Saftiger Aprikosenkuchen
Von: Mrs Flury, Länge: 4:24 Minuten, Aufrufe: 2.271

Das Rezept zum Video:

Der saftige Aprikosenkuchen aus dem Video von "Mrs Flury" ist im Handumdrehen zubereitet und schmeckt einfach herrlich. Die Zubereitung zeigt euch Doris im Video.

Für diesen köstlichen Kuchen wäscht Doris zunächst die Aprikosen, halbiert, entkernt und viertelt sie und fettet eine Runde Springform ein. Für den Teig könnt ihr Mehl, gemahlene Mandeln, Backpulver und Ingwerpulver vermischen und Butter mit Zucker, Salz, Vanillezucker und Eiern verrühren. Zu der flüssigen Mischung gibt Doris nach und nach Mehl und Milch hinzu und rührt alles sorgfältig durch. Den fertigen Teig könnt ihr in eurer Form verteilen und die Aprikosen mit der Schnittfläche nach unten auf dem Teig legen.

Nach dem Backen bestreut Doris ihren Kuchen mit einer dünnen Schicht Puderzucker.

Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!

Mrs Flury auf YouTube: