Erdbeerschichtdessert
Von: Multikoch, Länge: 1:55 Minuten, Aufrufe: 25.407

Das Rezept zum Video:

Eine leckere Speise im Frühling und Sommer: Erdbeer-Schichtdessert. Mit frischen Erdbeeren ein besonderer Genuss. Wie diese Nachspeise gelingt, zeigt euch Joey im Video.

Erdbeeren und Sahne sind in jeder Hinsicht ein Dream Team! Das kommt auch bei Joeys Erdbeer.-Schichtdessert zum Tragen: Zunächst wird die Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif geschlagen. Die entweder frischen, oder auch tiefgefrorenen Erdbeeren vierteln und die Kekse in einem Plastikbeutel mit einem Nudelholz oder Topfboden zerbröseln. Pro Glas nun ungefähr 2 Esslöffel der zerbröselten Kekse geben. Auf die Kekse gibt Joey einen Klecks Sahne, darauf die Erdbeeren und mit einem weiteren Kleks Sahne bedecken. Zum Abschluss jedes Schichtdessert-Glas mit einem Minzblatt und einer Erdbeere garnieren.

Schon ist das schnelle Schichtdessert fertig. Als Alternative zu Erdbeeren, kann man auch gut Himbeeren, Mango oder Ähnliches verwenden. Besonders cremig wird das Dessert, wenn ihr die Früchte vor dem Schichten püriert.

Guten Appetit!

Rezept: Erdbeer-Schichtdessert >>

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