Rezepte von chefkoch

225 Rezepte gefunden
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Saftiger Käsekuchen ohne Boden Saftiger Käsekuchen ohne Boden Dieses Rezept enthält ein Video Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Den Rand buttern und mit Mehl bestäuben. ... 20 Min.
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105.343
14.10.09
Salat von Gambas und schwarzen Nudeln Salat von Gambas und schwarzen Nudeln Dieses Rezept enthält ein Video Die Nudeln laut Packungsangabe in einem Topf mit Wasser und Salz bissfest garen. ... 30 Min.
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1.948
03.06.08
Sardellenpesto Sardellenpesto Dieses Rezept enthält ein Video Mit würzigen Sardellenfilets und Cahewnüssen 15 Min.
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883
01.06.11
Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen Dieses Rezept enthält ein Video Zuallererst muss das Fleisch eingelegt werden. Dies geschieht ca. eine Woche vor dem eigentlichen Kochvorgang. ... 30 Min.
pfiffig
9.647
29.11.10
Sautierte Jakobsmuschel auf Topinamburpüree in Hummerbisque Sautierte Jakobsmuschel auf Topinamburpüree in Hummerbisque Dieses Rezept enthält ein Video Topinambur schälen und in Salzwasser garen. Mit Creme fraiche, Sahne + Zitronensaft im Mixer fein pürieren. ... 30 Min.
pfiffig
937
15.12.07
Scharfer Petersilien - Minze - Salat Scharfer Petersilien - Minze - Salat Dieses Rezept enthält ein Video Tabouleh 20 Min.
simpel
4.034
01.08.07
Schmand - Kräuter Dressing Schmand - Kräuter Dressing Dieses Rezept enthält ein Video Passt hervorragend zu Blattsalaten aller Art 10 Min.
simpel
2.391
01.06.11
Schoko-Würfel mit Obst Schoko-Würfel mit Obst Dieses Rezept enthält ein Video Zubereitung: Die Zitrone auspressen. Backofen auf 180 °C vorheizen. ... 30 Min.
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1.893
19.03.13
Schokonudeln mit karamellisierter Banane und Vanillesauce Schokonudeln mit karamellisierter Banane und Vanillesauce Dieses Rezept enthält ein Video Mehl, Kakao, Puderzucker, Vanillezucker und Salz vermengen. Eier und Öl verquirlen. ... 40 Min.
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942
05.01.09
Schupfnudeln Schupfnudeln Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln waschen und in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. ... 20 Min.
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3.989
30.09.10
Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl Schweinefilet auf Süßkartoffelpüree mit Lebkuchenjus und Rosenkohl Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln waschen, schälen und klein schneiden. Anschließend in Salzwasser durchgaren und danach ausdampfen lassen. ... 60 Min.
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10.705
30.11.09
Selbstgemachter Senf grob oder fein Selbstgemachter Senf grob oder fein Dieses Rezept enthält ein Video Für einen feinen Senf die Senfkörner etappenweise sehr fein mahlen bzw. mit einem Mörser zu Senfmehl verarbeiten. ... 20 Min.
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2.449
31.01.11
Sour Cream Sour Cream Dieses Rezept enthält ein Video Quark und Schmand in einer Schüssel verrühren. ... 10 Min.
simpel
7.869
30.07.10
Spargel - Flan mit gratiniertem Ziegenkäse und geschmolzenen Strauchtomaten Spargel - Flan mit gratiniertem Ziegenkäse und geschmolzenen Strauchtomaten Dieses Rezept enthält ein Video Spargel schälen, das holzige Ende abschneiden oder mit einem U-Schäler abtrennen. ... 30 Min.
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4.498
29.04.11
Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin Spargel mit Sauce Hollandaise, gebratenem Schweinefilet und Kartoffelgratin Dieses Rezept enthält ein Video Milch, Sahne und angedrückten Knoblauch in einem Topf zusammen aufkochen. Mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. ... 60 Min.
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158.308
19.04.08
Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln Spargelsuppe mit gegrillten Jakobsmuscheln Dieses Rezept enthält ein Video Spargel schälen. Die Köpfe leicht schräg (als Einlage) in Scheiben schneiden und erst einmal zur Seite stellen. ... 35 Min.
