Marmelade einkochen - 3 Methoden
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Hallo,
guck dir das hier mal an, ist zwar schon älter geht aber ums selbe 
LG J |
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Mitglied seit 29.06.2009
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super, danke euch beiden. den thread nehm ich mir direkt vor
ok, dann bestätigt sich die vermutung mit vorbacken aber das geht ja acuh problemlos, denn dann machen wir teig, und backen die brötchen am morgen und alle bis auf 4 nehmen wir raus und frieren ein und die anderen werden dann gefrühstückt
das spart (minimal) energie und wir haben den direkten vergleich zwischen frisch (samstag) und eingefroren (Sonntag oder eben ne woche später) |
Mitglied seit 24.09.2010
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Das spart ganz schön viel Energie und auch Arbeit 
PS: wieso sind denn 5 Min. Fahrt zum Bäcker eigtl. viel? |
Mitglied seit 25.10.2011
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die TK Brötchen sollen übrigens 15 Minuten in den Ofen, hab ich irgendwie vergessen zu schreiben 
lg elke |
Mitglied seit 29.06.2009
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Etwas offtopic, aber ich denke zum amüsieren: (leider realität)
naja, also die 5 minuten sind die reine fahrt
da gehört bei uns ja noch mehr zu... kind 1 schuhe an, kind 2 darauf aufmekam machen, dass es die schuhe mal wieder verkehrt rum anhat und diese dann tauschen. dem hund erklären, dass wir jetzt nicht gassi gehen wollen, sondern nur "schnell" brötchen holen fahren. dann womöglich scheiben kratzen oder eben auto von schnee befreien. kind 1 ins auto, warten bis kind 2 sich angeschnallt hat.5 minuten fahrt hin. 1 minute auf die kinder einreden, dass ich nur brötchen holen will. diskussionen mit kind 2, weil es noch etwas süßes aus diesen doofen boxen, die überall auf der theke stehen und vom auto aus sichtbar sind, haben möchte. schnell reinhechten. anstehen bis alle rentner vor mir ihre bunte brötchentüte zusammengestellt haben und ihnen wieder einfiel, was frau nun für nen brötchen wollte. dabei immer wieder zum auto schauen, dass kind 2 sich nicht abgeschnallt hat und im auto rumklettert. dann ein vermögen für 4-5 Brötchen bezahlen (rein rechnerisch sind ja mittlerweile eine 10er tüte ebenso teuer wie 5 einzelne, aber was nutzt es, wenn die 5 brötchen ausser dem hund eh keiner mehr will). rein ins auto,meistens kind 2 dazu ermuntern sich wieder anzuschnallen, 5 minuten nach hause fahren. kind 1 abschnallen, aussteigen lassen. kind 2 aussteigen lassen. diskussionen, wer die bröchen hochträgt (mag so ungern brötchen die im matsch gelandet sind ) oben angekommen böse blicke vom hund ernten weil er nicht mit raus durfte. dann schnell den tisch decken, während die jüngste auf die idee kommt, der hund könnte auch brötchen frühstücken. also kind 1 die brötchen abnehmen, kind 2 an den tisch stellen, damit kind 1 den hund nicht alternativ mit wurst oder Käse füttert.
schweiß abwischen und dann frühstücken... na guten appetit
also eigentlich sind meine kids gut erzogen, ich mag da nicht klagen und nicht sagen dass ich bei der erziehung vollkommen versagt hab, aber sonntags morgens sind sie da schonmal etwas anders, eben wie oben beschrieben. so, wieder zum Thema: dann werde ich für samstag morgen genug teig machen, brötchen formen und backen und eben alle bis auf die Ration für diesen Tag paar minuten eher rausnehmen. mal von der energie hergesehen: Ob ich nun billig-eckel-Aufbackbrötchen kaufe oder selber vorbacke und einfriere dürfte am energieverbrauch nix ändern. aber nachdem hier JulauG schreib, es spart ne menge Energie, hab ich nochmal drüber nachgedacht weil ich ja nur "minimal" geschrieben hatte. Klar, wenn ich 32 Brötchen vorbereite und 8 mal den ofen für 4 Brötchen vorheize um sie ungebacken aber gefroren in den Ofen zu tun oder ob ich 1 mal lange backe und 7 mal wesentlich kürzer, ist das schon ein gewaltiger unterscheid. |
Mitglied seit 25.10.2011
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auf jeden Fall sparst du viel persönliche Energie  Diesen Fakt sollte man nicht unterschätzen |
Mitglied seit 17.01.2010
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huhu ,
das mit den rentnern ist gut ! muss ich meinem dad mal sagen ! im übrigen ist der eher der hudlige von der schnellen sorte ! 
ich friere, wenn ich es mal so mache die brötchen " 2/3 " gebacken einzeln ein ! dann kann mann sie anschliessend auch in beutel verpacken ! aufbacken im ofen , oder ( geht sogar auch , auftauen , durchschneiden und im toaster aufknuspern ! ) grüssle neh-zha  |
Mitglied seit 24.09.2010
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Guten Morgen und danke jmlsi für die nette Anekdote, die hat mich wirklich zum Schmunzeln gebracht
Wenn du übrigens noch mehr Energie sparen willst dann holst du die Brötchen schon abends auf dem TK und legst sie über Nacht in den Kühlschrank
Brauchst sie morgens dann nur noch ganz kurz in den Ofen oder auf/in den Toaster (wir haben ein Grillgitter das man auf den Toaster legen kann, das ist echt super!) LG Julau |
Mitglied seit 29.06.2009
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das ist ne super idee, denn dann gehts auch schneller.
Ofen ausräumen (da schlummern dank platzmangel im schrank die Pfannen), Brötchen rein, ins bett gehen. nächsten morgen aufstehen und auf dem weg zur Kaffeemaschine am Ofen stehen bleiben und den anstellen. dann kann das wettrennen beginnen. ich tippe, die kaffeemaschine gewinnt
(ich nutze die vorheizzeit in der regel schon zum backen/garen) oder nehm ich doch den toaster? der ist in 2 minuten fertig... |
Mitglied seit 17.01.2010
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test it !!
und lass es uns wissen !! wir sind gespannt auf das ergebnis!! grüssle neh-zha |
Mitglied seit 07.08.2010
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Mitglied seit 24.09.2010
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Hallo,
die klingen echt super, das Rezept drucke ich mir auch gleich
Danke SchmackoFatz3
LG J |
Mitglied seit 03.06.2007
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Hallo
Imlsi Toll deine Anekdote
Aber hat vielleicht jemand einen Tipp . Wann sollen Rentner ihre frischen Brötchen holen 
Auch Rentner wollen frische Brötchen 
Aber Danke für euren Tipp mit dem einfrieren. Werde ich jetzt auch mal ausprobieren. LG mamigross |
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