Eierlikör soll weg

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Mitglied seit 12.09.2006
2.111 Beiträge (ø0,51/Tag)

Hallo Lächeln
Ich habe vor zwei Wochen die Stricknadeltorte aus dem CK gemacht (lecker). Dafür hatte ich meine Schwiegertochter gebeten, Eierlikör mitzubringen.
Ich hatte mich dann aber entschlossen, den nicht mit draufzutun, weil die zwei Kleinen mitgekommen sind, und die hätten dann nichts davon abbekommen.
Heute sitzt sie den ganzen Nachmittag schon vor meinen Bücherregalen rum und liest.
Auf meine Frage was sie denn suche kam die Antwort, daß der Eierlikör immer noch rumsteht und der müsse weg.
Im Forum finde ich zwar viele Kuchen, aber sie bildet sich einen leckeren Drink oder eine ganz tolle Nachspeise ein.
Ich kenn mich mit Alkohol nicht aus und eine Idee für eine Nachspeise habe ich auch nicht.
Es würde mich freuen, wenn ihr mir helfen könntet.
Gruß chrispe Lächeln

Ein Hoch auf die Familie, die immer dafür sorgt, daß man nicht arbeitslos wird.


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Mitglied seit 08.09.2006
2.143 Beiträge (ø0,52/Tag)

Hallo Chrispe,

wenn du mal Eierlikör in die Suchfunktion eingibst, dann bekommst Du ganz viele Treffer :))) Ansonsten haben wir früher schon mal Eierlikör mit Fanta getrunken. Schmeckte ganz gut.

Liebe Grüße
Birgit
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Mitglied seit 26.01.2006
333 Beiträge (ø0,08/Tag)

bei meiner oma gibt\'s oft einfach vanilleeis mit eierlikör drüber. ist echt lecker.
und beim skifahren gibt\'s in österreich oft \"schneewittchen\", das ist ein warmes getränk mit eierlikör und milch und sahne und ich weiß nicht ob noch mehr.. aber wenn man unter dem namen sucht, findet man vielleicht was? schmeckt auch ganz gut, und passt zur jahreszeit :)
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Mitglied seit 04.09.2005
7.716 Beiträge (ø1,72/Tag)

hallo chrispe,

schmeckt cremig lecker

Eierlikörcreme


500 ml Eierlikör
500 g Mascarpone
500 g Creme fraiche
150 g Staubzucker

alles mit einem Mixstab rühren bis es eine cremige konsistenz erreicht!!



liebe Grüße * Altbaerli *

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Mitglied seit 12.09.2006
2.111 Beiträge (ø0,51/Tag)

Danke Euch herzlich.
Werde ihr das morgen früh vorlegen, dann hat sie gleich was zu tun. Wir haben nämlich Kindergeburtstag von den Enkelin.
Gruß chrispe Lächeln

Ein Hoch auf die Familie, die immer dafür sorgt, daß man nicht arbeitslos wird.


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Mitglied seit 18.03.2006
502 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallo chrispe,

sehr lecker sind auch Kirschen in Eierlikör, das Rezept habe ich von einer Kollegin:
1 Glas Schattenmorellen abgießen, die Schattenmorellen in eine Schüssel geben und mit Eierlikör begießen, bis sie bedeckt sind, dann über Nacht in den Kühlschrank stellen. Nächsten Tag einen Becher Schlagsahne steif schlagen und unterheben.

