Bärlauchbutter selber machen
Von: Natürlich Lecker, Länge: 3:04 Minuten, Aufrufe: 8.527

Das Rezept zum Video:

Mit weiteren Zutaten verfeinerte Butter eignet sich perfekt als Aufstrich für frisch gebackenes Brot. Das Video von "Natürlich Lecker" zeigt eine Variante mit Bärlauch, viel Spaß!

Für diese Butter passend zum Frühlingsanfang den Bärlauch waschen, vorschneiden und in einen Mixer geben. Mit Sonnenblumenöl, Salz und Pfeffer verfeinern und mixen. Zu der Bärlauch-Paste weiche Butter fügen und ein weiteres Mal pürieren.

Diese Butter passt hervorragend zum Grillen, auf ein Buffet oder auf das Pausenbrot. In jedem Fall ist sie ein Genuss.

Ausprobieren lohnt sich!

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