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normalerweise haben wir haufenweise Äpfel im Garten. Heuer langt es nicht mal für ein paar Apfelkuchen. Damit wir nicht ganz leer ausgehen würde ich gerne mit gekauften Äpfeln backen. Leider hatte ich auch schon die Erfahrung, dass die Äpfel die gut schmecken sich nicht so gut zum backen eignen  .
Mit welcher Sorte Äpfel backt ihr denn so? Liebe Grüße Michaela |
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Hallo
Oder probiere es mit Elstar, Cox Orange oder Holsteiner Cox. Liebe Grüße 
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halli hallo!
ich habe bisher immer super gute erfahrungen mit boskop äpfeln gemacht! die sind ziemlich säuerlich im geschmack, im kuchen machen sie sich aber toll (auch in kombination mit zimt...)! wir haben auch eine obstwiese und da hab ich die gunst der stunde natürlich schon voll ausgenutzt und eine menge mit äpfeln gebacken... mmmh! 
VG, prinzessinnenkeks |
Mitglied seit 24.04.2005
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Hallo,
ich nehme auch immer Boskop, wenn ich sie nicht bekomme, dann Elstar. Sind schön säuerlich... lg mirja  |
Mitglied seit 13.03.2005
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Hallo Ich würde einen säuerlichen Gransmis verwnden,Boskop eignet sich auch hervorragend Lg. \"altbaerli\"  |
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Hallo,
danke für eure Antworten. Habe heute nachmittag beim LKW vom Bodensee 1 Kiste Elstar (zum Backen und Essen) und 1 Tüte Boskop gekauft  .
Liebe Grüße Michaela |
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