Rezepte von chefkoch

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Name / Wertung	Zeit / Aufwand	Aufrufe / Datum
Couscous und Garnelen im Pergament Wasser, Gemüsebrühe, Kurkuma und Öl erhitzen. Couscous unter Rühren zufügen und quellen lassen, bis er al dente ist. ...	15 Min. normal	3.433 31.08.11
Crema Catalana mit karamellisierten Pfirsichen Sahne, Milch, Zucker, Zimt und das Mark der geöffneten Vanillestange in eine Schüssel, die für ein Wasserbad geeignet ist, geben. ...	30 Min. normal	1.761 06.08.07
Crème brûlée Sahne, Milch, Zucker und Mark + Schote von der Vanillestange aufkochen. ...	20 Min. normal	14.677 03.04.07
Crêpe Eier mit der Milch verquirlen, eine Prise Salz und einen Schuss Öl zufügen. Das Mehl unterrühren. ...	20 Min. simpel	4.188 02.01.11
Crêpes mit heißen Birnen Eier mit der Milch verquirlen. Prise Salz und einen Schuss Öl zufügen. Das Mehl unterrühren. Teig etwas ruhen lassen. ...	30 Min. normal	1.155 05.02.07
Curry - Gewürzmischung Madras Art	10 Min. simpel	5.246 12.02.08
Die perfekte Frikadelle Petersilie klein schneiden. Knoblauch klein schneiden. Hackfleisch in eine Schüssel geben. ...	30 Min. normal	3.328 23.03.09
Döner Zubereitung: Für den Döner die Putenbrust in feine Streifen schneiden, würzen und anbraten. Fladenbrot vierteln und aufschneiden. ...	30 Min. normal	12.157 19.03.13
Dunkle Grundsauce / Bratenjus Knochen/Fleisch gegebenenfalls waschen und in walnussgroße Stücke hacken. ...	180 Min. normal	6.518 03.11.09
Eiersalat mit selbstgemachter Curry-Mayonnaise und Ananas Curry in einer Pfanne trocken erhitzen bzw. etwas anrösten. ...	30 Min. simpel	5.020 01.03.12
Einfacher Flammkuchen Aus Mehl, Salz, Öl und Wasser einen Teig herstellen. ...	45 Min. normal	46.559 01.10.08
Einfacher Zwiebelkuchen Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und das kalte Wasser hineingeben. ...	30 Min. normal	14.872 30.08.10
Einfaches Himbeertrifle Tiefkühlhimbeeren etwas antauen lassen und gegebenenfalls mit einem Schuss Himbeergeist parfümieren. ...	15 Min. simpel	2.022 05.02.11
Entschlackender Mango - Kiwi Shake Mango, Ananas und Kiwi schälen und grob klein schneiden. Mit dem Ananassaft in einen Mixer geben und sämig pürieren. ...	15 Min. simpel	2.158 08.09.08
Erdbeer - Muffins mit Rhabarberfüllung Mehl, Backpulver und Mandeln vermengen. Ei, Zucker, Butter und saure Sahne verquirlen. Mehlmischung zufügen und verkneten. ...	30 Min. normal	15.560 02.04.08
Erdbeersüppchen mit gebackenen Erdbeeren und Mangosorbet Mangopüree, -mark oder –saft (auch ein Smoothie funktioniert hervorragend), Zucker und Limette in einer Edelstahlschüssel ...	20 Min. normal	1.320 13.04.10
Espresso - Schokoladensoufflé mit Vanille - Äpfeln Butter im Topf schmelzen. Zucker und Eigelb cremig schlagen. Eiklar und Zucker steif schlagen. ...	40 Min. normal	636 02.01.08
Falscher Hase mit glacierten Möhren und Spätzle Hackfleisch, Brösel, Ei, Knoblauch, Zwiebel, Speck, Senf, Petersilie, Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse verarbeiten. ...	45 Min. normal	9.665 02.04.07
Feine Kartoffelsuppe mit Croûtons und Baconaroma Schalotten klein schneiden und in Butter anbraten. Kartoffeln schälen, würfeln und mit in den Topf geben. ...	20 Min. normal	10.505 23.12.09
Feta - Blattspinat - Rolle mit Sesam und süß - saurem Dip Für den Dip Gurke schälen, entkernen und klein würfeln. Chili klein malen. Essig, Zucker und Salz verrühren. ...	30 Min. normal	2.773 02.04.07
Fischburger mit Kartoffelecken und Kräuterquark Zubereitung: Für den Fischburger die Brötchen halbieren. ...	20 Min. normal	3.259 19.03.13
Frischkäsetorte mit Bröselboden und Blaubeeren 24er Springform	40 Min. normal	12.234 03.09.07
Gambas mit Safran - Tomaten - Mojo Gambas schälen oder komplett mit Schale in Öl, geöffnetem Knoblauch, geschnittener Zitronenschale und grob zerkleinertem Thymian ...	25 Min. normal	1.461 29.08.08
Garnelen - Mango Salat Die Chilischote halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden, den Knoblauch schälen und durchpressen. ...	15 Min. simpel	2.326 01.08.07
Gazpacho nach Carstens Art Zwiebel und Knoblauchzehe pellen und grob in Würfel schneiden. In einem Topf mit etwas Olivenöl angehen lassen. ...	30 Min. simpel	1.506 02.06.09
Gebackene Austernpilze mit Dip Austernpilze putzen und gegebenenfalls noch halbieren. Eier, Wein und Öl verquirlen, salzen und pfeffern. ...	30 Min. normal	1.355 29.08.08
Gebrannte Mandeln Wasser und Zucker in einem kleinen Topf vermischen und zum Kochen bringen. ...	15 Min. simpel	955 28.10.11
Gebrannte Quarkcannelloni auf Himbeersauce Gelatine in kaltem Wasser einweichen. ...	45 Min. normal	1.572 03.11.08
Gebratene Wachteln auf Belugalinsensalat in Balsamicojus Wachtelbrust und Keulen auslösen. Diese später in der Pfanne anbraten, garen und noch etwas ruhen lassen. ...	30 Min. normal	1.048 29.12.07
Gebratene Zucchini mit Thymian Zucchini putzen und der Länge nach vierteln. Die Viertel schräg in Rauten schneiden. ...	15 Min. simpel	1.341 02.01.12

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