Fisch filetieren und entgräten
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Hi Tomtoss... ich verzeih dir jetzt mal die fehlende Anrede und ich verzeih auch den Satz \" irgendwie stellt hier ja jeder bloss fragen\" denn in der Rezeptdatenbank sind unzählige Rezepte zur Forelle... aber bist ja neu also bin ich heute mal gnädig 
ALSOOOOOOOOOOOOOOOOOO für mich das ultimative Forellenrezept ist dieses : Forelle aus dem Backofen versuchs...es ist sooooooooooooooo lecker!! LG Hella  |
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Aber Helle - tommy sucht ne Vorspeise  |
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Hi 
In der Bretagne gab es sogar Forelle Müllerin Art als Vorspeise 
LG Chilischote ________________________________________ Was nicht scharf ist, wird scharf gemacht ... |
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http://www.chefkoch.de/forum/2,19,51421,4,150,50/Forellenfilet-in-kandierter-Ingwercrosskruste-mit-Basilikumhippen-und-halbgetrocknete-marinierte-Tomaten-Vorspeise.html |
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heeeeH 
da weiss aber noch jemand nicht, wie man links einfügt - das wird ja mal wieder ne breite zum haare raufen. in die ecke stellen und schämen!!! Grüße aus Berlin |
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wenn du dem link einen kürzeren namen gegeben hättest wäre das fenster jetzt nicht so breit  |
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ich weiss jetzt wieeeeeeeeeeeeeee Rheinberlinerin ...SIEHE OBEN
und nun rate wer mir das erklärt hat
nun ja...Forelle als Vorspeise...*grübel* also mousse von ner frischen kann ich mir nicht so vorstellen... wenn die möglichkeit da ist.. räucher se halt und und mach davon ein mousse.. sooooooooooooo z.B. ziemlich schnell gemacht und wenn du es durch die Küchenmaschine pürrieren lässt...ist es auch ganz fein Delikates Forellenmousse ansonsten würd ich den fisch filetieren und lauwarm auf einem schönen Salat mit Spargelspitzen ( grün und weiss) reichen.... LG Hella |
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mooooment - ich habe keinen oldmobil sondern ein Titanium - das hat sogar nen breiten Schirm!
nur mal so ne Frage - wieviel Zeilen siehst du bei Hellas Beitrag? (innerhalb eines Links wird nämlich nicht umgebrochen) Grüße aus Berlin |
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guck mal wie schön das hella macht - die hat das nämlich gelernt
(und jetzt sach noch mal einer, frauen un technik )
Grüße aus Berlin |
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)
- und Forellen-Carpaccio klingt guuut 
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