Einfach lecker

36058.jpg

Soße nach Art der Sauce Béarnaise

Absolut gelingsichere und blitzschnell zubereitete Buttersoße

27667.jpg

Raffaello Creme

Das gelingsichere, cremige Kokosdessert weckt Südseeträume

37671.jpg

Hackbraten italienischer Art

Falscher Hase mit Oliven und getrockneten Tomaten

37616.jpg

Partysuppe mit Hackfleisch

Kräftige Suppe als Grundlage für unvergessliche Partynächte

35978.jpg

Nudelauflauf mit Lachs

Schneller Auflauf mit Spinat, Lachs, Zitronen-Soße und goldgelber Käse-Kruste

37648.jpg

Saftiger Salzbraten

So einfach gelingt euer Sonntagsbraten mit aromatischer Honig-Senf-Kruste

35986.jpg

Wikingertopf

Hackbällchen mit Erbsen und Möhren in heller Soße aus Fleischbrühe, Sahne und Kräutern

35994.jpg

Überbackene Enchiladas

Pikant gefüllte Tortilla-Fladen mit Käse überbacken und Tzatziki serviert

36034.jpg

Das beste Kartoffelgratin

Zarte Kartoffelscheiben in Sahnesoße mit einem Hauch Knoblauch und Butterflocken

37568.jpg

Grünkohl wie von Mutter

Mit Speck, Pinkelwürstchen und Mettenden gegarter Grünkohl, der Kindheitserinnerungen weckt

Eliane arbeitet in Hamburg als freie Foodstylistin und Rezeptautorin für Werbung, Kochbücher und Editorial.

Ihr Küchenloft ellisKÜCHE in Hamburg Eimsbüttel vermietet sie tageweise für Shootings, Genuss-Events, Workshops oder Küchenpartys.

Kontakt: www.ellikocht.de.

Anna ist ausgebildete Konditorin. Zur Zeit arbeitet sie als selbstständige Foodstylistin und Rezeptautorin unter anderem für Tim Mälzer kocht!, Living at Home, den Random House Verlag, Kraft Food, Unilever, Schrot und Korn, sowie Brigitte Balance.

Kontakt: www.annawalz.de.

Anne ist gelernte Köchin und studierte Ökotrophologin. Sie arbeitet seit mehreren Jahren als kochende Redakteurin und Foodstylistin für die Zeitschriften essen & trinken Für jeden Tag, Deli und Chefkoch. Darüber hinaus ist Anne freiberuflich im Bereich Rezeptentwicklung tätig.

Kontakt: www.annelucas.de

Winterliche Maronensuppe

Die cremige Suppe mit pürierten Esskastanien ist die perfekte winterliche Vorspeise

Low Carb-Lasagne

Eier statt Nudeln: So gelingen low carb Lasagneplatten

Bunte Gemüselasagne

Mit Schmand, Käse, Tomatensauce und dreierlei Kräutern

Süße Pfannkuchen vegan

Wir lieben Pfannkuchen! Die süßen Teile werden auch ohne tierische Produkte super

Käse-Sahne-Dessert

Lieblingsnachtisch für Käse-Sahne-Fans – schnell zubereitet und absolut köstlich

Exzellente Bärlauchsuppe

Würziger Suppenspaß mit Bärlauch läutet den Frühling ein – und ist einfach lecker!

Saftiger Marmorkuchen

Wunderbar mit Nutella und Eierlikör!

Würstchen im Schlafrock

Es sich gut gehen lassen: außen Blätterteig, innen Würstchen auf Sauerkraut

Quittengelee

Sorgt mit einem Hauch Sternanis, Zimt und Nelken für Weihnachtsstimmung

Cantuccini: italienische Mandelkekse

Italienische Spezialität mit gerösteten Mandeln und Zitrone

Hackfleischpfanne

Orientalisches Pfannengericht mit leichtem Joghurtdip – so gelingt es euch einfach und schnell

Quinoa-Powersalat

Sättigender und würziger Salat mit Quinoa, Gurke, Tomate und Avocado

Pikantes Stockbrot

Nichts geht über Stockbrot! So holt ihr euch das Lagerfeuer-Feeling nach Hause

Nudelauflauf mit Kürbis

Vegetarischer Auflauf mit Kürbis, Zucchini, Paprika und Käsekruste

Schnelle Makkaroni-Quiche

Nudeln einmal anders: als herzhafte Quiche-Füllung mit Schinken, Erbsen und Käse

Hühnersuppe mit Reis

Schmackhafte Hühnersuppe ohne Brühwürfel als Wärmespender an kalten Tagen