Nasenkrabbes Blog

Süßes ohne Zucker

Marzipan ohne Zucker

17.07.2012 / 05:25

Marzipan ist lecker... auch ganz ohne Zucker

Zutaten:

  • 400 g gemahlene Mandeln
  • 154 g Erythrit (z.B. Sukrin) gemahlen
  • 46 g Sukrin pluss gemahlen
  • 2 EL Rosenwasser
  • 30 ml Mandelöl

Zubereitung:

Gemahlene Mandeln mit gemahlen Sukrin und Sukrin pluss, Rosenwasser und Mandelöl mischen. Die Masse portionsweise in der Moulinette mahlen, bis die Masse bindet.

Luftdicht verpackt aufbewahren.

 

 

 

 

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