Rezepte von chefkoch

242 Rezepte gefunden
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Gambas mit Safran - Tomaten - Mojo Gambas mit Safran - Tomaten - Mojo Dieses Rezept enthält ein Video Gambas schälen oder komplett mit Schale in Öl, geöffnetem Knoblauch, geschnittener Zitronenschale und grob zerkleinertem Thymian ... 25 Min.
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1.380
29.08.08
Garnelen - Mango Salat Garnelen - Mango Salat Dieses Rezept enthält ein Video Die Chilischote halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und durchpressen. ... 15 Min.
simpel
1.924
01.08.07
Gazpacho nach Carstens Art Gazpacho nach Carstens Art Dieses Rezept enthält ein Video Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und grob in Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Olivenöl angehen lassen. ... 30 Min.
simpel
619
02.06.09
Gebackene Austernpilze mit Dip Gebackene Austernpilze mit Dip Dieses Rezept enthält ein Video Austernpilze putzen und gegebenenfalls noch halbieren. Eier, Wein und Öl verquirlen, salzen und pfeffern. ... 30 Min.
normal
1.351
29.08.08
Gebrannte Mandeln Gebrannte Mandeln Dieses Rezept enthält ein Video Wasser und Zucker in einem kleinen Topf vermischen und zum Kochen bringen. ... 15 Min.
simpel
5.219
28.10.11
Gebrannte Quarkcannelloni auf Himbeersauce Gebrannte Quarkcannelloni auf Himbeersauce Dieses Rezept enthält ein Video Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ... 45 Min.
normal
1.093
03.11.08
Gebratene Wachteln auf Belugalinsensalat in Balsamicojus Gebratene Wachteln auf Belugalinsensalat in Balsamicojus Dieses Rezept enthält ein Video Wachtelbrust und Keulen auslösen. Diese später in der Pfanne anbraten, garen und noch etwas ruhen lassen. ... 30 Min.
normal
1.767
29.12.07
Gebratene Zucchini mit Thymian Gebratene Zucchini mit Thymian Dieses Rezept enthält ein Video Zucchini putzen und der Länge nach vierteln. Die Viertel schräg in Rauten schneiden. ... 15 Min.
simpel
838
02.01.12
Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Kräuterquark Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Kräuterquark Dieses Rezept enthält ein Video Blumenkohl und Brokkoli in Röschen putzen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen. ... 20 Min.
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2.118
05.01.09
Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten Geeister Christstollen mit Rumtopffrüchten Dieses Rezept enthält ein Video Sahne steif schlagen. ... 45 Min.
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7.614
30.11.09
Geflügelbrühe mit Gemüsestreifen und kleinen Klößchen Geflügelbrühe mit Gemüsestreifen und kleinen Klößchen Dieses Rezept enthält ein Video Huhn gründlich waschen und gegebenenfalls zerlegen. In einem großen Topf bedeckt mit kaltem Wasser schnell zum Kochen bringen. ... 60 Min.
normal
903
13.02.07
Geflügelbrust im Wirsingblatt auf Maronenpüree mit Pilzsauce Geflügelbrust im Wirsingblatt auf Maronenpüree mit Pilzsauce Dieses Rezept enthält ein Video Wirsing putzen, den dickeren Teil vom Strunk entfernen, ihn aber nicht komplett raus schneiden, sondern nur verdünnen, indem Sie ... 30 Min.
normal
1.784
30.09.07
Geflügelleberpraline im Pumpernickelmantel auf  Rote Bete Salat in Himbeervinaigrette Geflügelleberpraline im Pumpernickelmantel auf Rote Bete Salat in Himbeervinaigrette Dieses Rezept enthält ein Video Die Geflügelleber putzen und zusammen mit den Eiern in den Mixer geben. ... 30 Min.
pfiffig
2.887
15.12.07
Gefüllte Kaninchenkeule mit Grünkohl und kleinen Kartoffeln in Morchelrahmsauce Gefüllte Kaninchenkeule mit Grünkohl und kleinen Kartoffeln in Morchelrahmsauce Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln waschen, in Salzwasser garen und später in Butter angehen lassen. Würzen Kaninchenkeulen von den Knochen befreien. ... 35 Min.
pfiffig
1.283
15.12.07
Gefüllte Paprika nach Carstens Art Gefüllte Paprika nach Carstens Art Dieses Rezept enthält ein Video Paprika köpfen und das Kerngehäuse entfernen. ... 30 Min.
