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Guten Morgen,
hast Dir denn schon einmal die vielen Rezepte mit Kokosmilch aus unserer Datenbank angeschaut??? Wenn nicht - *hier gehts lang*! Gruß, scharly 
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Hallo Silke,
gestern Abend habe ich mal wieder die Mango-Kokos-Marmelade zubereitet. Ein Gedicht  kann ich nur sagen. Du bekommst aus dieser Menge etwas 6 Gäser a ca. 22o ml. Aber die waren bei mir schneller weg als ich gucken konnte 
Es grüßt aus Berlin Christel Humor ist eines der besten Kleidungsstücke, die man in Gesellschaft tragen kann. |
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Hallo
ich liebe Kokusmilch für Getränke. Vanilleeis mit Kokusmilch im Shaker Ananassaft,Zitronen und/oder Maracuasaft mit KKM im Mixer, wenn du willst mit etwas Vodga oder Rum, dann hast du Pinacolada . Mit Sahne ist das Ganze noch fruchtiger. Viel Spaß dabei, Christin 
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@eli, die Currypaste vom Asia-Shop schmeckt um klassen besser und ist superbillig. Ich hab nach dem Einkauf beim Asiaten die Discounter-Paste in die Tonne gekloppt  . Das gilt übrigens auch für die Kokosmilch...
lg chica  |
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Da hast du völlig Recht, chica. Ich musste letzte Woche aus Zeitmangel eine Dose Kokosmilch im Supermarkt kaufen und habe fast das Vierfache dafür bezahlt  . Und die Currypaste hatte ich bisher immer aus dem Asia-Shop. Ich friere sie ein und bei Bedarf schneide ich mir im gefrorenen Zustand ein Stück ab.
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@eli, ich sach nur: Tonne! Und da ich Schwäbin bin will das was heissen
lg chica |
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Hallo,
ich hätte da ein wirklich richtig leckeres Rezept für Dich. Aber vorsicht, das Ganze ist obendrein auch noch recht scharf. Die Schärfe kannst Du aber selbst von mild über scharf  bis hin zu höllisch  dosieren.
Und hier ist das Rezept: Und hier das Rezept für: The Hula Girl Ass Kickin’ Casserole (4 Personen) 300 g Rinderhack 750 g Schweinegulasch 1 Ei 1,5 rote Paprika (gewürfelt) 1,5 gelbe Paprika (gewürfelt) 2-3 rote Peperoni (klein gehackt) 2-3 Möhren (klein gewürfelt) 5-8 kleine Süßkartoffeln (klein gewürfelt 2 reife Mangos (gewürfel) (aus der Dose geht auch, man kann sie aber auch ganz weglassen) 2 - 3 Knoblauchzehen (zerdrückt) 2-3 rote Zwiebel (geviertelt) 2 Dosen passierte Tomaten (Tomatenpüree) 1 kleine Dose Tomatenmark 250 ml Gemüsebrühe (gekörnte oder frisch zubereitete) 1 kleine Dose Kokosnussmilch 2 zerdrückte Stengel Zitronengras 1,5 TL Korianderpulver 1 Topf Koriander (klein gehackt) 2 gestrichener TL Kumin (Kreuzkümmel) 2, 5 gehäufte EL edelsüßer Paprika Butterschmalz Mehrere Spritzer The Hula Girl Sauce (nach Geschmack und gewünschter Schärfe) Vorsichtig dosieren und nachwürzen. Ist höllisch scharf!!! Man kann auch Tabasco nehmen, aber es ist, finde ich, etwas sehr essiglastig und The Hula Girl Sauce hat einen ganz eigenen Geschmack, der dann einfach fehlen würde Salz, Pfeffer, Zucker The Hula Girl Sauce kann man bei Pepper-King online bestellen. LOHNT SICH!!! Falls Du das Rezept nachkochen solltest, schreibe mir doch bitte, wie es Dir geschmeckt hat und ob Du evtl. was anders gemacht hast! LG Dirk |
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