Selbsthilfegruppe der Backsüchtigen – Backstube Nr. 185

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Mitglied seit 03.09.2006
3.418 Beiträge (ø0,75/Tag)

Hallo und guten Tag Ihr lieben Suchtis,

auch wenn es in der alten Backstube *klick* zeitweise etwas ruhig war, hoffe ich, dass die neue Backstube wieder gut besucht wird.



Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 4109716556


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 413236859


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 2052819340




Pfeil nach rechts Unser Rezepte-Thread

Pfeil nach rechts Unser Backbuch

Pfeil nach rechts Und so hat alles angefangen




An die Öfen - fertig - los! Es darf gebacken werden.



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Mitglied seit 03.09.2006
3.418 Beiträge (ø0,75/Tag)

​​Und hier kommen noch die Stühle unserer Suchtis:


​Nr. 1 msdeluxe
Nr. 2 vera5585
Nr. 3 labell
Nr. 4 torrential
Nr. 5 giftzwiebel
Nr. 6 kuli-mike (unser 1. Hahn im Korb)
Nr. 7 Mampfi
Nr. 8 MeiLing
Nr. 9 elena1601
Nr. 10 Gaga75
Nr. 11 Jeanny01
Nr. 12 Bienchen69
Nr. 13 Käferblau
Nr. 14 alestar1
Nr. 15 shi_kira
Nr. 16 mima53
Nr. 17 ursula_anna
Nr. 18 Mygga
Nr. 19 Seelenschein
Nr. 20 amina42
Nr. 21 nefertari2
Nr. 22 alina1st
Nr. 23 DieliebeBeate
Nr. 24 Christine_R
Nr. 25 doonila
Nr. 26 tuss
Nr. 27 ptbenzi
Nr. 28 Friesin
Nr. 29 charlie
Nr. 30 Zuckerschock
Nr. 31 evamaria70
Nr. 32 silleken
Nr. 33 Andrea1970
Nr. 34 sivo
Nr. 35 amrien
Nr. 36 Saskia78
Nr. 37 latini
Nr. 38 ZauberhafteElfe
Nr. 39 c-aeffchen
Nr. 40 dani01
Nr. 41 morgana3
Nr. 42 May68
Nr. 43 traude
Nr. 44 nsalzi
Nr. 45 Karamella
Nr. 46 NaomiK
Nr. 47 catalana
Nr. 48 Rosalilla
Nr. 49 doreen0207
Nr. 50 schokodieb
Nr. 51 roschi1
Nr. 52 alchemilla
Nr. 53 Simone32
Nr. 54 lakota
Nr. 55 bibi14
Nr. 56 Lubu
Nr. 57 dschindschibirijon
Nr. 58 NoemisMama
Nr. 59 Elke59
Nr. 60 niksen
Nr. 61 altbaerli
Nr. 62 Teetrinker
Nr. 63 LauraR
Nr. 64 Babyfroschl
Nr. 65 mrspumpkinpie
Nr. 66 Wiltrud7
Nr. 67 Przlbrx
Nr. 68 patricia2903
Nr. 69 LukasTante
Nr. 70 Momo-Maus
Nr. 71 - - - - -
Nr. 72 Primus09 (offizielle Vertretung des 1. Hahnes)
Nr. 73 AnkePoltersdorf
Nr. 74 Angie2007
Nr. 75 Andy67
Nr. 76 Batgirlkiel
Nr. 77 Airamaivlis
Nr. 78 andrea2208
Nr. 79 putzigam
Nr. 80 missmartini
Nr. 81 Dewdrop
Nr. 82 ab82
Nr. 83 Laura83
Nr. 84 sunshine_84
Nr. 85 Manu1510
Nr. 86 Tea-cup
Nr. 87 quiltmum66
Nr. 88 tiga88
Nr. 89 Kati1989
Nr. 90 Cyberlady
Nr. 91 devilsangel2408
Nr. 92 Eisibär
Nr. 93 klane_maus
Nr. 94 grassi
Nr. 95 eika03
Nr. 96 Locy
Nr. 97 stuefeli
