Schachtorte ist prima geworden - Grundlage war die 9-Schichten-Kaffeetorte

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Mitglied seit 14.04.2005
2.048 Beiträge (ø0,3/Tag)

Hallo,
meine Schachtorte ist SUPER geworden und prima angekommen!
Grundlage war die 9-Schichten-Kaffeetorte mit Schokoglasur, dadrauf hatte ich dann mit einigen Kleksen Zuckerguss die fertig bemalte Marzipandecke befestigt.
Zu Schluss habe ich die Zahlen und die weisse Umrandung mit Zuckerguss aufgespritzt.
Die Torte war sehr lecker und schmeckt nach 3 - 4 Tagen erst richtig gut.
LG,
Pippilotta
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,33/Tag)

Hi Pippilotta,

die sieht echt super aus! Da hast Du Dir sehr viel Mühe gegeben mit den Details - echt klasse!

Liebe Grüße,
Beast


Nr. 354 im Club der bleibenden User
Schachtorte prima Grundlage 9 Schichten Kaffeetorte 4278452184
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade.
Katharine Hepburn
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Mitglied seit 04.09.2005
7.685 Beiträge (ø1,15/Tag)

hallo Pippilotta,

sieht super aus echt klasse Gratuliere, ganz schön viel Arbeit oder??


liebe Grüße * Altbaerli *

Jeder Augenblick des Lebens ist kostbar,
weil es ihn nur einmal gibt!
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Mitglied seit 19.07.2006
288.412 Beiträge (ø45,43/Tag)

Hallo Pippilotta, die ist ja wirklich klasse geworden. Hut ab!

Gruß Vanilla
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Mitglied seit 14.04.2005
2.048 Beiträge (ø0,3/Tag)

Hallo, guten Morgen,
freut mich, dass euch die Torte gefällt.
@Altbaerli
Stimmt, das war ganz schön viel Arbeit, aber bei der 9-Schichten-Kaffeetorte kann man sich das ganz gut einteilen: 1. Tag - Biskuit backen, 2. Tag - Torte zusammensetzen und ab in den Kühlschrank, Marzipandecke aus Marzipanrohmasse und Puderzucker zusammenkneten, 3. Tag - Marzipandecke auf Maß zuschneiden und Muster mit Kakao aufmalen, 4. Tag - Torte mit Schoko überziehen, Marzipandecke drauf und mit Zuckerguss bespritzen.

Die Figuren waren in Form einer Schachaufgabe aufgestellt, angeschnitten wurde erst, nachdem die Aufgabe gelöst war mhmmmh hmmhmhmmmmhhh
LG,
Pippilotta
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Mitglied seit 29.11.2004
9.268 Beiträge (ø1,33/Tag)

Hi Pippilotta,

das find ich ja auch mal eine clevere Idee Na!
Erst ne Aufgabe lösen, bevor man genießen darf *g

Liebe Grüße,
Beast


Nr. 354 im Club der bleibenden User
Schachtorte prima Grundlage 9 Schichten Kaffeetorte 4278452184
Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade.
Katharine Hepburn
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Mitglied seit 14.04.2005
2.048 Beiträge (ø0,3/Tag)

@beast
Ja klar, ohne Fleiß kein Preis.... Sich auf dem Boden wälzen vor Lachen
LG,
Pippilotta
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Mitglied seit 26.03.2004
41 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo Pippilotta,

deine Torte sieht toll aus!!!! Da bekommt man Lust aufs Schachspielen und natürlich die Süße belohnung für die Gewinner(bei den Kuchen gibt es keine Verlierer!!)

Mach weiter so

Liebe Grüße

Jasmin
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Mitglied seit 31.12.2004
1.077 Beiträge (ø0,16/Tag)


Mitglied seit 17.05.2004
6.335 Beiträge (ø0,89/Tag)

Hi Pappilotta,

ist echt supertoll geworden! Ich hatte letztens gesehen, daß man ein \"Schokoladenschachspiel\" bei Otto bestellen kann! War aber für Dich zu spät! Sonst häte ich Dir das noch geschrieben! Aber:...Vielleicht für´s nächste Mal!

Suuuuuuuuuuperschön geworden!

Liebe Grüße

Born to bake!

Nummer 163 im Club der bleibenden user!

