mal aus.
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Mitglied seit 25.07.2011
18 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo Elfenmaid,

was auch sehr lecker schmeckt ist die Yufkablätter mit gestampften Kartoffeln, Tunfisch und Petersilie gefüllt.

Also viel Erfolg und Grüße Lächeln
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 07.05.2004
11.861 Beiträge (ø2,4/Tag)

Hallo Honey5!

Das Essen gabs bereits gestern ...................

Lächeln

Grüße
Rainer
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Mitglied seit 21.02.2007
28.015 Beiträge (ø7,13/Tag)

.... und wir wissen immer noch nicht, wie es geworden ist Lachen

LG Carrara

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