msmug 

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msmug

Geschlecht: weiblich
Alter:
Beziehungsstatus: Verheiratet
 
Koch-know-how: Sehr ambitioniert
Schmeckt mir gut:  So ziemlich alles (leider), wenn es gut gemacht ist.
Schmeckt mir nicht:  versalzenes, verbranntes, nicht gar gekochtes Gemüse...
Hobbys:  Jodeln, Skifahren, Pferde, Sterneküche
Beruf:  ursprünglich Innenarchitektin, Jodellehrerin, Networkerin, und ich habe eine Ausbildung zum Ernährungscoach
Homepage:  Noch keine ...
 
Mitglied seit: 02.07.2003
Aktivität:  Tellerwäscher mit 79 Punkten

Über mich:

Ich bin in der Schweiz (in Basel) zuhause, habe sehr gerne Gäste zum Essen und verkünstle mich dann jeweils mit viel Spass an 5-6-gängigen Menüs. Mein Hit: Selbst-warmgeräucherter frischer Lachs aus dem Räucheröfchen zur Vorspeise. Mein grösstes Kochkunststück: ein kalt+warmes Buffet für 100 Personen an meinem 50. Geburtstag (ich habe eine Woche lang vorbereitet und gekocht). Meine grösste Schwäche: Rahmsaucen!! bin daher dauernd am abnehmen, natürlich ohne Erfolg. Meine Lieblingsküche: asiatisch (im Moment japanisch).

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Name Datum
15.12.03

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