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ich habe vor zwei Wochen meine MW aus der Küche verbannt da ich sie so gut wie gar nicht mehr benutzt habe, außer - ich wollte mir mal eine Tasse Milch heiß machen. Und seit ich meinen Induktionsherd habe brauchte ich sie noch weniger. Aber heute war es soweit, mir war kalt und ich hatte Lust auf eine Tasse heißen Kakao. Habe die Milch in einer Stielkasserolle heiß gemacht und prompt war es passiert - sie setzte an und ich musste anschließend den Topf schrubben  .
Bitte, hat jemand einen Tipp für mich wie ich Milch auf dem herkömmlichen Weg heiß mache ohne dass sie gleich ansetzt und man anschließend die Töpfe hart bearbeiten muss!? Danke und noch ein schönes Wochenende, Elisa |
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Hmmm 
vielleicht im Wasserbad ?dauert etwas länger 
LG Ulrike |
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Oh, das ging ja schnell!
Danke!! An einen Milchtopf dachte ich auch schon und wenn ich 100%ig wüsste dass in so einem Topf die Milch nicht anbrennt - tja dann................  |
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Ja, schnell ging es, hab nämlich die "Powerfunktion" dazu aktiviert  .
Vielleicht war es ja auch einfach nur zu schnell!??  |
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Hallo Elisa,
also, in einem Milch-/Simmertopf brennt die Milch garantiert nicht an. Zumindest ist es mir noch nicht passiert, während es im normalen Topf schon öfter mal danebengeht... 
In einem Milchtopf kann man auch gut Kuvertüre/Schokolade schmelzen, mach ich immer, seitdem nie mehr im Wasserbad. ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi 
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Lisa, guck mal hier, so einen hab ich: picture.yatego.com/images/3f55e5aaa22e48.7/simmertopf.jpg
Den nutze ich jetzt schon seit vielen Jahren und bin sehr zufrieden damit. ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ Liebe Grüße von Patzi
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Vielen Dank, Patzi!
Ich hab mal bei yatego geschaut, die haben ja wirklich einige zu vernünftigen Preisen im Angebot. Hatte nämlich auch schon bei WMF und Silit geschaut, aber die kosten ja gleich an die 80 €.
Bevor die kalte Zeit wieder anfängt brauch ich unbedingt einen, denn wenn ich abends von der Arbeit heimkomme trinke ich doch zuzuzugerne einen heißen Kakao  .
Gruß, Elisa |
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muss ich mir erst mal wieder Murmeln kaufen.
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