filhos


Mitglied seit 16.12.2010
1 Beiträge (ø0/Tag)

hi,

wer kann mir eine tip geben?

ich mache zu weihnachten portugiesische krapfen, nach dem backen sind sie wunderbar, doch einen tag später werden sie ganz fest, wer kann mir verraten wie die krapfen locker bleiben? danke

gruß
marena
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Mitglied seit 12.02.2006
5 Beiträge (ø0/Tag)

Wie "bäckst" Du sie??? In Öl oder im Backofen? Wenn in der Friteuse, dann beim ersten fritieren den Deckel drauf und nach dem Umdrehen den Deckel weglassen.
Vielleicht geht es so!
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