Rezepte von Wurstler1

108 Rezepte gefunden
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Stangenspargel eingemacht Stangenspargel eingemacht Den Spargel in Wasser je nach Spargeldicke 3 - 4 Minuten bissfest sieden. ... 30 Min.
normal
146
05.11.10
Zucchini mit Käsefüllung Zucchini mit Käsefüllung Den Camembert klein schneiden und zusammen mit dem Frischkäse und dem Kümmel fein zerdrücken. ... 40 Min.
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125
17.11.10
Corned  beef Corned beef Im Kühlschrank wird das in Stücke geschnittene Fleisch 4-5 Tage mit dem Zucker und dem Pökelsalz vorgesalzen, dabei sollte man es ... 90 Min.
normal
3.000
14.12.10
Pfälzer im Aspikmantel Pfälzer im Aspikmantel eine herzhafte Brühwurst zum Kaltverzehr 60 Min.
normal
343
26.12.10
Presskopf Presskopf vom Pfälzer 60 Min.
normal
1.234
27.12.10
Spargel süß-sauer eingelegt Spargel süß-sauer eingelegt Zuerst stellt man aus den Zutaten einen Sud her indem man alles (außer dem Spargel) 2-3 Min. aufkocht und dann abkühlen lässt. ... 30 Min.
normal
307
04.08.11
Wildschweinpastete Wildschweinpastete Aufschnittwurst 60 Min.
normal
275
19.10.11
Kochschinkensülze Kochschinkensülze ergibt ca. 1700 g 60 Min.
simpel
250
19.10.11
Pfälzer Feuerwürstchen Pfälzer Feuerwürstchen angenehm scharfe Brühwürstchen zum Braten oder Grillen 120 Min.
normal
322
29.11.11
Filetblutwurst Filetblutwurst gehobene Klasse 120 Min.
normal
177
29.11.11
Pulverisierte Schwarten Pulverisierte Schwarten für Brühwürstchen 30 Min.
normal
210
05.01.12
Prager Schinken Prager Schinken Lake oder auch Spritzpökelung 60 Min.
normal
1.651
11.01.12
Harissa-Paprikamark Harissa-Paprikamark angenehm scharf 45 Min.
normal
440
17.02.12
Nussdorfer Servelat Nussdorfer Servelat Rezeptur von ungefähr 1850 60 Min.
normal
152
19.03.12
Schweinebauchroulade Schweinebauchroulade Aufschnittwurst 240 Min.
normal
218
24.04.12
Schwartenblock aus rohen Schwarten Schwartenblock aus rohen Schwarten Die rohen Schwarten werden 1-2 Tage gewässert und mit 20 g pro kg Schwarten und Wasser angesalzen. ... 30 Min.
simpel
276
12.06.12
Wurststrudel Wurststrudel nur mit dem Fleischwolf 60 Min.
normal
265
02.07.12
Fleischkäse Fleischkäse mit Schwartenblock 60 Min.
normal
859
07.08.12
Fleischkäse aus Hackfleisch Fleischkäse aus Hackfleisch ohne Kutter 60 Min.
normal
6.917
22.08.12
Röstzwiebelkochmettwurst Röstzwiebelkochmettwurst Streichwurst 60 Min.
normal
613
25.09.12
Bockwurst Bockwurst Das Fleisch klein schneiden und 1 - 2 Tage mit dem Pökelsalz vorsalzen. ... 60 Min.
normal
733
16.10.12
Brombeereis Brombeereis für die Eismaschine 20 Min.
normal
473
07.12.12
Vanilleeis Vanilleeis für die Maschine 10 Min.
simpel
123
14.01.13
Schokoladeneis Schokoladeneis für die Maschine 10 Min.
normal
468
14.01.13
Zitroneneis Zitroneneis für die Maschine 90 Min.
normal
443
14.01.13
Kochschinken-Mixed Pickles Sülze Kochschinken-Mixed Pickles Sülze Zuerst den Kochschinken in kleinere Würfel schneiden und das abgetropfte Gemüse mit kochendem Wasser abschwenken (hält besser). ... 45 Min.
normal
649
29.01.13
Paprika-Chili-Brotaufstrich Paprika-Chili-Brotaufstrich ergibt 3600 g Masse 60 Min.
normal
1.744
21.02.13
Paprika- oder Pfefferbauch Paprika- oder Pfefferbauch Lake ca. 15 Min. kochen, abfiltern und erkalten lassen. ... 40 Min.
normal
253
26.02.13
Schwarze Gewürznüsse Schwarze Gewürznüsse Pfälzer Trüffel 60 Min.
normal
278
14.04.13
Mortadella Mortadella in 3 Varianten 90 Min.
normal
303
06.05.13

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