Nr. 98 sabilein
Nr. 99 moey
Nr. 100 jesusfreak
Nr. 101 cecil_cook
Nr. 102 paehm
Nr. 103 Kaya1307
Nr. 104 fenji
Nr. 105 kegeltante
Nr. 106 Sommer07
Nr. 107 Roliboli
Nr. 108 Mibu29
Nr. 109 Eiswürfelchen
Nr. 110 LadyA
Nr. 111 Wuschel27
Nr. 112 Babylue
Nr. 113 pinocchio13
Nr. 114 anemone76
Nr. 115 76Lella
Nr. 116 Steirerin21
Nr. 117 RENAMARIA
Nr. 118 alegretto
Nr. 119 AchimDuisburg
Nr. 120 Annie73
Nr. 121 Physikerin
Nr. 122 Spunkybell
Nr. 123 estate13
Nr. 124 Sandi1980
Nr. 124,5 Pia261209
Nr. 125 SIRT-Kuchen
Nr. 126 kaioh_michiru
.
Nr. 130 Brösel27
Nr. 131 pimpi
.
Nr. 133 Nayrunia
Nr. 134 kleinehobbits
Nr. 135 Alex Hobbit Nr. 3
.
Nr. 142 moorhexe1
.
Nr. 146 fränzle
.
Nr. 150 bäcker1
.
Nr. 155 Lisa50
.
Nr. 158 Pumpkin-Pie
.
Nr. 162 Delfina36 (Ruhri)
Nr. 163 Elli68
.
Nr. 170 olite
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Nr. 173 Kleines_Mäh
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Nr. 179 Sabine17
Nr. 179,5 Sabine17|Cremehase|Kuli-Mike
Nr. 180 cremehase
Nr. 181 hope88
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Nr. 191 Snookerfee
Nr. 192 JulauG
Nr. 193 Cookqueen
.
Nr. 195 barbi68
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Nr. 199 KAS_UK
Nr. 200 LollibunteLaune
Nr. 207 Ancilla
.
Nr. 209 Trödeltante
Nr. 210 Keks02
.
Nr. 218 SandyCheeks
.
Nr. 222 VanillaDus
.
Nr. 227 Schokotatze
.
Nr. 235 strickteufel
.
Nr. 248 der_mops
.
Nr. 252 Trüffelfee
​.
Nr. 256 Serenade 1611
.
Nr. 267 heartandsoul
.
Nr. 271 cleidig
.
Nr. 281 sandy07
.
Nr. 283 Tortenfreak28
.
Nr. 289 bloody_squirrel
.
Nr. 291 Kyrel
.
Nr. 300 juru_masak (2. Hahn im Korb)
.
Nr. 303 -backwahn
.
Nr. 311 Tiniwini
.
Nr 313 firefighter39
.
Nr. 333 Janaja
.
Nr. 340 Angelika2603
.
Nr. 354 beast354
.
Nr. 368 Kruemelchen26
.
Nr. 400 rheydt407
.
Nr. 409 chanichen
.
Nr. 444 foxylady
.
Nr. 456 Sonnenblume_77
.
Nr. 504 katinka-dagmar
.
Nr. 511 Titlis
.
Nr. 555 woasnet
.
Nr. 569 TommyT
.
Nr. 600 Jessy2403
.
Nr. 661 snakehh
.
Nr. 666 emily_666
Nr. 667 ArsinoeIV.
.
Nr. 713 Sinä
.
Nr. 726 roterloewe
.
Nr. 777 Fienlein
.
Nr. 850 hzweiO
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Nr. 888 CocaColaMaus
.
Nr. 906 Irina906
Nr. 999 lena2006
Nr. 1000 nadelhexe
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Mitglied seit 03.09.2006
3.418 Beiträge (ø0,75/Tag)

Hallo und guten Tag Ihr Lieben,

das Jahr hat bei mir mit sehr viel Arbeit begonnen. Eine Backflaute mit heftigen Entzugserscheinungen war die Folge. Ich hoffe, dass es jetzt wieder besser wird und mein Backofen regelmäßig zum Einsatz kommt.

