weinbergschnecken servieren


Mitglied seit 26.03.2008
189 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallo,
ich möchte gern Weinbergschnecken im Haus servieren.
Im Laden gibt es die aus der TK in Aluschälchen. Das ist zwar sehr praktisch, aber nicht sonderlich sehr chick zum Servieren.
Wie kriege ich die Biester so auf den Teller, das sie nicht umfallen und auslaufen. Schneckenpfännchen hab ich nicht.

Danke für Eure Ideen.

Igelchtierchen
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Mitglied seit 21.02.2006
6.683 Beiträge (ø1,46/Tag)

Hallo,
vielleicht in Champignonkoepfen? Die koenntest du etwas im Ofen backen vorher, mit Kraueterbutter.
LG Youtas
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denkwürdige Zeiten sind das!
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Mitglied seit 26.03.2006
452 Beiträge (ø0,1/Tag)

Hallo Igeltierchen

Fülle in einen Suppenteller eine dicke Schicht Salz, dann können die Biester nicht mehr davon rennen!
Das Salz kannst Du natürlich wiederverwenden, sofern es trocken bleibt.

Gruss Hantajo
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Mitglied seit 26.03.2008
189 Beiträge (ø0,05/Tag)

danke an euch 2,

an Salz hatte ich auch schon gedacht.
Aber ich hatte inzwischen auch eine Idee:
Ich bastel "Schneckenhalter" aus Teig.
Dazu nehm ich Pizzateig und steche Ringe aus. Diese back ich blind mit leeren Schneckenhäusern. Zum Servieren kommen die leeren Schneckenhäuser raus, und die aus der Aluschale rein....

et voilà : super standfeste Schnecken... und ganz Verfressene können den Ständer mitfuttern....
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Mitglied seit 26.03.2008
189 Beiträge (ø0,05/Tag)

Hallo,
ich habs mir jetzt noch einfacher gemacht:
habe Baguettescheiben genommen und in die Mitte mit dem Schneckenhaus eine Mulde gedrückt, sodaß sie stehen bleiben. Geht blitzschnell, Brot braucht man eh und man hat nicht die häßlichen Aluschälchen auf dem Tisch
LG
Igel
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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 26.11.2006
6.231 Beiträge (ø1,45/Tag)

Salü Igel

Das ist eine richtig gute Idee Achtung / Wichtig Man könnte die Baguettescheibchen unten noch ein wenig anrösten?
Vielen Dank

LG

Alni
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