Rezepte von chefkoch

242 Rezepte gefunden
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Lasagne Bolognese Lasagne Bolognese Dieses Rezept enthält ein Video Möhre, Sellerie, Zwiebel + Knoblauch putzen und in Würfel schneiden. ... 75 Min.
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240.320
03.08.08
Crème brûlée Crème brûlée Dieses Rezept enthält ein Video Sahne, Milch, Zucker und Mark + Schote von der Vanillestange aufkochen. ... 20 Min.
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195.729
03.04.07
Grünkohl mit Kasseler, Mettwürstchen und Kartoffeln Grünkohl mit Kasseler, Mettwürstchen und Kartoffeln Dieses Rezept enthält ein Video Bräter aufstellen und Butterschmalz darin erhitzen. Zwiebelwürfel und Speckscheiben darin anbraten. ... 30 Min.
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141.795
03.11.08
Tiramisu Tiramisu Dieses Rezept enthält ein Video klassisches Tiramisu in Begleitung frischer Beeren 25 Min.
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128.813
02.08.08
Hackfleisch - Lauch - Suppe Hackfleisch - Lauch - Suppe Dieses Rezept enthält ein Video Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Diese zusammen mit dem Speck in einem großen Topf mit dem Öl angehen lassen. ... 20 Min.
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124.737
01.03.10
Einfacher Flammkuchen Einfacher Flammkuchen Dieses Rezept enthält ein Video Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. ... 45 Min.
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118.500
01.10.08
Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ... 60 Min.
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102.878
30.11.09
Saftiger Käsekuchen ohne Boden Saftiger Käsekuchen ohne Boden Dieses Rezept enthält ein Video Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Den Rand buttern und mit Mehl bestäuben. ... 20 Min.
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89.470
14.10.09
Quiche mit Spinat und Ziegenfrischkäse Quiche mit Spinat und Ziegenfrischkäse Dieses Rezept enthält ein Video Masse für eine Quicheform 30 Min.
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88.836
14.10.09
Zwiebelsuppe Zwiebelsuppe Dieses Rezept enthält ein Video Zwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden bzw. hobeln. Diese in einem Topf zusammen mit der Butter schön angehen lassen. ... 25 Min.
simpel
82.729
05.02.09
Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen Lebkuchenparfait mit Gewürzorangen Dieses Rezept enthält ein Video Sahne steif schlagen. Eiklar steif schlagen. Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. ... 30 Min.
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75.960
01.12.06
Einfacher Zwiebelkuchen Einfacher Zwiebelkuchen Dieses Rezept enthält ein Video Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das kalte Wasser hineingeben. ... 30 Min.
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74.552
30.08.10
Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen Herzhafter Linseneintopf mit Gemüse und Würstchen Dieses Rezept enthält ein Video Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. Wurzelgemüse putzen und würfeln. ... 45 Min.
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71.979
02.07.09
Gefüllte Paprika nach Carstens Art Gefüllte Paprika nach Carstens Art Dieses Rezept enthält ein Video Paprika köpfen und das Kerngehäuse entfernen. ... 30 Min.
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71.733
01.02.12
Rote Bete–Orangen-Suppe Rote Bete–Orangen-Suppe Dieses Rezept enthält ein Video Zwiebel schälen und klein schneiden. In einem großen Topf mit dem Öl angehen lassen. ... 20 Min.
simpel
71.286
01.02.12
Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce Marzipan - Mohn Mousse mit Himbeersauce Dieses Rezept enthält ein Video Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch, Mohn und klein geschnittenes Marzipan erhitzen. ... 30 Min.
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67.483
03.12.07
Mediterraner Kartoffelsalat Mediterraner Kartoffelsalat Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen. ... 35 Min.
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66.568
03.06.08
Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika Gulasch vom Rind mit Schalotten und Paprika Dieses Rezept enthält ein Video Paprika putzen und in 2 cm große Stücke schneiden. Diese im Bräter mit etwas Butterschmalz anbraten. Zur Seite stellen. ... 40 Min.
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66.337
05.02.09
Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln Kohlrouladen mit Kümmelkartoffeln Dieses Rezept enthält ein Video Strunk aus dem Kohl schneiden. In einem großen Topf mit Wasser, Salz und Kümmel den ganzen Kohl am Stück blanchieren. ... 60 Min.
normal
60.461
07.01.09
Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma Dieses Rezept enthält ein Video Schalotten klein schneiden und in Butter anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und mit in den Topf geben. ... 20 Min.
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60.126
23.12.09
Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli Rehkeule in Granatapfelsauce mit Schupfnudeln und Brokkoli Dieses Rezept enthält ein Video Die Rehkeule gegebenenfalls noch mit etwas Küchengarn binden bzw. in eine schöne Form bringen. ... 60 Min.
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60.006
25.09.07
Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti Rinderfilet in Rotweinsoße mit Selleriepüree und Rösti Dieses Rezept enthält ein Video Rindermedaillons mit Bacon einschlagen und mit Küchengarn binden. ... 60 Min.
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59.409
04.12.06
Herbstlicher Salat mit gebratenem Kürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen Herbstlicher Salat mit gebratenem Kürbis, karamellisierter Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen Dieses Rezept enthält ein Video Salat waschen und putzen. Birne schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und schräg in Rauten schneiden. ... 35 Min.
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57.259
01.10.08
Chicken Wrap mit Gemüse, Guacamole und Crème fraîche Chicken Wrap mit Gemüse, Guacamole und Crème fraîche Dieses Rezept enthält ein Video Geflügel putzen, in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten. Paprika putzen und in Streifen schneiden. ... 45 Min.
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53.889
04.07.08
Sushi-Reis Sushi-Reis Dieses Rezept enthält ein Video Reis in einem Sieb gründlich waschen, bis das Wasser klar bleibt, anschließend gut abtropfen lassen. ... 35 Min.
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52.472
01.06.07
Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln Dieses Rezept enthält ein Video Die Gans putzen, waschen und würzen. Äpfel putzen, gegebenenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
49.811
08.12.06
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Dieses Rezept enthält ein Video Zuallererst muss das Fleisch eingelegt werden. Dies geschieht ca. eine Woche vor dem eigentlichen Kochvorgang. ... 30 Min.
pfiffig
48.484
29.11.10
Coq au vin Coq au vin Dieses Rezept enthält ein Video Die Geflügelkeulen (bei Bedarf) am Gelenk halbieren und in einem großen, flachen Topf oder Bräter anbraten bis sie Farbe haben. ... 30 Min.
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48.286
04.02.10
Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat Ziegenkäse im Speckmantel auf buntem Linsensalat Dieses Rezept enthält ein Video Bacon ausbreiten und den Käse darin einschlagen. In einer Pfanne mit Öl und dem Rosmarin anbraten. ... 30 Min.
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44.697
05.12.06
Bratapfeltiramisu Bratapfeltiramisu Dieses Rezept enthält ein Video Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. ... 20 Min.
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43.024
05.12.06

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