Hirschkalbsleber ersetzen?


Mitglied seit 19.03.2006
1.925 Beiträge (ø0,38/Tag)

Hallo,

ich habe hier ein Rezept, in dem Hirsch(kalbs)leber verwendet werden soll. Weiß jemand, wie ich die ersetzen kann, da ich Wild hier nur schwer bekomme.

Vielen Dank im Voraus Irene.
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Mitglied seit 27.03.2002
25.082 Beiträge (ø3,87/Tag)

Hallo

Rinderleber ,denn Kalbsleber könnte sich auch schwierig gestalten .

LG annelore


Freundschaft heißt ,einander immer zur Seite stehen
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Mitglied seit 14.02.2005
22.950 Beiträge (ø4,24/Tag)

Hallo,

Lammleber - gibt es bei vielen Türken!


gwexhauskoch
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Mitglied seit 19.03.2006
1.925 Beiträge (ø0,38/Tag)

Hallo Annelore,

meinst Du die Beschaffung oder die Zubereitung, die schwierig sein soll? Danke. Irene.
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Mitglied seit 27.03.2002
25.082 Beiträge (ø3,87/Tag)

Hallo

Da ich das Rezept nicht kenne kann ich über die Zubereitung ja nun nichts sagen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen

Die Beschaffung von Kalbsleber meinte ich ,die gibt es nicht überall und immer

LG annelore


Freundschaft heißt ,einander immer zur Seite stehen
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Mitglied seit 17.01.2002
4.459 Beiträge (ø0,68/Tag)

Hallo

Kalbsleber zu bekommen ist für uns absolut kein Problem, warum auch ?
Hirschleber schon Achtung / Wichtig

Gruss Manni
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