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Natürlich, wenn der Korken kaputt ist, sagt das überhaupt nichts über den Wein aus. Manche Korken sitzen so stramm, oder man führt den Korkenzieher nicht richtig ein, und schon ist er kaputt. Da muss man zusehen, dass man den irgendwie aus der Flasche bekommt und dann durchsieben, damit man keine Korkbrösel im Mund hat. Das ist alles.
Wenn das Türschloss klemmt, verschrottest Du ja auch nicht das ganze Auto  .
________________________________________________________________________ It seemed the world was divided into good and bad people. The good ones slept better... while the bad ones seemed to enjoy the waking hours much more. (Woody Allen) |
Mitglied seit 18.09.2009
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Ja, da hast Du wohl recht. 
Ich habe gedacht, bzw, vermutlich habe ich nicht gedacht, das der Wein nicht mehr gut ist. Danke für Deine Infos. Werde beim nächsten Wein mit solch einem Korken beharrlicher sein. Lieben Gruß Svenja |
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Das glaube ich nicht, grappola, die Sache mit den austrocknenden Korken bei stehenden Weinen halte ich für eine urban legend, auch wenn ich eherner Verfechter der liegenden Aufbewahrungsweise bin .
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Mitglied seit 03.03.2004
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Meine Güte früher in der Jugend wurde der Korken einfach reingedrückt wenn kein Korkenzieher zur Hand war.. 
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Hallo, ich drücke diese "Brösel - Karken" aber auch zur Not einfach in die Flasche. Durch ein Sieb muss der Wein sowieso wenn es einmal am bröckeln ist. LG  abine |
Mitglied seit 18.09.2009
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Nu ärger Dich nicht, jeder macht mal nen Fehler, vielleicht war es weise Vorsehung. Alles im Leben hat einen Sinn  .
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Bonsoir!
Ahh! Quel dilemme! Also, wenn es im Weinbereich auch extrem viel überflüssiges Schnickschnack-Zubehör gibt, wie à la Svarovski-Alterungskristalle, pneumatische Korkenzieher, Luft- / Vakuumpumpen etc, gibt es doch ein klassisches Werkzeug, dass sich sehr gut zur Entfernung alter und bröseliger Korken eignet: der Lamellenkorkenzieher! Und zwar hier nicht irgendein teflonisiertes Designerteil, sondern den einfachen verchromten von Monopol. Das Teil habe ich schon fast 20 Jahre hier liegen und es leistet in kritischen Situationen immer gute Dienste und sieht aus wie frisch gekauft. Überhaupt sollte man das Thema Korkenzieher nicht unterschätzen! A bientôt! Monsieur P. (Gerade mit einem Glas Salmos Priorat 2005 von Torres im Glas! Ohh mon dieu!!!)  ) |
Mitglied seit 17.01.2002
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Rest hast Du, ich erwäge also ernsthaft meinem WdT dann doch den täglichen Zusatz " geöffnet mit: Screwpull, Laguiole, Lamellenkorkenzieher, Nagelschere ........." hinzuzufügen .
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