Chefkoch.tv Classics

Kleine Gewürzkunde

Gewürze, die in keinem Haushalt fehlen sollten!

In den Chefkoch.tv Classics findet ihr alle bisherigen Videos von dem bekannten und beliebten Chefkoch Carsten Dorhs.

Von Standard-Gerichten über exotische Cocktails bis hin zur Schnibbel-Schule: In über 300 Videos erklärt Ihnen Chefkoch Carsten Dorhs die Welt des Kochens.

Hefezopf wie Oma ihn macht

Leckeres Hefegebäck - wunderbar in Form gebracht: Ein echter Klassiker auf Chefkoch.de

Steak perfekt gegrillt

Mit Gemüsespieß und Ofenkartoffeln: Für Fleischliebhaber die erste Wahl.

Hähnchen perfekt grillen

Da kann keiner widerstehen - fruchtig scharf und einfach lecker: Dazu Nudelsalat

Marinierten Lachs richtig grillen

Genießen ohne Reue – die leichte Fischvariante mit Rucolapesto und Brot.

Salat ABC

Der passende Salat.

Gemüse schonend garen: So gehts

Dünsten, dämpfen & Co. - so garen Sie Ihr Gemüse mit wenig Vitaminverlust

So funktioniert unser Geschmack

Geschmack hat man - oder eben nicht.

Warme Vanille-Quarknocken

Ein Seelentröster in der kalten Jahreszeit!

Lachs unter Meerrettichkruste

Hier werden rustikale Bratkartoffeln einfach zu kreativen Kartoffelcroûtons

Brokkolicremesuppe mit gebratenen Gambas

Schnell und unkompliziert ein köstliches Süppchen im Handumdrehen zubereitet