Rezepte von Wurstler1

109 Rezepte gefunden
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Stangenspargel eingemacht Stangenspargel eingemacht Den Spargel in Wasser je nach Spargeldicke 3 - 4 Minuten bissfest sieden. ... 30 Min.
normal
63
05.11.10
Zucchini mit Käsefüllung Zucchini mit Käsefüllung Den Camembert klein schneiden und zusammen mit dem Frischkäse und dem Kümmel fein zerdrücken. ... 40 Min.
normal
135
17.11.10
Corned  beef Corned beef Im Kühlschrank wird das in Stücke geschnittene Fleisch 4-5 Tage mit dem Zucker und dem Pökelsalz vorgesalzen, dabei sollte man es ... 90 Min.
normal
2.175
14.12.10
Pfälzer im Aspikmantel Pfälzer im Aspikmantel eine herzhafte Brühwurst zum Kaltverzehr 60 Min.
normal
284
26.12.10
Presskopf Presskopf vom Pfälzer 60 Min.
normal
1.614
27.12.10
Spargel süß-sauer eingelegt Spargel süß-sauer eingelegt Zuerst stellt man aus den Zutaten einen Sud her indem man alles (außer dem Spargel) 2-3 Min. aufkocht und dann abkühlen lässt. ... 30 Min.
normal
240
04.08.11
Wildschweinpastete Wildschweinpastete Aufschnittwurst 60 Min.
normal
324
19.10.11
Kochschinkensülze Kochschinkensülze ergibt ca. 1700 g 60 Min.
simpel
433
19.10.11
Pfälzer Feuerwürstchen Pfälzer Feuerwürstchen angenehm scharfe Brühwürstchen zum Braten oder Grillen 120 Min.
normal
271
29.11.11
Filetblutwurst Filetblutwurst gehobene Klasse 120 Min.
normal
182
29.11.11
Pulverisierte Schwarten Pulverisierte Schwarten für Brühwürstchen 30 Min.
normal
286
05.01.12
Prager Schinken Prager Schinken Lake oder auch Spritzpökelung 60 Min.
normal
2.280
11.01.12
Harissa-Paprikamark Harissa-Paprikamark angenehm scharf 45 Min.
normal
202
17.02.12
Nussdorfer Servelat Nussdorfer Servelat Rezeptur von ungefähr 1850 60 Min.
normal
275
19.03.12
Schweinebauchroulade Schweinebauchroulade Aufschnittwurst 240 Min.
normal
217
24.04.12
Schwartenblock aus rohen Schwarten Schwartenblock aus rohen Schwarten Die rohen Schwarten werden 1-2 Tage gewässert und mit 20 g pro kg Schwarten und Wasser angesalzen. ... 30 Min.
simpel
200
12.06.12
Wurststrudel Wurststrudel nur mit dem Fleischwolf 60 Min.
normal
194
02.07.12
Fleischkäse Fleischkäse mit Schwartenblock 60 Min.
normal
562
07.08.12
Fleischkäse aus Hackfleisch Fleischkäse aus Hackfleisch ohne Kutter 60 Min.
normal
4.597
22.08.12
Röstzwiebelkochmettwurst Röstzwiebelkochmettwurst Streichwurst 60 Min.
normal
619
25.09.12
Bockwurst Bockwurst Das Fleisch klein schneiden und 1 - 2 Tage mit dem Pökelsalz vorsalzen. ... 60 Min.
normal
892
16.10.12
Brombeereis Brombeereis für die Eismaschine 20 Min.
normal
282
07.12.12
Vanilleeis Vanilleeis für die Maschine 10 Min.
simpel
161
14.01.13
Schokoladeneis Schokoladeneis für die Maschine 10 Min.
normal
343
14.01.13
Zitroneneis Zitroneneis für die Maschine 90 Min.
normal
229
14.01.13
Kochschinken-Mixed Pickles Sülze Kochschinken-Mixed Pickles Sülze Zuerst den Kochschinken in kleinere Würfel schneiden und das abgetropfte Gemüse mit kochendem Wasser abschwenken (hält besser). ... 45 Min.
normal
882
29.01.13
Paprika-Chili-Brotaufstrich Paprika-Chili-Brotaufstrich ergibt 3600 g Masse 60 Min.
normal
770
21.02.13
Paprika- oder Pfefferbauch Paprika- oder Pfefferbauch Lake ca. 15 Min. kochen, abfiltern und erkalten lassen. ... 40 Min.
normal
370
26.02.13
Schwarze Gewürznüsse Schwarze Gewürznüsse Pfälzer Trüffel 60 Min.
normal
589
14.04.13
Mortadella Mortadella in 3 Varianten 90 Min.
normal
254
06.05.13

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