Lauchsalat

erstellt von käsespätzle am 26.04.2020

Schritt 1
Zutaten

  • 2 Stangen Lauch
  • 1 kl. Dose Ananas
  • 3 Eier, hartgekocht
  • 2 Äpfel
  • 1 kl. Glas Mayonnaise (z.B. Miracel Whip)
  • Salz und Pfeffer

Schritt 2
Vorbereitungen

Lauch und Ananasstückchen klein schneiden.

Apfel reiben und die hartgekochten Eier vierteln.

Schritt 3
Dressing zubereiten

Miracel Whip mit den geriebenen Äpfeln glattrühren und würzen.

Schritt 4
Vermengen

Dressing mit der Lauchmasse mischen und ca. 2 Std. bis zum Verzehr ziehen lassen.

Schritt 5
Tipp

Wer will kann noch eine kleine Dose Mais dazugeben.

Schritt 6
Servieren

 

Servieren.

 

Guten Appetit