Anzubieten habe ich dementsprechend auch nicht viel.

Ein paar leckere Vollkornbrötchen:


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 2769438801


Bei mir müssen Brötchen feinporig sein, locker sind sie trotzdem.



Was macht man, wenn Fettgebackenes nicht gut bekommt? Ganz einfach - Backofen-Berliner:


Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 2961811807


Die Teiglinge werden vor und nach dem Backen mit sehr weicher Butter bepinselt. So haben sie schon eine große Ähnlichkeit mit frittierten Berlinern, aber ohne den Fettgeschmack.


Zum Glück wurde der Rosenmontagszug in Düsseldorf verschoben. So hatte ich noch Zeit, die neue Backstube einzurichten und die frischen Berliner vorbei zu bringen.
Ich sitze dann gleich vor dem Fernseher und schaue mal, was in Düsseldorf so los ist. ​11.11.11:11

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
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Mitglied seit 01.11.2016
191 Beiträge (ø0,22/Tag)

Moin und Helau, Alaaf und in eigener Sache ALL RHEYDT.

Ich bring euch meine Quarkbällchen mit. An Karneval müssen die für uns sein.

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 3530173883




Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 1790455557 liebe Grüße Elsa
"Widme dich der Liebe und dem Kochen mit wagemutiger Sorglosigkeit!"
Dalai Lama
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Mitglied seit 12.04.2013
219 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hallo,

ich schleich mal kurz hier rein. Anfang Februar hab ich das letzte Mal gebacken. Es war ein "sticky Toffeepudding" nach Jamie Oliver. Sehr lecker obwohl ich eigentlich keine Datteln mag und die Karamellsauce erst. Zum Reinlegen.
Ich kann momentan nicht richtig backen, weil meine Küche eine Generalüberholung bekommt. So wurde ich also zu einer Backpause gezwungen. Schaden sollte es ja nicht.

Elsa und Elke, ihr habt beide leckere Sachen mitgebracht. Und alles Sachen, die ich gerne mag. Nur mit Karneval/Fastnacht habe ich so gar nichts am Hut. Futtern tue ich aber trotzdem. 😁
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Mitglied seit 03.09.2006
3.418 Beiträge (ø0,75/Tag)

Hallo und guten Tag Ihr Lieben,

hat jemand Lust auf Muffins?
Sie sind mit Cashewkernen und Süßkirschen:

Selbsthilfegruppe Backsüchtigen Backstube Nr 185 3358854867

Ich wünsche Euch ein schönes Wochenende.

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
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Mitglied seit 02.01.2014
1.635 Beiträge (ø0,86/Tag)

Ihr habt hier aber leckere Kleinigkeiten hergetragen... jammi. Ich koste mich mal durchs Angebot.

Ich sage danke für die neue Backstube- wird Zeit dass ich mal wieder den Ofen anwerfe. Hier lief es leider nicht so rund die letzten Wochen, mal schauen was das nächste Wochenende bringt. 🍰

-Liebe Grüße Spunkybell-
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Mitglied seit 29.11.2004
9.267 Beiträge (ø1,77/Tag)

Hallo zusammen,

ja, es gibt mich noch...bei mir war einiges los, deshalb hatte ich nicht mehr so die Zeit hier vorbeizuschauen. Ganz tolle Sachen habt ihr in meiner Abwesenheit gezaubert und es freut mich sehr, dass es die Selbsthilfegruppe noch gibt.
Ich nenne seit dem 14.02. eine Kitty mein eigen und werde jetzt wieder vermehrt backen. Von den ersten Werken habe ich keine Bilder gemacht, aber ich gelobe Besserung Na!
Sie macht auf jeden Fall einen Heidenspaß. So schnell hatte ich noch nie einen Kuchen im Ofen Lachen

