Ganze Pute wie ne Gans zubereiten?


Mitglied seit 13.12.2009
87 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo,
ich muss Mittwoch eine ganze Pue von 4 Kilo zubereiten. Leider hab ich noch kein besonderes Rezept gefunden.
Ich wollte jetzt als Notlösung mein Weihnachtsgansrezept nehmen. Geht das?

Uhrsprünglich war das Gansrezept für 4 Kilo ausgelegt und das hat die Pute auch. Hat die dieselbe Garzeit?

Schmeckt das ähnlich gut oder passt das nicht?

Die Füllung besteht aus Hack, Möhren und Äpfeln.


Habt ihr noch eine Idee für Beilagen?

Wir werden zwischen 6 und 8 Erwachsenen.
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Mitglied seit 27.03.2002
25.586 Beiträge (ø4,47/Tag)

http://www.chefkoch.de/rezepte/795571183123307/Berliner-Pute.html
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 14.11.2009
1.821 Beiträge (ø0,62/Tag)

moin,

gestern nachmittag lief im ndr eine folge von "wünsch dir sass". da hat reiner sass eine pute im ganzen im ofen gemacht. ich bin kein grosser fan von sass aber die pute hat er, glaube ich, ganz gut hinbekommen.

die folge lässt sich bestimmt noch ein paar tage über den ndr online ansehen.

gutes gelingen

schönen montag
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 14.11.2009
1.821 Beiträge (ø0,62/Tag)

jo, ist in der mediathek bei ndr.de unter wünsch dir sass vom 09.05.10
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Mitglied seit 08.05.2005
9.261 Beiträge (ø2,02/Tag)

Hallo,

wie wäre es denn damit:
Gefüllter Puter

LG
Pralinchen
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