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44.282
01.02.12
Gefüllte Paprikaschoten mit Feta und Champignons in Tomatensoße mit Kartoffeln Gefüllte Paprikaschoten mit Feta und Champignons in Tomatensoße mit Kartoffeln Dieses Rezept enthält ein Video Zubereitung: Die Paprikaschoten längs halbieren und entkernen. Champignonwürfel und kleine Zwiebelwürfel kurz in Öl anbraten. ... 20 Min.
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830
19.03.13
Gefüllte und überbackene Auberginenringe Gefüllte und überbackene Auberginenringe Dieses Rezept enthält ein Video Aubergine putzen und in 3 bis 4 cm dicke Scheiben schneiden. ... 35 Min.
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573
12.08.09
Gefüllter Apfel im Blätterteigmantel mit Tonkabohnensauce Gefüllter Apfel im Blätterteigmantel mit Tonkabohnensauce Dieses Rezept enthält ein Video Äpfel schälen und das Kerngehäuse ausstechen. ... 35 Min.
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1.685
01.10.08
Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln Gefüllter Gänsebraten mit Serviettenknödeln Dieses Rezept enthält ein Video Die Gans putzen, waschen und würzen. Äpfel putzen, gegebenenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. ... 60 Min.
pfiffig
32.186
08.12.06
Gegrillte Auberginen mit Rosmarin und Salbei Gegrillte Auberginen mit Rosmarin und Salbei Dieses Rezept enthält ein Video Aubergine in Scheiben schneiden und kurz in Öl wenden. ... 15 Min.
simpel
2.040
02.01.12
Gegrillter grüner Spargel mit Saltimbocca Gegrillter grüner Spargel mit Saltimbocca Dieses Rezept enthält ein Video Grünen Spargel vom holzigen Ende befreien und gegebenenfalls die untere dickere Spargelhälfte noch etwas schälen. ... 30 Min.
normal
692
29.04.11
Gekörnte Brühe Gekörnte Brühe Dieses Rezept enthält ein Video Gemüse (Möhre, Lauch) putzen, Zwiebeln vierteln, Sellerie in Stücke schneiden, Knoblauch von der Schale befreien und Petersilie ... 20 Min.
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3.503
03.11.09
Gelackte Entenbrust in Orangen - Ingwersauce mit Polentasternen und Thaispargel Gelackte Entenbrust in Orangen - Ingwersauce mit Polentasternen und Thaispargel Dieses Rezept enthält ein Video Die Entenbrüste von Sehnen befreien und die Hautseite kreuzweise einritzen. ... 40 Min.
pfiffig
5.925
15.12.07
Gemüse-Käse-Salat mit Kürbiscrackern Gemüse-Käse-Salat mit Kürbiscrackern Dieses Rezept enthält ein Video Empfohlen von IN FORM 20 Min.
simpel
455
29.01.14
Gemüsebrühe Gemüsebrühe Dieses Rezept enthält ein Video für 1 Liter 20 Min.
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17.191
03.11.09
Gemüsebrühe mit Reis- und Gemüseeinlage Gemüsebrühe mit Reis- und Gemüseeinlage Dieses Rezept enthält ein Video Empfohlen von IN FORM 20 Min.
simpel
745
29.01.14
Gemüsestängchen mit Avocado-Dip Gemüsestängchen mit Avocado-Dip Dieses Rezept enthält ein Video Zubereitung: Gurke schälen, der Länge nach halbieren und das Kerngehäuse entfernen. ... 20 Min.
simpel
851
19.03.13
Geräucherte Senfeier mit Stampfkartoffeln Geräucherte Senfeier mit Stampfkartoffeln Dieses Rezept enthält ein Video Eier weich kochen, etwas abkühlen lassen und dann pellen. Eier mit dem Rapsöl einölen. ... 60 Min.
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2.086
31.01.11
Gewoktes Rindfleisch in roter Chili - Erdnusssauce Gewoktes Rindfleisch in roter Chili - Erdnusssauce Dieses Rezept enthält ein Video Rindfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Schüssel mit Sojasauce, Sesamöl und Chilipulver mindestens eine Stunde ... 30 Min.
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2.270
28.02.11
Gnocchi Gnocchi Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. ... 20 Min.
normal
3.975
30.09.10

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