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Hallihallo,
möchte heute abend Hähnchenschlegel mit Zitronensaft und Olivenöl im Backofen schmoren. Da ich keine Bio-Zitronen bekommen habe, hab ich halt ein Fläschen Zitronensaft gekauft. Im Rezept steht "Saft von 5 Zitronen". Wieviel Saft ist wohl (so pimaldaumen) in einer Zitrone? Weil, dass es uns das Hemd reinzieht will ich ja auch ned 
Merci und Grüßle s'Mäusle 
*** Die Vergangenheit ist Geschichte, die Zukunft ein Geheimnis und dieser Augenblick ein Geschenk *** |
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Hallo,
auch wenn die Fragerin inzwischen ihre Hähnchenschlegel schon gegessen haben dürfte: das ist ganz unterschiedlich nach Pressvorgang und Saftigkeit der Zitrone. Außerdem kommt es ja nicht nur auf die Saftmenge, sondern auch auf den Säuregehalt der Zitrone an - ich hab schon relativ "süße" Zitronen erlebt ... beim Marinieren ist die genaue Menge aber nicht so wichtig. LG Angie  |
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Charly:
Bist du sicher, dass dies kein Konzentrat ist? 35 ml - das wären 1 1/2 EL - aus einer Durchschnittszitrone dürfte wohl etwas mehr kommen ... LG Angie |