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37.482
27.02.10
Spritzige Erdbeerbowle Spritzige Erdbeerbowle Dieses Rezept enthält ein Video In einen Eiswürfelbereiter je ein Erdbeerstück legen, mit Wasser bedecken und einfrieren. ... 15 Min.
simpel
10.519
02.07.09
Steckrübenbratlinge mit Ziegenfrischkäse – Dip und Pinienkernen Steckrübenbratlinge mit Ziegenfrischkäse – Dip und Pinienkernen Dieses Rezept enthält ein Video Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldgelb rösten. Schüssel mit halbierter Knoblauchzehe ausreiben. ... 30 Min.
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746
13.01.08
Suppe von rotem Curry mit Kokosmilch und schwarzen Linsen Suppe von rotem Curry mit Kokosmilch und schwarzen Linsen Dieses Rezept enthält ein Video Zwiebellauch putzen, waschen und in kleine Ringe schneiden. Ingwer fein reiben. ... 25 Min.
simpel
5.357
08.02.08
Süße Frühlingsrolle mit Pina Colada Espuma Süße Frühlingsrolle mit Pina Colada Espuma Dieses Rezept enthält ein Video Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Danach ausdrücken und mit etwas Ananassaft erhitzen bzw. auflösen. ... 45 Min.
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2.781
13.04.10
Sushi Variationen Sushi Variationen Dieses Rezept enthält ein Video Makis, Nigiris und California Roll 45 Min.
pfiffig
11.304
01.06.07
Sushi-Reis Sushi-Reis Dieses Rezept enthält ein Video Reis in einem Sieb gründlich waschen, bis das Wasser klar bleibt, anschließend gut abtropfen lassen. ... 35 Min.
normal
13.576
01.06.07
Szegediner Gulasch mit Kartoffeln Szegediner Gulasch mit Kartoffeln Dieses Rezept enthält ein Video Fleisch portionsweise in einem Bräter oder großem Topf mit Öl anbraten. Danach erst einmal zur Seite stellen. ... 40 Min.
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2.636
05.03.07
Tarte au chocolat Tarte au chocolat Dieses Rezept enthält ein Video Aus Butter, Zucker, Mehl, Kakao und einer Prise Salz einen Mürbeteig herstellen. ... 30 Min.
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5.201
02.12.08
Tatar vom Lachs auf gehobeltem Fenchel mit Wasabi-Crème fraîche und Knuspersegel Tatar vom Lachs auf gehobeltem Fenchel mit Wasabi-Crème fraîche und Knuspersegel Dieses Rezept enthält ein Video Eine Schüssel mit der halbierten Knoblauchzehe ausreiben. Fisch sehr fein schneiden bzw. würfeln und mit in die Schüssel geben. ... 30 Min.
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1.646
01.12.11
Thousand Island Dressing Thousand Island Dressing Dieses Rezept enthält ein Video Beliebtes Dressing zu Blattsalaten , aber ebenso köstlich als "Hamburger- oder Sandwich-Sauce" 15 Min.
simpel
5.385
01.06.11
Thunfisch - Carpaccio mit Limone, Olivenöl und gehobeltem Parmesan Thunfisch - Carpaccio mit Limone, Olivenöl und gehobeltem Parmesan Dieses Rezept enthält ein Video Teller mit der halbierten Knoblauchzehe einreiben. Fisch in dünne Scheiben schneiden und die Teller damit auslegen. ... 25 Min.
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12.666
11.01.07
Tiramisu Tiramisu Dieses Rezept enthält ein Video klassisches Tiramisu in Begleitung frischer Beeren 25 Min.
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77.945
02.08.08
Tomaten Salsa Tomaten Salsa Dieses Rezept enthält ein Video Tomaten waschen, putzen, von den Kernen befreien und in Würfel schneiden. ... 20 Min.
simpel
3.015
30.07.10
Tomatenpesto Tomatenpesto Dieses Rezept enthält ein Video Getrocknete Tomaten und Walnüsse verleihen diesem Pesto einen einmaligen Geschmack 15 Min.
normal
4.702
01.06.11

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