Chefkoch.tv Classics

In den Chefkoch.tv Classics findet ihr alle bisherigen Videos von dem bekannten und beliebten Chefkoch Carsten Dorhs.

Von Standard-Gerichten über exotische Cocktails bis hin zur Schnibbel-Schule: In über 300 Videos erklärt Ihnen Chefkoch Carsten Dorhs die Welt des Kochens.

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Trampo-Salat

Ein lecker-frischer Salat, der für eine bunte Abwechslung auf dem Teller sorgt

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Kasselerbraten: Von Essen & Trinken

Das deftige Traditionsgericht ist eine tolle Kombination von Kasseler und Sauerkraut

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Saibling in Pergament

Dieses raffinierte Fisch-Gericht ist besonders aromatisch und zart: Eine echte Delikatesse

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Räucherlachsmousse auf gebratenem Spinatsalat

Tolle Vorspeise zu feierlichen Anlässen und festlichen Menüs

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Chicken Wrap mit Gemüse & Guacamole

Ganz leichter Genuss - mit unserem Chicken Wrap wickeln Sie einfach jeden ein

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Salat aus Chicoree und Sellerie

Knackig geröstete Verführung für warme Tage: Tolle und frische Kombination

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Gebratener Blumenkohl und Brokkoli

Leichte vegetarische Vorspeise: Gebratener Blumenkohl und Brokkoli

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Maultaschen im Zitronengrassud

Maultaschen - eine schwäbische Spezialität.

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Entenbrust in Orangen-Ingwersauce

Ein kulinarisches Geschenk an alle Sinne

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Rindergulasch mit Schalotten und Paprika

Besonders herzhaftes Schmorgericht: Gulasch vom Rind.

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Caipirinhasorbet mit Ananas

Fruchtiger Sommer-Genuss der besonderen Art

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Mousse au Chocolat mit Chili

Ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!

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Gefüllter Apfel im Blätterteigmantel

Herzhaft gefüllter Apfel im Blätterteigmantel mit Tonkabohnensauce

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Kleine Ölkunde: Was Sie über Öl wissen müssen

Lassen Sie sich vom Profi Tipps und Tricks rund um Öl zeigen

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Nudeln färben

Bunte Nudeln sind ganz einfach selbst gemacht! Bringen Sie Farbe auf Teller und Tisch

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Einfacher Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen: Einfach lecker und in jedem Herbst ein absolutes Muss