Fondue-Frittieröl noch mal benutzen?


Mitglied seit 03.03.2014
12 Beiträge (ø0,01/Tag)

Hallo
meint ihr man kann benutztes Frittieröl vom Fondue noch weiter benutzen? Habe es gefiltert und möchte es zum Braten/Anbraten in der Pfanne weiterbenutzen.
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Mitglied seit 17.10.2003
3.246 Beiträge (ø0,58/Tag)

Hallo,

klar geht das, mache ich immer. Gibt z.B. bei Rühreiern einen tollen Geschmack Lächeln Aber auch sonst beim Fleisch anbraten kannst Du es ohne Weiteres noch verwenden.

VG
Zausi
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Mitglied seit 03.04.2007
40.037 Beiträge (ø9,23/Tag)

Moin,

das ist überhaupt kein Problem. Habe ich auch shcon gemacht.

Nur Kokosfett von der Stange (Palmin u.Ä.) werfe ich nachher weg.

VG Čiperine
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Mitglied seit 03.03.2014
12 Beiträge (ø0,01/Tag)

Danke euch für die schnellen Antworten.🙂
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