LG Isie
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Mitglied seit 04.09.2005
7.716 Beiträge (ø1,72/Tag)

hallo Ilse,

sicher auch ein leckeres Dessert!


liebe Grüße * Altbaerli *

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Mitglied seit 05.01.2007
52 Beiträge (ø0,01/Tag)

hi
Eierlikör-Madarinen-Joghurt-Mix

Zutaten
ca 1/2 Fl Eierlikör (mehr sollte es aber nicht sein, sonst wird\'s zu flüssig)
3 Dosen abgetropfte Mandarine
500 gr Magerquark/Joghurt
ein Becher steif geschlagene Sahne macht sich auch gut dadrin
wenn im Kühlschrank noch ein bißchen Schmand ist, schadet er nicht
Vanillezucker nach Geschmack
alles außer den Mandarinen miteinander gut verrühren
dann die Mandarinen dazu und fertig

Gruß
Susanne
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Mitglied seit 12.09.2006
2.111 Beiträge (ø0,51/Tag)

Hallo Lächeln
Vielen lieben Dank für die Rezepte.

UND JETZT DER WITZ DES TAGES!

Wir müssen jetzt Eierlikör nachkaufen, weil er für die Rezepte nicht langt, und sie ist neugierig auf alle.
Ich könnte mich kringeln. Die zweite Flasche kaufe jetzt ich, weil ich bin ja irgendwie schuld dran.
Sie kriegt immer gleich so einen Glusterer (fränkisch) auf alles was sich gut anhört.


Gruß chrispe Lachen

Ein Hoch auf die Familie, die immer dafür sorgt, daß man nicht arbeitslos wird.


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Mitglied seit 22.01.2007
11 Beiträge (ø0/Tag)

hallo chrispe

ich trinke immer gerne ein \"schneegestöber\" 3-4 cl eierlikör je nach geschmack in ein longdrink-glas und dann mit prickelndem mineralwasser aufgiessen, schokopulver darüber und mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmh!
mein absoluter favorit was eierlikör betrifft und einfacher gehts fast nicht!

lg manuausgrieskirchen
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Mitglied seit 18.03.2006
502 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallo Chrispe,

diesen Thread werde ich mir merken. Ich habe auch häufiger Eierlikörrestbestände, da ich für meine häufig gebackene Mokka-Eierlikörtorte oder für das weiter oben gepostete Kirsch-Eierlikördessert bei weitem keine ganze Flasche brauche. Besonders die Eierlikörcreme von Altbaerli klingt sehr verführerisch (und gehaltvoll)!

LG Isie
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Mitglied seit 16.03.2003
104 Beiträge (ø0,02/Tag)


Hallo Crispe

Ich habe auch noch etwas leckeres mit Eierlikör ist wirklich spitze.

Klick mich

Viele Grüße

Heinzi Let´s cook baby!
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Mitglied seit 04.10.2006
487 Beiträge (ø0,12/Tag)

Hallöchen,
wie wärs mit Eierlikörwaffeln?
3 Eier
150 g Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
150 ml Öl
150 ml Eierlikör
75 g Mehl
75 g Speisestärke
2 gestr. Teel. Backpulver
Schmecken super lecker!!!
Lg ladypfeffer
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Mitglied seit 05.01.2007
52 Beiträge (ø0,01/Tag)

mann-o-mann
muss Euch mal ein dickes Lob über den Schirm schicken
gaaaaaaaaaaanz leckere Ideen - muss morgen gleich mal wieder ne Pulle kaufen - für Waffeln, Parfait uvam
schlecker
Susanne
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Mitglied seit 12.09.2006
2.111 Beiträge (ø0,51/Tag)

Hallo Lächeln
Also wir haben jetzt beschlossen, daß wir gleich einen ganzen Karton mit 6 Flaschen besorgen.
Die andere Schwiegertochter will auch mitmachen beim Ausprobieren. Dann haben wir mal wieder türkische Wochen.
Wir sagen immer wir kochen türkisch, wenn wir alle in die Küche gehen und gemeinsam kochen.
Weil diese schöne Gewohnheit gibts bei unseren türkischen Nachbarn ja noch häufiger als bei uns.
Das ist nichts gegen, sondern für türkische Mitbürger.
Gruß chrispe Lächeln

Ein Hoch auf die Familie, die immer dafür sorgt, daß man nicht arbeitslos wird.


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