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Kartoffelsalat ist zu salzig geworden


Puddimuddi

Mitglied seit 22.10.2014
2 Beiträge (ø0/Tag)

Ich habe für unser Siedlerfest 8 kg Kartoffeln geschnibbelt und angemacht, beim Probieren merke ich, dass er zu scharf geworden ist. HILFE was kann ich tun??????
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hageprinzessin

Mitglied seit 08.11.2012
7.384 Beiträge (ø2,07/Tag)

Huhu

Wie lange stand er, bevor du probiert hast? Kartoffelsalat zieht so nach, kann sein, dass der in 2-3h wieder "nach nix" schmeckt... ich würd ev. mal abwarten...

lg
*hp*
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evalima

Mitglied seit 28.10.2001
2.348 Beiträge (ø0,31/Tag)

Ich würde auch abwarten, meinen Kartoffelsalat muss ich
oft nachwürzen wenn er einige Zeit gestanden hat Na!

Ansonsten vielleicht einen Becher Sahne angießen, da verteilt sich
sich das Salz.

Gruß, Evalima
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smokey1

Mitglied seit 23.05.2007
33.130 Beiträge (ø5,96/Tag)

Du kannst auch noch mehr Kartoffeln dazu geben, zu salzig ist immer schwierig.
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hallole

Mitglied seit 30.11.2007
5.287 Beiträge (ø0,98/Tag)

Hallo
Wie saftig ist dein Kartoffelsalat?
Vielleicht verträgt der noch etwas kochendes Wasser und nen Schluck Öl.
Das nimmt die Schärfe auch ein wenig.
Wäre es nicht für ein Fest, könntest auch eine Salatgurke hinein hobeln.

Grüßle
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Rike2

Mitglied seit 18.11.2003
582 Beiträge (ø0,09/Tag)

Es kommt darauf an, wie du ihn angemacht hast.

Ohne Majo, dann kannst du es mit mehr Öl und etwas Zucker versuchen.
Mit Majo, dann gib Joghurt oder Sahne dazu.
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Puddimuddi

Mitglied seit 22.10.2014
2 Beiträge (ø0/Tag)

Hallo ihr lieben Alle!!!
Danke für eure Antworten. ich habe ihn so belassen und er wurde auch gelobt. Wahrscheinlich von Leuten die es gerne scharf und salzig mögen. Nochmals vielen Dank und vielleicht bis uzum nächsten Mal!?!?
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