Hafermilch deluxe

erstellt von trekneb am 21.05.2020

Schritt 1
Zutaten lt. Rezept bereitstellen:

  • 1 Liter Wasser
  • 4 EL, gehäuft Haferflocken
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL, gestr. Mehl, z.B. Vollkorn-, Weizen-, Dinkelmehl
  • 1 Prise(n) Salz

Schritt 2
Die Haferflocken ...

Die Haferflocken in heißem Wasser 4 Stunden quellen lassen.

Schritt 3
Alle anderen Zutaten:

Mit allen Zutaten (Zucker, Mehl und Salz) in den Mixer geben und mit dem Wasser aufgießen.

Schritt 4
Alles mixen ...

Alles ca. 4 Minuten auf voller Stufe mixen. Ein Stabmixer geht zur Not auch.

Schritt 5
Durch ein Tuch oder Seiher geben ...

Anschließend durch ein Tuch abgießen. Wenn ein sämiger Geschmack gewünscht ist, anstatt Tuch ein feines Teesieb nehmen. (Gefällt mir persönlich besser.)

Schritt 6
Milch kalt stellen:

Die Milch kalt stellen und vor Gebrauch gut schütteln.

Schritt 7
Fertig zum Genießen:

                   Wünsche viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen!

                                                     Guten Appetit!