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Moin,
klar kannst Du die einfrieren. Ich frier den Teig meist roh in form einer Wurst ein und schneid mir dann soviel "Klöße ab wie ich brauch. Das funktioniert immer. LG Anne "Wer Tipp- und/oder Rechtschreibfehler endeckt, behalte sie doch einfach für sich"  |
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Hallo,
um sie wieder als Klöse zu esen, definitiv NEIN, Konsistenz wird Mist - um sie z. B. anzubraten, ja. gwex Neid ist schwerer erarbeitet als Beifall. @ Gwex - deutscher Aphoristiker |
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Wer hat denn bitte Klöße übrig? 
Die werden am Folgetag in Scheiben geschnitten und in der Pfanne angebraten bis sie ein schönes dunkles Krüstle haben und dann verputzt. 
Einfach ne Schüssel Salat dazu machen und fertig ist ein Essen mit wenig Aufwand. Grüße Schaffi |
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Ich produziere immer reichlich Klöße zu viel, koche die ganz normal (bis sie oben schwimmen), lasse sie abkühlen und friere sie ein (in normalen Gefrierbeuteln immer in kleinen Portionen). Dann kann man sie ganz einfach in ganz leicht köchelndem Wasser "wiederbeleben". Ich hatte damit noch nie Probleme, mache aber immer Klöße aus gekochten Kartoffeln.
Auf diese Weise hat man immer leckere Klöße schnell bereit. 
Gruß Korsar |
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