Mitglied seit 08.10.2003
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125g getrocknete Feigen 50g entkernte Datteln 125g entsteinte,getrocknete Pflaumen 1 gehäufter EL Rosinen Darauf wird die Hälfte von einer Flasche Weinbrand (0,7l) gegossen, zudecken und 24 Stunden stehen lassen,damit die Früchte aufquellen. Den ganzen Inhalt in ein großes Glas füllen. Dazu kommt dann noch: 1/2 Vanillestange 1/2 Zimtstange 3 Nelken 3 Pfefferkörner 1Msp. Kardamom 1 EL Honig 125g weißer oder brauner Kandis Den Rest Weinbrand draufgeben und den Likör etwa 4 Wochen reifen lassen! Alles durch einen Filter geben und noch einmal eine Zeitlang ruhen lassen. Damit er schön klar wird,ein zweites Mal filtern und dann in entsprechende Flaschen oder Karaffen füllen! Schön zu verschenken,besser zum Selbst genießen!! |
Mitglied seit 19.01.2002
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Mitglied seit 08.10.2003
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Hallo Mara!
Keine Ahnung,da war ich noch nicht hier! 
Aber wenn es gut ist,umso besser... |
Mitglied seit 08.09.2002
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Mitglied seit 24.06.2002
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Der Weihnachtslikör reift bei mir schon seit 4 Wochen 
LG Elisabeth |
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Mitglied seit 08.10.2003
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Tja,@sandchodavis wenn du diesen Likör dann irgendwo angeboten bekommst,mußt du fest davon ausgehen,dass diejenigen auch Mitglied beim CK sind!!
Bin selbst auch total gespannt,probiere das Rezept zum ersten Mal!! Netter Gruß von Pastafan |
Mitglied seit 08.08.2003
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Hi Ihr,
den Likör habe ich letztes Jahr auch gemacht und musste 3 Wochen vor Weihnachten nochmal einen ansetzen, weil alle so begeister waren und er alle war. Wenn die Früchte aus dem Likör geholt werden übergieße ich sie mit Zuckersirup und dann essen wir sie zum Pudding oder Eis. Jummmmmmy Huuuunnger !! LG Elli  |
Mitglied seit 20.10.2002
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Mitglied seit 08.08.2003
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Habe dieses Jahr noch 50g. getrocknete Apfelringe hinzugefügt. Bin schon sehr gespannt, ob er anders schmeckt, denn ich habe mir noch einen kleinen Rest vom Likör vom letzten Jahr aufgehoben.
LG Elli |
Mitglied seit 13.09.2003
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Hallo Pastafan
Ich fand das Rezept so toll, daß ich den Likör auch sofort angesetzt habe. Ich muß noch eine Woche warten, dann kann ich ihn filtern. Ich suche nur noch hübsche, kleine Flaschen, um ihn darin abzufüllen, um ihn dann zu verschenken!! (Aber nicht ausschließlich )
Ich bin schon sehr gespannt!!!! L G Boston |
Mitglied seit 08.10.2003
801 Beiträge (ø0,11/Tag)
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Hallo boston!
Ich war auch auf der Suche nach hübschen Flaschen und bin fündig geworden! Weiß allerdings nicht,ob es dort wo du wohnst ein Geschäft Namens \"NanuNana\" gibt? Die haben dort alles mögliche,auch Krimskrams ,aber eben auch günstige Glasbehälter!
Bin auch total gespannt auf das Ergebnis vom Likör!! Lieber Gruß von Pastafan |
Mitglied seit 13.09.2003
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Mitglied seit 17.07.2002
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Irgendwelche Ideen?
)..obwohl mein Göga dazu meinte: klasse Ramazotti.... 