Liebe Grüße,
Beast


Nr. 354 im CdbU
Nr. 354 der SHGdBS


Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade.
Katharine Hepburn
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Mitglied seit 03.09.2006
3.418 Beiträge (ø0,75/Tag)

Hallo und guten Tag Ihr Lieben,

Beast, in der letzten Zeit habe ich öfter an Dich gedacht und freue mich jetzt riesig, Dich hier zu sehen. Ich hoffe, dass es Dir trotz -einiges los- gut geht.
Tja, manchmal überlege ich, ob es sich wirklich lohnt, die Backstube aufrecht zu erhalten. Die Resonanz ist ja doch sehr verhalten. traurig Dein Kommentar gibt mir wieder Auftrieb.
Glückwunsch zur "Kitty". Dann drücke ich Dir und uns die Daumen, dass Du reichlich Abnehmer für die schnellen Kitty-Kuchen hast. Du darfst auch ohne Fotos mitteilen, was Du gebacken hast. Na!

Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
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Mitglied seit 02.01.2014
1.635 Beiträge (ø0,86/Tag)

Elke Qualität statt Quantität sage ich da einfach mal...

ich freue mich immer wenn hier ein neuer Post angezeigt wirkt und schaue dann sofort neugierig rein.
Das es immer mal Phasen gibt wo mehr oder weniger los ist wird sich nicht vermeiden lassen.

Ich nehme die neue Backstube auf jeden Fall zum Anlass mal wieder den Ofen anzuwerfen 😊

-Liebe Grüße Spunkybell-
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Mitglied seit 03.09.2006
3.418 Beiträge (ø0,75/Tag)

Hallo und guten Tag Ihr Lieben,

Spunky, mit -- > Qualität statt Quantität < -- hast Du natürlich recht.
Meine Kritik geht auch nicht an die, die hier immer wieder tolle Backwerke posten.
Ich finde es einfach schade, dass nur so wenig Resonanz von anderen kommt. Z.Zt. haben wir ganze 9 Beiträge aber 577 Klicks/Hits.
Rezepte überlegen, das Backwerk aufhübschen und dann noch Foto(s) machen ist -zumindest bei mir- schon ein zeitlicher und auch finanzieller (Backformen, dekorative Platten, Dekogedöns, etc) Aufwand.
Ist es da von den vielen stillen Mitlesern zu viel verlangt, dass sie einfach mal kurz Interesse bekunden?


Viele liebe Grüße
Elke
Nr.59 in der SHGdBS

Wer nicht genießen kann, wird irgendwann ungenießbar.
(Johann Wolfgang von Goethe)
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Mitglied seit 12.04.2013
219 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hallo,

ich geb zu, dass ich seit Anfang des Jahres auch zu denen gehört habe, die nur Klicks generiert haben. Naja, fast. Ab und zu hab ich ja auch meinen unqualifizierten Senf zum Besten geben.
Ich hab allerdings auch seit Anfang des Jahres gesundheitliche Probleme (seit 7 Monaten habe ich nicht mehr durchgeschlafen) und meine Küche ist seit Februar ein leeres Chaos, das aus Werkzeug besteht. Die ganze Küche wird neu. Samt Fußboden, Schränken, Elektrogeräten und Co.
Ich würde so gerne wieder mal richtig backen, aber mir fehlte die Motivation und der Platz. Kochen ist schon ein wahres Abenteuer gewesen. Das erste mal wieder in der Küche abwaschen war schon Luxus, den ich sehr genossen habe. Dieses Wochenende bekomme ich meine neues Kochfeld eingebaut. Ab da fehlt nicht mehr viel zu meinem neuen Backofen, wenn der endlich da und eingebaut ist, veranstalte ich wahrscheinlich einen Backmarathon. 😁

Was das Einstellen von Fotos angeht: Ich bin eine Niete was gute Fotos machen angeht. Zudem kommt auch noch, dass das Backwerk meistens schon vernichtet ist, bevor mir einfällt, dass ich noch Fotos machen wollte.
Nächste Woche will ich aber mit unserem Kind zusammen backen, dass hat es sich gewünscht. Davon berichte ich dann auch wieder ausführlich mit (miesem) Foto.

