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Huch, da ist ja mein alter Fred wieder 
Hast du ein Rezept für Süßkartoffel-Muffins? Hört sich interessant an. |
Mitglied seit 15.01.2010
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Hallo,
bin ein paar Jahre zu spät dran, ich weiß... Da ich gerade die selbe Frage hatte hab ich den Fred hier gefunden. Nach all den Jahren hat sich sicher was getan.. Ich frage mich nur, wenn man Kartoffekn nicht einfrieren kann, wie macht das dann Bo*f*st und Co? Was ist mit Pommes? 
Gefunden habe ich zum Thema Süßkartoffel das: Zusätzliche Tipps: • Für das beste Geschmackserlebnis verwenden Sie die Süßkartoffeln innerhalb von 1-2 Wochen nach dem Kaufdatum. • Um bräunliche Verfärbungen beim Schneiden zu vermeiden, waschen Sie die Süßkartoffeln mit kaltem Wasser ab. • Am besten kocht man Süßkartoffeln in der Schale, so bleiben die Inhaltsstoffe fast vollständig erhalten. • Gekochte Süßkartoffeln kann man prima einfrieren. Wickeln Sie die ungeschälten Kartoffeln einfach einzeln in etwas Alufolie, verschließen Sie sie in einem Gefrierbeutel, und ab in den Froster. Das werde ich dann mal testen. Denn ich habe gerade 3 riesige SK gakauft und kann nicht alle auf einmal alleine essen. 
Liebe Grüße Luise |
Mitglied seit 20.09.2014
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Super! Danke für die Antwort  |
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Mich wundert da aber doch etwas.
Du schreibst  und für 50-60g Süßkartoffel eine ganze Kartoffel vergeuden ist ja albern  .
Dagegen wuerde es helfen, einfach den "Rest" der Suesskartoffel einfach selbst zu essen .  |
Mitglied seit 12.02.2009
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@ Julia
Es ist kein Problem gegarte Süßkartoffeln z.B. als Püree portioniert einzufrieren, es wird aber auch nicht über Nacht im Kühlschrank schlecht. Ein normaler Hund wird eine gegarte Süßkartoffel, welche nicht eingefroren wurde, auch eine Woche nur aus dem Kühlschrank ohne Probleme fressen. @ Margie Montag : Hund bekommt 50 g Süßkartoffel, Frauchen verwertet den Rest von 400 g Dienstag: Hund bekommt 50 g Süßkartoffel, Frauchen verwertet den Rest von 400 g Mittwoch: Hund bekommt 50 g Süßkartoffel, Frauchen verwertet den Rest von 400 g Donnerstag: Hund bekommt 50 g Süßkartoffel, Frauchen verwertet den Rest von 400 g Freitag: Hund bekommt 50 g Süßkartoffel, Frauchen verwertet den Rest von 400 g Samstag: Hund bekommt 50 g Süßkartoffel, Frauchen verwertet den Rest von 400 g usw. Scheint mir etwas einseitig zu sein. Nicht für den Hund, aber für die Hundehalterin. Ist nicht so prickelnd, deswegen vermutlich Julias Frage nach der Einfriermöglichkeit. 
LG ernan |
Mitglied seit 15.05.2007
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Ok. Ich muss zugeben, dass es selbst bei kleineren Suesskartoffeln mit der Zeit etwas oede werden koennte fuers Frauchen.   |
