Rezepte von chefkoch

237 Rezepte gefunden
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Mit Ratatouille gefüllte und überbackene Paprika Mit Ratatouille gefüllte und überbackene Paprika Dieses Rezept enthält ein Video Die roten Paprika der Länge nach halbieren, Kerngehäuse entfernen und säubern. ... 30 Min.
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16.945
12.08.09
Mit Shiitake gefüllte Kartoffelravioli in roter Paprikacremesauce Mit Shiitake gefüllte Kartoffelravioli in roter Paprikacremesauce Dieses Rezept enthält ein Video Shiitake putzen und in kleine Würfel schneiden. Schalotten würfeln und in einer Pfanne mit der Butter angehen lassen. ... 35 Min.
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11.01.08
Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken Mit Ziegenkäse überbackenes Entrecôte an Pfeffersauce, grünen Bohnen und Kartoffelecken Dieses Rezept enthält ein Video Kartoffeln halbieren oder vierteln, Rosmarin grob abrebeln und Knoblauch andrücken. ... 40 Min.
pfiffig
9.333
03.09.07
Möhren-Orangen-Suppe Möhren-Orangen-Suppe Dieses Rezept enthält ein Video Zubereitung: Möhren putzen, waschen und in dünne Scheiben hobeln. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. ... 15 Min.
simpel
11.951
19.03.13
Möhrensalat mit Tomaten-Joghurt-Dressing Möhrensalat mit Tomaten-Joghurt-Dressing Dieses Rezept enthält ein Video Empfohlen von IN FORM 20 Min.
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5.919
27.01.14
Mousse au Chocolat mit Chilinote und roten Johannisbeeren Mousse au Chocolat mit Chilinote und roten Johannisbeeren Dieses Rezept enthält ein Video Kuvertüre grob klein hacken und im Wasserbad schmelzen lassen, in der Zwischenzeit Eigelb mit dem Zucker cremig schlagen. ... 20 Min.
simpel
2.227
22.03.08
Muscheln rheinische Art Muscheln rheinische Art Dieses Rezept enthält ein Video Die Muscheln unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen. ... 40 Min.
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2.042
03.09.09
Nudelteig Nudelteig Dieses Rezept enthält ein Video Nudelteig selbst gemacht ... mit Videoanleitung 45 Min.
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33.949
27.08.08
Orangen-Maracuja-Eistee Orangen-Maracuja-Eistee Dieses Rezept enthält ein Video Tee und Orangensaft miteinander vermischen, Zitronenschale oder –abrieb, den Saft der Zitrone, sowie braunen Zucker nach ... 20 Min.
simpel
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05.06.12
Osterpralinen Osterpralinen Dieses Rezept enthält ein Video Eierlikör-Pralinen im Pistazienmantel und Kaffee-Kardamom Trüffel 20 Min.
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9.250
04.03.08
Paella Paella Dieses Rezept enthält ein Video Geflügelkeulen am Gelenk halbieren, in Stücke schneiden, Kaninchen auslösen und gleichermaßen portionieren. ... 45 Min.
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4.544
06.08.07
Pancake mit Blaubeeren Pancake mit Blaubeeren Dieses Rezept enthält ein Video Butter und Zucker cremig schlagen. Eier nacheinander zufügen. Milch unterrühren. Restlich Zutaten zufügen und glatt rühren. ... 20 Min.
simpel
1.857
02.01.11
Pangasius auf Fenchelsalat in Orangenvinaigrette Pangasius auf Fenchelsalat in Orangenvinaigrette Dieses Rezept enthält ein Video Gegebenenfalls Orangenschale fein reiben oder Zesten reißen und mit dem Olivenöl vermengen um so ein „Orangenöl“ herzustellen. ... 30 Min.
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1.709
13.04.10
Panierte Jakobsmuschel auf Spargelsalat im Orangensud Panierte Jakobsmuschel auf Spargelsalat im Orangensud Dieses Rezept enthält ein Video Von der Orangenschale Zesten abziehen. Diese zusammen mit dem Orangensaft sämig einkochen lassen. ... 40 Min.
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1.608
02.04.12
Panna Cotta mit Glühweinbeeren Panna Cotta mit Glühweinbeeren Dieses Rezept enthält ein Video Milch, Zucker und Zimtstange in einen Topf geben. Die Vanilleschote der Länge nach aufschlitzten und das Mark heraus kratzen. ... 45 Min.