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Mitglied seit 14.04.2005
2.048 Beiträge (ø0,3/Tag)

Hallo Sandra,
das sind ja sehr schöne Figuren - schade, dass Du das so spät entdeckt hast traurig - hätte ich mir wahrscheinlich bestellt...
Aber auch so ist die Torte super angekommen, aber die Schachtorte war eine einmalige Angelegenheit nur für meinen Vater.
Die nächste Motivtorte werde ich wahrscheinlich im Advent oder zu Weihnachten machen, evtl. einen Tannenbaum mit Deko drauf oder so....
LG,
Pippilotta
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Mitglied seit 03.12.2004
897 Beiträge (ø0,13/Tag)

Die sieht ja echt toll aus! Und die Torte tönt auch lecker ^^ müsste ich vielleich auch mal ausprobieren :D
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Mitglied seit 17.01.2002
1.303 Beiträge (ø0,16/Tag)

Hallo Pippilotta!

Gratuliere zur gelungenen Motivtorte. Echt stark!

Ich habe gleich diese 9Schichten-Torte gesucht, da ich für das Wochenende einen großen Kuchen vorbereiten möchte, der sich gut hält und auch als Schnitte eine gute Figur macht.

Das Rezept habe ich mir gerade ausgedruckt, jetzt hätte ich noch zwei Fragen:

Du hast anstatt hellem dunklen Biskuit gebacken oder?
Um wieviel hast du die Mengen erhöht für das ganze Backblech? Oder hat da das Rezept der normalen Springform gelangt? Ich möchte zwar kein so schönes Schachbrett basteln, allerdings soll der Kuchen für viele Leute reichen, und da wäre so ein großes Backblech praktischer.

Liebe Grüße
und schonmal vielen Dank
Franziska24
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Mitglied seit 14.04.2005
2.048 Beiträge (ø0,3/Tag)

Hallo Franziska,
ja, Du hast Recht, ich hatte einen Schoko-Biskuit gebacken - fand ich beim Anschneiden farblich einfach schöner und passt geschmacklich auch sehr gut!
Das Biskuitrezept hatte ich auf 7 Eier hochgerechnet, ich würde an Deiner Stelle das Rezept aber sogar verdoppeln...
Einige andere Leute haben bei der Kaffeetorte ja geschrieben, dass sie gerne mehr Krümel für die Mitte gehabt hätten, denn wenn das bisschen Biskuit des mittleren Bodens zerkrümelt und mit dem Kaffee vermischt ist, wird\'s sehr wenig für 2 x Füllung...
Ich habe also zusätzlich zum 7-Eier-Biskuit noch einen Schoko-Glaskuchen aus dem Keller geholt und den zerkrümmelt, dann 250 ml Kaffee-Gemisch dazu. Diese Masse hat dann für 2 Schichten gerade gereicht.
Meine Torte war ca. 28 x 28 cm groß, Buttercreme hatte ich von 1 L Pudding und 2 Päckchen Butter gemacht, die Glasur war vom Devil\'s Food Cake - superlecker, prima streichfähig und ohne zu zerbrechen schneidbar.
Viel Spaß beim Backen,
herzliche Grüße,
Pippilotta
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Mitglied seit 17.01.2002
1.303 Beiträge (ø0,16/Tag)

Hallo Pippilotta!

Danke für deine ausführliche Antwort!
Ich werde jetzt doch nur eine Springform befüllen mit den 9 Schichten (ich hab ja zum Glück 3 Kinder, die sich sicherlich gerne um die abgebrochenen Rest-Butterkeks-Stücke kümmern wollen).

Mir ist nämlich eingefallen, dass ich gar keinen Behälter für eine viereckige Form habe Lächeln Die viereckige Form hätte ich mir nur zu gerne extra gekauft, weil ich da schon lange damit liebäugle, aber auch noch einen extra Behälter...hm, muss noch eine Weile so gehen.

Dafür nehme ich jetzt noch Linzer Schnitten und vielleicht auch noch Orangenschnitten mit, dann habe ich etwas Nasses und zwei nicht ganz trockene trockene Kuchen, die man auch gut in die Hand nehmen kann. Die Linzer Torte ist gerade fertig geworden (Frieda-Rezept) und ich sage dir es ist eine SCHANDE, sie herzugeben, aber was tut man nicht alles für wirklich gute Freunde *gg*

Diese Glasur des Devil\'s Food Cake habe ich mir auch schon abgespeichert und - unabhängig von deiner Antwort hier - mir schon vorgenommen, die draufzugeben *lach* Mich ärgert eine Kuvertüre oben drüber auch immer, wenn sie bricht und den schönen Kuchen zerstört. Und außerdem liebe ich alles schwierig-soft-weiche-Schokoladige!! Und genau so klingt das.

Ich freue mich schon richtig aufs Backen

Vielen Dank und liebe Grüße
Franziska24

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