LG
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Mitglied seit 29.11.2004
9.267 Beiträge (ø1,77/Tag)

Hallo,

@Elke: da siehst Du mal. Die Gedanken haben mich in die Stube gerufen Na! Ging mir letzt mit einer Freundin genau so. Sie lebt nicht mehr in Deutschland und ich hatte von ihr geträumt. Deshalb hab ich ihr geschrieben und siehe da, sie hatte auch an mich gedacht, aber keine Zeit gefunden, mir zu schreiben.
Und mir geht es gut, nachdem einige turbulente Sachen überstanden waren.

@spunkybell: schön noch ein bekanntes Gesicht zu sehen Na!

Am Sonntag hab ich auf die Schnelle den Schokoladenkuchen mit saurer Sahne für die Azubi-Werkstatt hier gebacken, weil sie mir was repariert haben und dieses Wochenende backe ich mit den Kids meines Freundes Amerikaner. Die vermutlich ohne Kitty, weil ich die nicht durch die Gegend fahren möchte.

Liebe Grüße,
Beast


Nr. 354 im CdbU
Nr. 354 der SHGdBS


Ich habe auf meine Linie nicht aufzupassen und hatte es niemals vor zu tun. Was Sie von mir sehen, ist das Ergebnis eines lebenslangen Genusses von Schokolade.
Katharine Hepburn
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Mitglied seit 30.11.2007
999 Beiträge (ø0,24/Tag)

Hallo Liebe,

Nachdem ich Ihnen allen dafür danke, dass Ihr dieses Haus am Leben erhalten habt, und nachdem ich den Staub von meinem Stuhl wegblase, darf ich Euch um einen Rat bitten?

Was würdet Euch für eine 3-stufige Hochzeitstorte empfehlen?
Der Wunsch der Braut: semi-naked (halbnackte) Hochzeitstorte, max 3-tier, eventuell noch ein Blech mit dem gleichen Kuchen um genugend fuer 150-170 Leute zu haben.
Ich mochet die Torte 203 tagen im Vorauz zubereiten, mindestens den Boden.

Was wurdet Euch fuer Boden und fuer die Creme Empfehlen?

Herzlichen Dank in Voraus,
Hope88
P.S. Ich habe Deutsch seit fast zehn Jahren kaum mehr gesprochen, daher bitte habt Geduld mit mir. Danke :)
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Mitglied seit 30.11.2007
999 Beiträge (ø0,24/Tag)

Zitat von hope88 am 15.03.2019 um 14:18 Uhr

„Hallo Liebe,

Nachdem ich Ihnen allen dafür danke, dass Ihr dieses Haus am Leben erhalten habt, und nachdem ich den Staub von meinem Stuhl wegblase, darf ich Euch um einen Rat bitten?

Was würdet Euch für eine 3-stufige Hochzeitstorte empfehlen?
Der Wunsch der Braut: semi-naked (halbnackte) Hochzeitstorte, max 3-tier, eventuell noch ein Blech mit dem gleichen Kuchen um genugend fuer 150-170 Leute zu haben.
Ich moechte die Torte 2-3 Tagen im Voraus vorzubereiten, mindestens den Boden.

Was wurdet Euch fuer Boden und fuer die Creme Empfehlen?

Herzlichen Dank in Voraus,
Hope88
P.S. Ich habe Deutsch seit fast zehn Jahren kaum mehr gesprochen, daher bitte habt Geduld mit mir. Danke :)“

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