Mangold



Mitglied seit 01.01.1970
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Hallo zusammen,
ich bräuchte ein paar tips, über die Verwendung von Mangold, und alles was dabei zu beachten ist !!
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Mitglied seit 01.01.1970
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Im prinzip kannst du mangold wie spinat verwenden und ebenso behandeln. für bissfestes gemüse zuerst die stile blanchieren dan das grünblatt hinzugeben, zum füllen der m-blätter den dicken teil des stiels rauschneiden

gruß cookie / george
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Mitglied seit 01.01.1970
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ich kann nur bestätigen, dass Mongold wie Spinat zu verwenden ist.
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