Griebenschmalz



Mitglied seit 01.01.1970
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Hallo Leute!
Ich suche ein einfaches und gutes Rezept! Bitte mir doch einfach mal Mailen! Danke!

Gruss Steffi
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Mitglied seit 01.01.1970
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Fetten und durchwachsenen Speck zu gleichen Teilen klein würfeln und auslassen.
Zwiebel würfeln und dazu geben. Nicht braun werden lassen, nur glasig!!!
Von der Herdplatte nehmen und nach Wunsch mit geriebenen Apfel (vorsicht, kann spritzen), Majoran, Pfeffer oder Thymian oder Oregano würzen.

Sonja
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