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01.12.06
Papaya - Bananen - Smoothie Papaya - Bananen - Smoothie Dieses Rezept enthält ein Video Papaya und Banane schälen, grob klein schneiden. ... 15 Min.
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3.666
20.11.09
Paprika-Brokkoli-Kartoffel-Putentopf Paprika-Brokkoli-Kartoffel-Putentopf Dieses Rezept enthält ein Video Zubereitung: Die Putenbrust klein schneiden und in einem Topf in Öl anbraten. ... 20 Min.
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1.007
19.03.13
Pesto Pesto Dieses Rezept enthält ein Video Das bekannte Pesto alla genovese 10 Min.
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5.502
01.06.11
Pflaumen im Baconmantel Pflaumen im Baconmantel Dieses Rezept enthält ein Video Speck auf der Arbeitsfläche ausbreiten, halbieren und je eine Pflaume in einen Streifen Bacon einrollen. ... 20 Min.
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07.08.07
Pizza Muffins Pizza Muffins Dieses Rezept enthält ein Video Mehl, Hefe, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Ei, Milch + Öl zufügen und zu einem Teig verarbeiten. ... 30 Min.
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11.253
30.08.10
Pochierte Eier im Salatnest mit Räucherlachsstreifen und Kresse Pochierte Eier im Salatnest mit Räucherlachsstreifen und Kresse Dieses Rezept enthält ein Video Reichlich Wasser mit einem Schuss Essig in einem breiten Topf erhitzen. Die Eier einzeln und vorsichtig in Tassen aufschlagen. ... 35 Min.
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5.885
02.04.07
Pralinenparfait mit eingelegten Gewürzbirnen Pralinenparfait mit eingelegten Gewürzbirnen Dieses Rezept enthält ein Video Sahne steif schlagen. Eiklar mit etwas Zucker steif schlagen. Eigelb mit dem restlichen Zucker cremig schlagen. ... 40 Min.
simpel
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03.12.07
Prima-Pasta-Salat Prima-Pasta-Salat Dieses Rezept enthält ein Video Zubereitung: Gekochte Nudeln in eine Salatschüssel geben. Gemüse waschen. Tomaten putzen und fünf davon zur Seite legen. ... 20 Min.
simpel
1.016
19.03.13
Prosecco - Zabaione auf Orangenfilets Prosecco - Zabaione auf Orangenfilets Dieses Rezept enthält ein Video Orangen mit dem Messer schälen und die Filets heraus schneiden. Später auf vier Gläser verteilen. ... 15 Min.
simpel
4.709
03.12.07
Pumpernickelcreme mit Schattenmorellen und Minzpesto Pumpernickelcreme mit Schattenmorellen und Minzpesto Dieses Rezept enthält ein Video Schattenmorellen abgießen und den Saft auffangen. ... 30 Min.
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06.05.08
Quarkgratin mit Weintrauben Quarkgratin mit Weintrauben Dieses Rezept enthält ein Video Mandeln in einer Pfanne ohne Öl goldgelb rösten. Trauben waschen, putzen und wieder trocknen. Auf den Tellern verteilen, ggf. ... 30 Min.
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03.09.07
Quiche mit Spinat und Ziegenfrischkäse Quiche mit Spinat und Ziegenfrischkäse Dieses Rezept enthält ein Video Masse für eine Quicheform 30 Min.
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68.911
14.10.09
Ragout fin mit gemischten Pilzen Ragout fin mit gemischten Pilzen Dieses Rezept enthält ein Video Suppengemüse und Zwiebel grob klein schneiden. Zusammen mit dem Fleisch und den Gewürzen in einen Topf geben. ... 30 Min.
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5.861
29.08.08
Rahmgeschnetzeltes mit Petersilienknöpfle Rahmgeschnetzeltes mit Petersilienknöpfle Dieses Rezept enthält ein Video Fleisch in Streifen schneiden, Pilze putzen und in Streifen sowie Schalotte in Stifte schneiden. ... 60 Min.
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3.426
02.01.12
Räucherlachsmousse auf gebratenem Spinatsalat Räucherlachsmousse auf gebratenem Spinatsalat Dieses Rezept enthält ein Video Kleine Terrinenform mit Wasser ausspülen und mit Klarsichtfolie auslegen. ... 60 Min.
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1.549
03.03.08

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