wreesi

Bin 62`er Baujahr und lebe mit meinem Mann auf dem platten Land in Norddeutschland. Kochtechnisch hab ich es wirklich schwer, da mein Mann ein sehr "nörgeliger Esser" ist. Hackfleisch z.B. ißt er nur als Frikadellen. Bolognese oder irgendwas mit Hackfleisch Überbackenes brauch ich gar nicht erst auf den Tisch zu bringen. Dasselbe gilt für Rouladen: nur mit Käse und Paprika gefüllt findet er sie eßbar; kleingeschnitten (z.B. Rouladentopf) rührt er sie nicht an. Und Speck, Zwiebeln oder Knoblauch sind total verpönt. Sein Standardspruch ist: "Ich esse, wenn ich Hunger habe." Bei mir ist das völlig anders: Ich esse aus Genuß und probiere alles, was ich noch nicht kenne. Aber die Menschen sind halt verschieden, und wahrscheinlich ist das auch gut so.